有益于增加头发营养的食品
头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。
绿色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
豆类：大豆能起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。
海藻类：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。
除此之外，甘薯、山药、香蕉、菠萝、芒果也是有利于头发生长发育的食品。
不利于头发生长的因素
糕点，快餐食品，碳酸饮料、冰棋凌等。这些大都是年轻女性所喜爱的食品，如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现卷典或白发。吸烟过多也会影响头发的生长。心绪不宁或住在潮冷的房间里，以及神经性的紧张，不安，均会影响毛发的正常生长。
长期在潮湿过凉的房间里工作的人，由于胃肠受凉，新陈代谢不调，血液循球受阻，因此，容易出现头发变细，头皮增多，掉发，断发等现象，特别是头顶的头发会越来越稀薄。所以在寒冷的房间里长期工作的人们，应经常穿棉衣服或厚一些的棉毛织物等，以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响，在饮食方面也要注意，不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。
乌黑秀发的基本程序
拥有乌黑秀发的基本保养程序非常简单，只要你遵守下列所示的保养步骤，就可以慢慢的将头发状况调整回来唷！
一、正确的梳发每次洗头发之前，最好花点时间将头发先梳一梳，然後将打结的部份解开，梳发的动机在於将头皮上的污垢与头发的污垢，利用梳发先梳落。
二、正确的洗发与护发由洗发能够给受伤的头发营养成份，让头发由内到外恢复生气。所以，头发的健康状况就看你使用护发的次数与种类了。基本上是先洗完头发再护发的。所以，想要有乌黑亮丽的头发就要注意护发的方法与次数。
洗头发的时候要注意，必须照顾头皮、发根，因为这两个地方关系到你的头发健康唷！透过手指对于头皮的按压，能够增加头皮健康、血液循环，当然就可以增加头发的健康。
然後发尾必须仔细的清洗，才能使头发发尾吸收到营养。
三、洗完後的护理洗完头发後要先用毛巾将湿头发擦乾，然後要注意一点。千万别马上拿起吹风机就吹整发型。一定要用毛巾用轻压的方式将水份挤乾，才可以用吹风机吹乾。
四、吹整的注意事项由於胡乱的使用吹风机吹整，反而会使头发更乱，所以，吹整之前最好先将头发梳开，这样才能够避免头发打结，使头发在吹整的过程当中受伤了。
吹整时尽量缩短使用时间，而且与吹风机之间的距离最好拿开一些，因为，吹风机是伤害发质的原因之一。
五、对於严重发质的护理如果你因为胡乱的烫发与染发导致头发受损严重，那么，你在头发的表面抹上防止分叉或是能够补充水份、油分的护发剂，用来加强头发的健康。
按摩可使头发乌黑亮丽
中医认为人的头发与肾经相连，通过穴位按摩可以刺激肾经，达到使用头发亮丽的目的。而从生理学的角度来看，按摩可以刺激皮肤，促进血液循球，调节脂肪分泌，解除头部疲劳，有助于头发的发育，保持头皮的健康；对于预防头皮过多和治疗头皮过多症也是极好的措施。
下面的方法可以起到美发护发的效果。
方法一：以30次/每分钟的速度，用手指轻按手腕正中的阳池穴，可恢复植物神经的作用，也可以使内脏功能及肾功能正常，也可促进头脂、汗腺的正 常分泌。
方法二：脚踝的太溪穴（属肾经）是重要穴位，能支配头发的营养成分， 用手指轻按此穴，可促进女性激素的分泌，使头发亮丽而富有弹性。
用拇指静按2分钟，重复3次即可。
方法三：头皮按摩保健操
这里教你一套做头皮保健操的按摩方法，让你的头皮更有弹性：
1、两手手指分开，在头部两边左右旋转着轻揉发根各10下；
2、用手指适当地压按头皮以驱除过多的皮脂；
3、手指绷紧，轻弹头颅骨以增强头皮弹性。
按摩头皮不仅有美发护发的效果，而且可以提神醒脑，消除疲劳，常做既可使头发乌黑亮丽，又能促进身体健康，大家不妨经常做做。
警惕秋冬秀发四大天敌
干燥——干燥的环境、低温、寒风、室内暖气都会带走头发的水分，使发质变干，变脆，枯黄发涩，失去光泽，甚至分叉断裂。
对策：A、最好使用内含氨基酸等滋润成分的洗发露。
B、若发质已开始干枯变黄，最好使用含水润中草药精华的产品。
C、若是发梢出现分叉开裂，或是脆弱易断，最好使用特效或深层修复的洗护发产品。
静电——干燥空气和干燥头发相遇之下的产物就是静电，所以秋冬头发最容易产生静电作用，以致头发打结发涩，蓬松杂乱，难于梳理。
对策：A、要达到防静电的最佳效果，洗发后一定要使用护发素。
B、使用木质或角质的梳子梳理头发。
头屑——干燥的季节常常令头发滋润不足，更容易产生干性头皮屑，令头皮发痒，严重者更似冬天霜雪般散落双肩。
对策：A、坚持每天使用清洁力强的去头屑洗发露。
B、尽量少喷发胶。因为很多人冬天一周只洗一次发，头皮上积下来的污垢及发胶水很难清洗干净，会增加头屑的产生。
C、使用过护发素后一定要冲洗干净。
风尘——秋冬风大尘多，尤其在风沙侵袭严重的北方城市，往往令头发吹得杂乱无形，而沾染上的沙尘更加剧了发丝间的磨损。
对策：A、别因为天冷就偷懒，一定要常常洗头，多多洗头。
B、洗头后滋润型的润发露是首选。
C、吹风之前记得用适合干性发质的护发素，来减少吹风对头发的伤害。
急救六类受损头发
夏天过去了，可怜的头发却生病了，没有了夏风中的风情万种，也没有了阳光下的熠熠生辉，实施急救方案已经是迫在眉睫！
秀发病例一：断发
症状：头发在洗后很难顺利地通到发梢，经常会打结，梳通以后发现有许多断发，说明：头发受到了损伤。
诊断：
1、过多地使用了化学产品。烫发、染发、发胶、摩丝对头发的损害都很大。
2、被阳光晒伤。日晒过久，头发就会失去水分和蛋白质，变得没有韧性，不柔软，容易断裂、分叉。
治疗方案：最佳的改善方式是给头发增加营养，每天给头发喷营养素，每周使用3次护发素，每隔两周做一次?h油。
英国的头发护理专家Philip Kingsley建议：每次洗发的时候，在使用香波之前先涂上护发素，用手指轻轻地做3分钟的头部按摩。然后按照一般的规律，用香波洗发，最后再使用一次护发素。这样可以保证护发素的营养更容易被头发所吸收，使头发变得更柔顺，更易打理。
卷曲的头发更容易折断，这是因为头皮中的营养物质不太容易延伸到发梢。所以对于卷发的你来说，最好每隔1-2天洗一次头，以免发根处的油脂被洗去，此外还要特别注意洗发与护发程序的分开。
秀发病例二：缺少光泽
症状：即使灯光下，头发也难有光泽。
诊断：洗发产品使用不当，或者是使用过量，或者是使用了碱性的洗发香波。你总是很用心地呵护秀发，可头发总是缺少光泽，虽然使用的也是价格不菲的名牌洗发水，却难有广告里模特儿们光泽乌黑的长发。
治疗方案：停止使用碱性的洗发水，而改用弱酸性的(pH值在5。
5～6。5之间)洗发水。头发的pH值约为6，弱酸性的洗发水更容易被头发所接受，它会使你的秀发很快恢复原有的光泽。这需要在购买洗发水时，先向导购员询问清楚，或者也可以参考下面的资料：
润妍倍黑中草药洗发露——pH=6。3
沙宣深层滋润洗发露——pH=5。
9
海飞丝日常去屑洗发露——pH=6。1
潘婷清爽洁净去屑洗发露——pH=6。2
飘柔2合1洗发露(?h油护理)——pH=6。0
而使用了过量的洗发香波，会把头发中的油分都冲洗掉，头发看起来就会缺乏光泽，所以在洗发的时候，用一点儿洗发香波轻轻洗一下就可以了。
还有一点需要特别注意的，就是洗发香波是不可以直接涂抹到头发上的，要先挤到手心上，用水稀释开才可以使用。
秀发病例三：缺乏弹性
症状：头发像干草一般，不舒顺，缺乏弹性。
诊断：头发缺乏弹性的原因很多，可能是因为洗发水选用的不够合理，也可能是长期以来洗发时冲洗不够彻底，残留在头发上的香波给头发造成了损害。
或者是因为身体内的甲状腺分泌出了问题。
治疗方案：用弱酸性的洗发水和护发素洗发，一个月以后会有很大的改观。每次洗发的时候，需要冲掉的护发素一定要彻底冲洗干净，它们留在头发上会引起头皮发痒、头皮屑等问题。冲洗的时候顺便用梳子通一下头发，效果会更好。
如果这些方法的效果都不好，那么极有可能是你的甲状腺分泌出了问题，需要向医生寻求帮助。
秀发病例四：头发变黄
症状：头发干枯发黄。
诊断：头发的颜色取决于头发中黑色素的含量，而阳光和空气中的氯都会对头发的颜色造成改变。在夏天，过多地受到阳光伤害，再加上经常流连于泳池，头发中的黑色素遭到了破坏，导致了头发的颜色发黄。
治疗方案：对于阳光的伤害，可以在外出的时候戴上一顶漂亮的帽子，或者选择一些含有防紫外线的护发产品。对于爱好游泳的你来说，每次游泳后洗发之前先用橄榄油或发乳按摩头发，再用热的毛巾将头发包起来，大约5分钟以后用洗发液洗干净头发就可以了。
秀发病例五：头屑增多
症状：刚刚洗过发，就冒出一粒粒白点。
诊断：洗发香波的选择不当，或者是长时间使用发胶的结果。头屑是头皮的角质碎片、皮脂、灰尘等混合而成的，和污垢一样，每个人都会或多或少地被它困扰。
治疗方案：要谨慎地选用洗发水，一直到头皮屑渐渐减少之前，一定要每天坚持洗发。保持头发的清洁是减少头屑的惟一途径，如果头发喷上了发胶，头皮上的死细胞加上分泌的油质和发胶混合成一层湿粘的膜罩在头皮上，阻塞了毛囊，产生了大量的头屑。
最好在每次洗发时，在头皮上均匀按摩，刺激头皮的血液循环，同时,减少使用发胶这类化学产品。
秀发病例六：头发过多脱落
症状：枕巾上，发梳上，衣服上处处可见一根根的头发，每天掉100根头发都属于正常的范围，超过这个范围可确诊为头发异常脱落。
诊断：头发脱落过多是由很多原因造成的，除了一些由于烫发染发使头皮受伤而造成的原因外，节食、生育、口服避孕药、压力和情绪不好都有可能使头发过多地脱落。秋天是最容易造成情绪波动的季节，不良情绪的困扰，会使皮肤和头皮老化，产生脱发现象；而对于女性来说，怀孕、产后或终止服用避孕药后，都容易造成掉发，这些都是由于荷尔蒙分泌失调而导致的。
治疗方案：注意保持饮食的规律和营养的均衡摄入。偏食对身体的损害也同样会在头发上表露出来，同时，即使在减肥期间，也不能突然地节食。对于女性来说，月经周期的不规律和生产、服用避孕药等因素也会改变生理周期，影响荷尔蒙的分泌，从而造成对生理机能的损害，所以尽量避免对身体的突然伤害，比如要停服避孕药，也尽量在药量上一天天地减少，而不要嘎然而止。
此外，还要注意对情绪的调整，避免心理上过大的起伏。并且千万不要无休止地“折腾”头发，像烫发、染发，隔一段时间给头发一个“休整期”，让它得到充分的休息。
头发护理饮食篇
一。头发想长的好，要吃些什么食物？
头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。
若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。所以应多食下列食物：
(1)。多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。
(2)。
多食蔬菜、水果：内含有许多构成发质所必需的微量元素 硒Se。锰Mn等等。
(3)。多食维生素B6、维生素E：维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
二。头癣与脂溢性皮肤炎、干癣，头皮屑太多亦是造成秃头的相关疾病
头癣也是一种霉菌感染，可使头发松脱、出现头皮屑，严重时病人的头皮还会肿胀、化脓，所以台语俗称头癣为「臭头」。
也因为头癣可出现化脓，病人常被误认为细菌感染，接受抗生素治疗，延误了就医的时间。头癣脂溢性皮肤炎常见于小孩或大人，由于头癣为传染来的皮肤霉菌感染，学、家人、动物传染而罹病，因此一定要治疗彻底，其期限可能要长达四个月。
病人的梳子、帽子、枕头、床、毛巾一定不能与他人共享，且要经常用热水烫过，以免传染他人，同时要治疗好相关手足癣(香港手足)股癣的皮肤病。
要保持健美的头发饮食必须营养均衡。蛋白质缺乏就有可能使头发的生长期停顿下来，导致头发未成熟就及早脱落掉，而过量的、过分精制的碳水化合物，或者饮酒皆能消耗掉有美发作用的B族维生素。吸烟则可消耗体内的维生素C并可使运送血液，供给营养的血管收缩，有碍头发的健康生长。
因此，为了护发除常食用含碘的海菜类及碘盐外，平时还应多食含维主素和泛酸的食物，如青叶菜、菜花、南瓜、豆类、花生米等；若配合富含蛋白质和含锌的饮食，如鲜鱼、羊肉、鸡、鸭、牛奶及蛋类等效果更佳。
有些中药具有补血、补肾、养阴等作用，能促使新发生长，如首乌30克、当归20克，用水煎当茶饮，服用天麻首乌片柏子看心丸等中成药，有防治白发、脱发之功效，不妨常用之。
还可用熟地、生地鸡血藤、何首鸟、生黄芪、白芍、桑椹子15克，龙眼肉、当归、天麻各10克方剂水煎服，天麻和补肾养血药配合有促进头发生长的作用，对营养不良、产后出血过多、患出血性疾病及肾之精气不足引起的脱发皆有裨益。
宝贝头发的饮食
脱发的治疗方法为外用Minoxidil或口服Propecia，然而从饮食来改善体质，也是很好的辅助办法，因为头发的组成成分为胺基酸，尤其以含硫胺基酸为主，所以我们建议注意以下营养素的摄取：
含硫胺基酸：鱼类、蛋、豆类及乳制品，都含有丰富的含硫胺基酸，为了供应头发足够的养分，所以摄取一定要充足。
维他命Ｂ群：由于维他命Ｂ群与人体新陈代谢有关，所以可以促进头皮的健康。动物内脏、绿叶蔬菜等含有较多的维他命Ｂ群。
藻类：海带、紫菜等藻类食物，由于含有丰富的碘，是甲状腺素的主要成分，可以促进头发的生长。
避免摄取过多甜食或油脂：这类食物会使头皮分泌大量油脂，进而引起掉发。
避免饮酒抽烟：酒精可以促进血液循环，对头发本来是有利的，酒在体内分解时会产生乙醛，这种物质会影响血液中养分的吸收，导致毛发因养分不足而受损；而烟中的尼古丁则会使血管收缩，使血液循环受阻，位于人体末稍的头发也会因此而吸收不到养分，产生脱落。
维他命Ａ、Ｅ：这两种维他命有促进血液循环，防止头发掉落的功用。肝、蛋黄、黄绿色蔬菜等食物都含有维他命Ａ；?b类、米糠油、小麦胚芽油等食物富含维他命Ｅ。
美发食物知多点
含铁多的食物：动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。
含铜多的食物：动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏脯干和干豆类等。
含B族维生素的食物：谷类、豆类、干果、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。
含酪氨酸的食物：鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。
通过饮食护理你的秀发
要保持健美的头发饮食必须营养均衡。蛋白质缺乏就有可能使头发的生长期停顿下来，导致头发未成熟就及早脱落掉，而过量的、过分精制的碳水化合物，或者饮酒皆能消耗掉有美发作用的B族维生素。
吸烟则可消耗体内的维生素C并可使运送血液，供给营养的血管收缩，有碍头发的健康生长。
因此，为了护发除常食用含碘的海菜类及碘盐外，平时还应多食含维主素和泛酸的食物，如青叶菜、菜花、南瓜、豆类、花生米等；若配合富含蛋白质和含锌的饮食，如鲜鱼、羊肉、鸡、鸭、牛奶及蛋类等效果更佳。
有些中药具有补血、补肾、养阴等作用，能促使新发生长，如首乌30克、当归20克，用水煎当茶饮，服用天麻首乌片柏子看心丸等中成药，有防治白发、脱发之功效，不妨常用之。还可用熟地、生地鸡血藤、何首鸟、生黄芪、白芍、桑椹子15克，龙眼肉、当归、天麻各10克方剂水煎服，天麻和补肾养血药配合有促进头发生长的作用，对营养不良、产后出血过多、患出血性疾病及肾之精气不足引起的脱发皆有裨益。
希美子的养发小偏方
多摄取海带、海苔、木耳、香蕉、花生、波菜、排骨、鱼汤、芝麻等食物，同时她建议要选择一瓶能兼顾保湿的洗发乳，而且不要过度烫染及吹整头发，保持充足睡眠及适度运动，都是让秀发乌黑亮丽不可少的方法！
饮食与头发健康的关系
美发是美容的一个重要环节，如果没有健康的头发，皮肤再细腻，脸色再光润也会使你的漂亮大打折扣，从中医理论上讲，肾气盛则发乌黑有光泽，肾气虚则发干涩而枯黄，所以美发应从补肾入手，多吃些含有维生素、微量元素以及蛋白质丰富的食物。
下面我们从饮食角度谈一谈美发。
首先要摄入有益于健康的饮食，这些饮食是维生素和矿物质含量丰富而饱和脂肪酸含量低的食物，如绿色蔬菜、水果以及蛋白质含量高的鱼、家禽、瘦猪肉和牛羊肉等。
现代营养学家研究证明，缺乏铁、铜等矿物质，会引起头发过早变白，应多吃动物肝脏、蛋黄、黑芝麻、核桃、黄豆及葵花子等；头发脱落过多应补充蛋白质以及钙、铁、硫等多种微量元素，如多吃黑豆、蛋、奶、黑芝麻及松仁等食物；头皮屑过多可多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼等。
此外，过多吃甜食、脂肪，会促使体内血液偏于酸性而导致头发干燥、变黄。应多吃新鲜蔬菜和水果，这是保护头发的有效方法之一。
饮食营养与头发健康
在我们的日常饮食中，差不多有50多种营养物质与头发的健康有关，比如：蛋白质、脂肪、维他命、微量元素及水等。
这些营养物质直接与头发的生长与健康有关。
蛋白质与卡路里：如果蛋白质或卡路里任何一方摄入不足都会导致头发脱落、干枯及变脆。例如，那些有厌食症或节食的女性，由于摄食低热量及低蛋白的饮食，所以常常有脱发的表现。但是调查研究也发现，过量食用蛋白质并不能阻止头发的脱落或是促进头发的生长，相反，还会起反作用，而且还会转化成脂肪在体内储存起来。
脂肪：亚麻酸，作为一种必需脂肪酸常见于植物油中，如红花油。虽然人体对亚麻酸的需求量很少，但是如果饮食中缺乏的话会导致毛囊分泌油脂减少，引起头发干枯，失去光泽。尽管在头发上涂很多油，也不能补偿食物中的缺乏。
维他命A及β-胡萝卜素：维他命A是一种脂溶性维生素，它在保证皮肤和头皮正常分泌油脂方面起着重要的作用。
如果维他命A及β-胡萝卜素的缺乏，会导致头皮发红，疼痛，还会引起头发的干枯和无光泽。头发脱落和头皮屑是维他命A缺乏的常见症状。但维他命A缺乏只是引起头皮屑的潜在原因之一。
B族维生素：B族维生素中的维他命B-6，B-12、叶酸和泛酸在维持头发的健康方面都起着重要的作用。
例如，皮脂溢，一种由皮脂腺过度分泌油脂所引起的慢性炎症，就与维他命B-6有关。除了叶酸和维他命B-12之外，B族维生素在保证红细胞的供氧各对头发的营养支持方面起着重要的作用。而叶酸和维他命B-12在新的头发细胞的生成方面也有重要的作用。
泛酸在头发的生长与色泽方面有重要作用。
有限的证据表明，这种B族维生素的缺乏，会导致头发变灰。
维他命C：皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维他命C的足量摄入。否则会导致头发易折和分叉。
微量元素：微量元素中的铜、铁、硒和锌在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色的改变或变淡。
而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。脱发及掉发则表明硒或锌的缺乏。
水：这是最容易被人们忽略的营养素。而水在保持皮肤湿润，刺激皮脂腺的分泌方面都起着重要作用。
漂亮的头发“护”出来
STEP1：
冬天气候干燥，所以不要太勤地洗头发。
油性发质的女孩每两天洗一次头发为宜；中性发质的女孩两三天洗一次头发最合适；干性发质的女孩每次洗头发的间隔天数不要少于三天，否则头皮会更加干燥。无论何种发质的女孩，在洗完头发以后千万别忘了使用护发素！
STEP2：
用自制的营养发膜代替护发素护理头发，每周使用1～2次，头发过于干燥的状况一定能得到明显改善！
→将食用醋和蛋清混合，就制成了柔顺效果一级棒的发膜，涂抹在洗净的头发上，保持十分钟然后洗掉就可以了。
TIPS：
食用醋（特别是温和的白醋）是天然的头发软化剂，而鸡蛋清含有极高的蛋白质，可以让不听话的毛糙头发变得顺滑服帖。将这两种纯天然的营养物质混合在一起护理头发，一定能迅速有效地提升头发质量！。
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