不能治愈。这个骨关节炎是一个退行性的疾病，是年龄增大，骨关节反复磨损后导致的，这个表现为关节面软骨的损伤和关节下骨质硬化，和骨囊性骨质疏松，和关节处的骨赘形成，这个治疗一般早期是予以氨基葡萄糖，玻璃酸钠等治疗，而中期予以关节镜治疗，到晚期一般是予以人工关节置换手术治疗，这个一般是常见于老年人，退变的骨关节可以见于全身各个关节，几个关节的病变是可以用人工关节置换手术治疗好的，但是全身的关节一般来说是不能全部更换为人工关节的。 虽然不能治愈，但是我们可以通过吃一些东西缓解一下症状和疼痛，那么吃什么对关节好？ 1、抗发炎食物 关节炎是身体发炎反应，由於前列腺素是引起组织发炎的元凶，因此抑制前列腺素是减轻关节发炎症状的主要途径。 葱、姜、蒜、辣椒：姜已证实可抑制介白素和前列腺素的合成，减少发炎反应，效果类似一般消炎止痛药物，既可减少发炎反应、又不会有副作用；研究更指出，姜萃取物可以减轻关节疼痛，甚至减少止痛药的服用。葱、蒜、辣椒也有类似效果，正因如此，四川人嗜吃麻辣锅去风寒，风寒指的就是风湿。 柑橘类食物：富含类黄酮是最大特色，类黄酮素不但可加强关节内胶质的弹性，还能抑制关节发炎反应，更有捕捉自由基功效。其他含类黄酮素食物包括樱桃、李子、凤梨、木瓜、九层塔、甜椒等。 Polypill橡木鞣花多酚关节灵：NF-kB是独特的核转录因子，广泛存在于高级真核生物的各种细胞中，参与细胞的炎症反应、分化和凋亡等多种活动。NF-kB使PLA-2（磷脂酶-2）的活性增强，使13-HETE、5-HETE、COX-2活性增强出现炎症反应等。 由5所澳洲大学的研究人员历时12年耗资500万澳元研制而成，主要应用于缓解减轻关节疼痛等方面的药物Polypill橡木鞣花多酚关节灵应用MPT技术，含有的橡木多酚（Oakpolyphenol），是通过抑制体内核因子-kB的表达，从而发挥对炎性关节疾病的作用。一粒胶囊相当于30杯红酒的多酚含量，对风湿性关节炎发炎和疼痛有很好的抑制作用。 2、抗氧化食物 含抗氧化剂的食物可对抗自由基，减轻关节不适，主要包括： 类胡萝卜素：木瓜、南瓜、芒果、菠菜。 维生素E：腰果、花生、葵花子、杏仁。 维生素C：除了有抗氧化功效之外，还能做为胶原蛋白的辅酶，举足轻重，来源食物有奇异果、葡萄柚、柳橙、芥兰、青椒……等。 硒：研究报告指出，补充病人缺乏的硒，可改善退化性关节炎的症状，硒的最佳来源有龙虾、大蒜、洋葱、全谷类。 3、有助於关节软骨修复的食物 胶原蛋白及葡萄糖胺以软骨的构造来说，最重要的成分是胶原蛋白和葡萄糖胺。如果真的要从食物中补充胶原蛋白，白木耳比猪皮、鸡爪好得多，因为动物来源的必需胺基酸不够完整，且易摄取到多余油脂。而葡萄糖胺保健食品适用於初期退化性关节炎患者，医生指出，体重90公斤以下的人，每天要吃1500毫克，90公斤以上则须增加到每天2000毫克才有效。
