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左旋vc的原理及功效

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左旋vc的原理及功效


        

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    2006-06-03 23:13:55
  • 它的学名是L-抗坏血酸棕榈酸酯,英文名Ascorbyl Palmitate缩写AP,化学名称L一抗坏血酸十六酸酯:(分子式C22H3807),是一种vC衍生物。在食品工业中作为营养强化剂和抗氧剂,并能阻止食品中硝胺形成,延长食品货架期,提高经济效益。可广泛应用于动植物油脂、富含油脂的食品、肉类制品、水产品、方便面、医药保健产品以及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
    Mr.emily

    浪***

    2006-06-03 23:13:55

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