静脉曲张患者饮食注意事项:
1、加大蔬菜水果的摄入量:新鲜蔬菜和水果含有大量的维生素及矿物质,可以改善组织的氧化作用,增加血液循环,提高机体免疫力。如维生素C,可以通过降 低血凝倾向,改善血液循环,促进康复,预防淤伤。
2、增加蛋白质的摄入:充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的平衡,增强免疫力,保护细胞,还可以乳化脂肪,促进血液循环。富含蛋白质丰富的食物有鱼、牛、羊肉等,大豆以及豆制品也含有丰富的植物蛋白,也应多吃。
3、多食富含维生素的食物:维生素E可以改善血液循环,减轻腿部的沉重感。含维生素E丰富的食物有:洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。