脸上有斑应避免吃感光性的食物，比如说香菜、芹菜等，吃了以后不要到阳光下，以免起斑。辛辣食物和烧烤也要尽量少吃。要多吃含维生素C的食物，比如说番茄、黄瓜和各种水果。多食蔬菜水果肯定有美容效果。 有利于祛斑的食物有： 富含硒的食物 硒在人体担负着重要的使用除了保护肝脏的功能，促进体格与智力发育，还有抗疾病抗癌作用，并且通过人体代谢防治色斑。
可从谷类、奶类、芝麻、禽、畜、鱼肉及动物的眼睛中获得。 富含核酸的食物 核酸有较强的抑制黑色素生成的作用可以从鱼是类、动物肝、酵母、藻类中获取。 富含谷胱甘肽的食物 可以抑制黑色素生成，可以从西红柿、葱类、藻类、大蒜中获取。
人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多。那么有何妙方去除呢？ 在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。
现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。 西红柿汁 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
黄瓜粥 取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。 柠檬冰糖汁 将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。
柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。 黑木耳红枣汤 取黑木耳30克，红枣20枚。
将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。 黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑 胡萝卜汁 将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。 另外，用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。
将金盏花叶捣烂，取汁擦涂脸部，既可消除雀斑，又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，可使面部清洁，少患皮炎 祛斑食疗方 1、牛奶蛋白羹 [原料] 牛奶200毫升，鸡蛋2个，白糖适量。
[制法] 将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同放入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。[特点]甜醇奶香，味浓，润泽适口。 [功效] 此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黄褐斑等，无斑女性常吃，也可使皮肤白嫩漂亮。 2、百合薏米粥 [原料] 薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。
[制法] 将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米熟烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。 [特点] 甜香，熟糯，略有清香味。 [功效] 薏米即薏苡仁。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、薏苡仁素等其味甘、淡、性凉。
其药用功效为利水渗湿，祛风湿，清热排脓，健脾止泻。 百合含水仙碱等多钟生物碱，并含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等。味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳，清心安神之功效，对痈肿、湿疮有治疗效果。 此粥常吃，有健脾益胃，泽肤祛斑功效。
可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。 3、三仁祛斑粥 [原料] 杏仁、桃仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖30克，粳米50克。 [制法] 1、将杏仁、桃仁、白果仁研成粉末；粳米淘洗干净。 2、锅中加水适量，放入粳米煮沸后，加入杏仁、桃仁、白果仁粉末，再继续煮至米烂熟，打入鸡蛋，加入药末、冰糖，待鸡蛋煮熟即成。
[特点] 粥稠，味香，略有苦涩味。 [提示] 最好将杏仁、桃仁用温水浸泡去仁皮，以去掉苦涩味。 [功效] 杏仁味苦，性温，有小毒，有止咳平喘、降气润肠的作用。 桃仁味苦、甘，性平，有润燥滑肠的作用，还有破血行瘀的功效。
白果即银杏。味甘、苦涩，性平，有敛肺止咳嗽、气喘的作用。三仁加鸡蛋、粳米成粥，有活血化瘀，润肠通便的功效效。常吃可减少色素斑。 4、三豆消斑饮 [原料] 黄豆、绿豆、赤小豆各100克，白糖适量。 [制法] 将黄豆、绿豆、赤小豆放入清水中浸泡至胀后，倒入锅中，加清水适量煮熟，用白糖调味即成。
[特点] 爽口，甜润。 [功效] 绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等。味甘，性凉，有清热解毒，解暑生津之功效。 黄豆味甘，性平，《日用本草》说黄豆“宽中下气，利大肠，消水肿，治肿毒”。有益气养血，健脾宽中，下气利大肠，润燥消水之功效。
赤小豆味酸，性平，有利水除湿、解毒排脓之功效。对水肿、痈肿、腮腺炎等症有治疗效果。 此三豆组成饮料，有祛斑增白的效果。适用于皮肤色斑沉着。 去斑食疗配方 1。去斑美肤汁 胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨加1／4个柠檬，放入榨汁机中榨成汁，每周饮用2-3次。
2。柠檬冰糖汁 柠檬中含有丰富的维生素C，将之榨成汁加冰糖，常饮可消除面部色素，白嫩皮肤。 3。西红柿汁 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用，可使沉着色素减退。 去雀斑外用配方 1。桃花瓜子蜜 将桃花阴干研末，冬瓜子研末，二者等份调蜂蜜适量，敷面，功效洁面去斑。
() 2。茯苓敷面剂 将白茯苓研成细末，用蜂蜜调膏状，每晚用以敷面，晨起洗去。半月后可去雀斑。() 3。香菜汤 用香菜煎汤，每日洗面，日久有效，功效去黑斑，消除雀斑。 白大夫去斑是有一定的效果，不过，听一个用过的同事说，如果不坚持长期使用，它会反弹的。
也就是说要一直用下去了。
