电饭锅自制蛋糕 <br/> <br/> <br/>家庭自制蛋糕 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了） 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
你的锅要不就是用时间长了，涂层坏了， <br/>要不就是质量问题，或者，你平时保养方法不对。 <br/>洗的时候一定不能用钢丝球，不能用金属铲子。 <br/>想洗掉现在只能是多泡一会了。用温水可以快一点。 <br/> <br/>你蒸米饭的时候，开关跳起后，就把电源关了，不要用它的保温功能。 <br/>但是不要开盖，闷一会，米饭更好吃。也能软化已经沾在锅上的米饭。 <br/>盛饭的时候把所有的都翻一下，能防止干了以后再沾锅。
可以煮很多，我也在煮。<br/>比如粉蒸肉，超市有配好的调料，一块钱一包吧，把肉腌好后，下面煮饭，上面蒸肉，很方便。<br/>蒸鸡蛋，蒸豆腐香菇，蒸茄子...<br/>还可以做红烧肉，红烧鸡翅之类的<br/>我还用来煲排骨汤的<br/>可以下饺子，煮面条<br/>只要你想的出，就可以做出来<br/>不过不能炒菜<br/>对了，突然想到还可以做咖喱饭<br/>先煮饭 <br/>煮饭同时,洗好洋葱、土豆、胡萝卜、番茄、茄子（茄子和胡萝卜无所谓要不要），并切成块状 <br/>饭煮好后，把饭盛出来 <br/>在电饭锅里面加入一点点油，油热后，倒入洋葱爆香一下。然后把洋葱、土豆、番茄一起倒进去，再翻炒一下。<br/>倒入水，盖上电饭锅，继续加热，直到土豆变得很软，拔掉插头，加入咖喱块，等咖喱融化后搅拌，插上插头继续加热。 <br/>等到汤比较浓了的时候关火，浇在饭上就可以了
在我们北方，小时候我们经常吃这种叫乌心红暑的，个头不大，产量较低，整个心是紫色的，吃起来特别松，甜，绵的感觉。现在到了南方真没看到过这种红暑了，挺想念的。
做一个咖喱土豆块，以前做过，挺好吃的。 <br/>具体做法： <br/> 1、土豆切滚刀块，在电饭锅焯至差不多熟了，捞出沥干。 <br/> 2、电饭锅放油，用手（如果烫了，用布）摁下去，等油热后，将葱花爆香，倒入焯好的土豆，翻炒几下，加入咖喱粉，依你口味加入少许盐，翻炒至每一块土豆都均匀裹上调料，加入鸡精翻炒出锅即可。
蛋糕的种类实在是太多了，单是奶酪蛋糕（cheese cake）就有美式酸奶酪蛋糕、柠檬蛋糕等等。寒冷的气候里，不妨在家自制巧克力蛋糕，既好吃又易做，还能补充热量。 <br/> <br/>必备工具： <br/>不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。 <br/> <br/>淡巧克力蛋糕 <br/> <br/>1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3 在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4 用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5 在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。 <br/> <br/>浓巧克力蛋糕 <br/> <br/>1 准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！想像一下，你和他（她）躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种奢侈的幸福呢？ <br/>------------------------------------- <br/>如何制作黑巧克力蛋糕 <br/>只需一个小时一个香喷喷的黑巧克力蛋糕就在你的面前了，这份劳动后的喜悦你可以与家人和朋友分享。来做一个色香味俱佳的蛋糕吧，这会使你的心情更好！ 准备时间：20分钟 烧烤时间：30分钟(四到六人的量) 准备：50克面粉 150克糖 150克带咸味黄油，为模子准备20克黄油 4个鸡蛋 200克黑巧克力 一小撮盐 一个蛋糕模子 步骤：将烤箱预加热到180度 在模子里倒上黄油 将水倒在一个大平底锅中，水至锅的一半，烧水至沸腾 将巧克力弄碎，将其放在一个碗中，将碗放在锅中 将鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋白分开 把盐放入蛋白中，充分搅动 把黄油和糖在一起搅拌，加上已经熔化的巧克力，继续搅动 一个一个地加入4个蛋黄，再加上面粉，最后倒入蛋白 在模子里倒上面团 将烤箱温度调节到150度，烤上约30分钟。 <br/>----------------------------------------- <br/>怎样做巧克力蛋糕？ <br/>原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克 <br/> <br/>作法： <br/> <br/>1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。 <br/> <br/>2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。 <br/> <br/>3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。 <br/> <br/>4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。 <br/> <br/>5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。 <br/>-------------------------------- <br/> <br/>怎样做巧克力蛋糕？ <br/>材料： <br/> <br/>*蛋5个,白糖、糖酱(或果酱)各1杯,发粉3/4小匙,面粉1/2杯,盐1/8小匙,巧克力粉3大匙. <br/> <br/>做法： <br/> <br/>1.烤箱预热至190摄氏度，烤盘刷一层油，铺上蜡纸。 <br/> <br/>2.蛋黄加1/2杯糖打匀后，再放入面粉、发粉、盐，和匀成面糊。 <br/> <br/>3.蛋白加1/2杯糖，用打蛋器打至蓬松(呈尖峰状态)，分成两半备用。 <br/> <br/>4.取一半的面糊加入蛋白、巧克力粉拌匀；另取一半蛋白加入剩余的面糊中拌匀。 <br/> <br/>5.将双色面糊分别灌入管器内，在烤盘上同时挤出面糊，再加1张蜡纸，轻轻压平，放入烤箱烤15-17分钟。 <br/> <br/>6.取出蛋糕，待完全冷却后倒出，刷上糖酱，卷成长条状、切块。 <br/>--------------------------------------------------
鸡蛋和米要分开炒。<br/>先打鸡蛋，搅匀；<br/>然后锅内倒油，加热后，加葱花，加鸡蛋，炒熟后取出等会再用；<br/>接着取米饭（米饭要干燥，不要潮湿结块），打散，不要结块，然后加入热锅内，尽量多炒一会（不要放太多油）；<br/>米饭炒至热时，加入炒好的鸡蛋，多翻着炒。<br/>这样，避免使炒出的饭带有蛋腥味。<br/>其中，米饭炒之前要保持干燥是关键，否则再怎么费劲，也很难炒成一粒一粒的，贵在多摸索。
应该可以做炖排骨、炖鸡等美食，只是炖煮类，热炒类估计够呛。<br/>既然是办公室里用的，那就简单用用吧，不要搞得太复杂，以免老板多心，就煮煮方便面、煮煮老玉米，中午凑乎一顿，晚上回家吃点好的。
晚上啊,如果晚上不上班也不运动的话,最好是少吃点,也不要吃太油腻了,象我在学校晚上要上自习,所以晚饭吃特别多,你如果吃多的话会消化不良哦!要吃的话我建议你吃一点白米饭,稀饭也可以,还有就是绿色蔬菜吃了都很好,吃多了玉米也会影响消化哦!
汗！！我来帮你。。 <br/>我是上大学3年自己煮饭的经验~ <br/>回答1：米一般洗2次就够了，现在的米都很好，没有杂质和跟皮，洗1之2次就可以！喜欢吃硬一点的就放水沿过米手指一个关节，软点的就沿过两个关节。 <br/>回答2：一般米饭是1碗生米出一碗半熟米，你拿自己碗比较。 <br/>回答3：牛人！没周么煮饭的~我无语，要是你说那种和米饭一起蒸的中餐就只有新疆的抓饭是那么做的，但人家抓饭也要先过抄锅把肉抄一下的，建议别一起，你想想看肉和饭在一起煮要多腥啊。要不就是煮粥喝，要用剩米或黏米做的，先放米煮开后放肉，姜丝，少许盐即可！ <br/> 用电磁炉煮饭是一种痛苦！最好是煤气的！！我是对电磁炉要抓狂了！
我家这么多年一直是订的鲜奶，如果因为天气热变质了煮开了就是这样子，说明已经坏了。
1、所有器具都不能带水、带油，手也要保持干燥。 2、蛋清液中不能混如蛋黄液，否则不能打发。 3、蛋清要顺时针方向迅速搅拌，直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好；将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候，要分次加入，搅拌的时候要上下翻动。 4、电饭锅要预热，出气孔要用毛巾堵上。
1.准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。 2.把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。 3.用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了。 4.蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。 5.还有一勺子糖。 6.然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。 7.然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。） 8.然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。 9.三勺子面粉。 10.六勺子的牛奶。 11.然后轻轻搅拌几下。 12.把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。） 13.搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。 14.然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅） 15.把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。） 16.然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。 17.看看做出来的蛋糕把。 18.把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。
通常不会有问题 但是也要看饭勺的材质，建议你选用木质或陶瓷之类的，别用塑料材质的~
江头菜市场里面有卖的，东西很多工具调料都有，去了的说是朋友介绍的，会便宜一点
泉山公园有但是要用那里的烤架，大龙湖也可以自己自己带烧烤架和东西去烧烤的
准备工作，..幸好今天有空，给你详细回答吧，作为一名烧烤师的回答。 <br/>希望对你有帮助。 <br/>如果有条件的话，有炉有车，当然带专用炉最好。 <br/>考虑到带太多东西部方便， <br/>给你介绍一些简单有效的 <br/>先在筛网店购买一张自己适用的烤网，大概是五六厘米方格的。可自己裁剪大小。在野外用石头架起 <br/>也可以到厨具店购买烧烤网，大小已固定，制作精细。 <br/>另外还要够买刷子，刷子软硬适中，若干饮水杯（用饮料罐节省点） <br/>若干调料罐，（也可以饮料罐自己想想什么好，数量按照大小规模） <br/>小刀，剪刀，夹子，火钳（棍子也可？呵呵）烤叉 <br/>说说调料， <br/>可在调料店让老板搞定， <br/>自制的话，烧烤汁，盐加味精加鸡精，油 <br/>孜然粉加五香粉 <br/>辣椒粉， <br/>麻辣粉 <br/>还有蒜蓉，老干妈，蜜糖，番茄汁等个人喜欢的辅助料 <br/>木炭建议是纯木炭，机制炭味道没有那么好，而且机制炭起火对生手来说不容易。 <br/>起火步奏，纸巾加点油，别太多，然后卷起，把木炭架好留一个坑点火放上火种 <br/>上面用木炭驾封。， <br/>烤制，蔬菜类烤软，茄子烤软切开放调料和蒜蓉， <br/>肉串类，烤制油滚，鸡翅烤制微焦。 <br/>... <br/>等等，我想想还有什么漏了。 <br/>------ <br/>好像没有了，如果还有什么问题你问我好了，加我百度。 <br/> <br/> 2回答者： ╱假ヅ装灬 - 三级 2010-5-2 18:38 <br/> <br/>我来评论>>
我这边就有帐篷烤架食材香料，全部都有。地点随你选，直接送到指定地点的。很方便的哦~给你最好的服务，最佳的体验!<br/>观音山会买的话90元吧，水陆世界价格不同的。陆世界过了傍晚六点就只要60元了，全票貌似是115还是90，水世界貌似是120，但是网上有很多倒票的，你可以搜索下
其实都差不多，登山装备哪儿也卖，不过非常贵相对来说，可以去一洞桥那边儿买，能便宜不少 <br/> <br/>████████████████████████████████████████████████████████
可以去烧烤店自己租烤架，<br/>去南湖湿地或者五一水库去自己烤
山上不提供服务 无门票 无人看管 （我去N次都没有看见啊、但是有的话就不好说了啊 如果不行可以在乡下烧的。。） 理论上应该可以烧烤的 如果烧烤 要注意一下 烧了山怎么搞喔。。 （别人会不会把你当卖烧烤的啊。。。O(∩_∩)O~）
不是越薄越好 <br/>大约一厘米 厚比较好 <br/> <br/> <br/> 或者烤完了 撒上一点 椒盐 啊哈哈哈····· 土豆的清香 很开胃的
木串 烤架 在南三条 买个小的就行了 木炭倒挺便宜的 那些食用材料什么的 北国什么超市都有 肉自己买 切一切 自己串串 整点料泡一泡入入味什么的 地点嘛 现在哪也不让公开了烤 不过岔河应该能 烤的人挺多的
不用租用架子，自带也可以，也不用付租用台子的费用，有一块地方专门给自带食物烧烤的。<br/>现在过吊桥不用付钱了，免费的，只是门票涨价了，现在40/人，如果有学生证，应该可以优惠的，最好带上
可以烧烤，有烧烤服务，但是需要自己烤，不提供烧烤架子，人家只是卖，你只能自己带东西去烤，所有东西都自己带最好，人家只能提供地方
晋阳湖当然是国家的不是私人的，你们完全可以在那里烧烤，只要不违反国家有关规定。但是，不能因为一个中年妇女的话就对这座城市有偏见，不能一竿子打死一船人啊!让那些普通的善良的太原人民情何以堪呢?你说是不?
植物园可以烧烤啊 ，可以租他们的架子，也可以自带。我朋友去过几次。自己倒没有亲自去过，呵呵。
那里只有烤架租，其他都要自带的。碳、钎子啊什么的都没有的，最好自己准备充分点。烤架90元租一个。14号我们就带了食材去的，最后没烤成，只好回头去了农耕园。 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
市区的话我估计真没地方可以找出来~~烤架问题不大，去烧烤店租 一家租几个，几家也够了。问题是市区没地点~ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
现在搞烧烤，热死人。我们群4月份去过一次，可惜你忙。是在森林公园去的。淡季去门票网上可以找到。租一套烧烤架子50元。不过还要附带一些碳需要购买，我们可以单位先准备。
电陶炉烧烤：<br/>1. 烤玉米，红薯，蘑菇之类的直接在架子上烤就可以了，要注意温度的控制，温度太高会烤糊的；<br/>2. 烤肉类，建议你最好买一个韩式烤盘（有不沾涂层的更好），油就不会滴到面板上了；<br/>3. 锡纸烤东西的时候也是要控制好温度，防止锡纸破损。<br/>总的来说在烤的过程中最好别让油滴到面板上，否则会有很大的烟，就不健康了。<br/>我也是自己慢慢摸索的，希望可以对你有所帮助。
