1,常饮茶：茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用.
2,多吃富含维生素C的食物
科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效.因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展.为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿,大枣,刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等.
3,多吃富含锌的食物
据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少.所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼,沙丁鱼,瘦肉,花生,核桃,牡蛎等.
4,多吃富含硒的食物
科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高.所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋,蘑菇,谷物,鱼,虾等.
5,少吃含胆固醇高的食物
据有关学者研究发现,有白内障的患者,其晶状体含胆固醇量较高,故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系,因此含胆固醇高的食物,如蛋黄,鳝鱼,动物内脏等应适当控制食用.
