可以苹果含有鞣酸以及有机酸,有收敛止泻作用;还有苹果中的粗纤维又能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重作用。而且苹果还能健脾胃、补中焦之气,促进食物的消化、吸收,对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用。不过胃溃疡患者来说,吃苹果也不要吃得太多了,正所谓物多必反。特别是病人在早晨起床最好别吃,如果胃溃疡严重的话就别吃太多这种酸性的东西了。对于胃溃疡如何饮食,胃溃疡患者最好平时要制订合理的饮食制度,吃饭少量多餐、定时定量。中成药苗岭舒胃方由鸡矢藤、海螵蛸、三七、三步跳等天然野生中药材制成,可以达到温通补中、疏肝益脾、养胃和胃的作用,对于治疗胃溃疡效果很好。