蛋白打发到什么程度才算干性发泡？
跪求一个成功率比较高的酸奶溶豆配方如题，为毛我做的酸奶溶豆总是摊在烤盘里根本不成型，蛋白打发到什么程度才算干性发泡？两档电动打蛋器全程高速打发，要多久？亲们用的什么奶粉？请有经验的前辈不吝赐教……
哦哦快能发明自己的产品了…前途无量
卡***
2017-04-28 14:08:10
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答：可以不用玉米淀粉，教你一种做法： 原味酸奶 200克 无盐黄油 48克 低粉 40克 粟粉 24克 鸡蛋 4个 白醋 几滴 砂糖 60克 酸奶蛋糕...详情>>
问：怎么查看自己浏览过的微博
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