1.维生素。 维生素C可以促进肾上腺皮质激素的合成,改善关节疼痛;维生素E可促进血液循环,改善运动机能,缓解疼痛。且二者之间可产生协同作用,增强抗氧化的效果,防止细胞受损。另外,维生素B6能够活化多种酶,修复免疫机能,缓解风湿病的症状。 维生素C在西红柿、草莓的功效与作用、青椒、猕猴桃等食物中的含量较高。维生素E在鳗鱼、动物肝脏、植物油中含量较多。鸡肉、蛋、鱼、蜂蜜等食物中含有较多的维生素B6。 2.DHA和EPA。 DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)能够抑制炎症反应,具有抗风湿效果。DHA和EPA在海水鱼油中含量较高。 α–亚麻酸在体内可以转化成DHA和EPA,并可进一步转化成具有消炎止痛作用的前列腺素,从而产生抗风湿效果。α–亚麻酸在紫苏油、芝麻油中含量较为丰富。