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圆白菜的烹调宜忌是怎样的？

圆白菜的烹调宜忌是怎样的？

花*** | 2016-08-03 15:51:00

全部答案（共1个回答）

圆白菜的烹调宜忌如下：

1.圆白菜宜用急火快炒，迅速成菜，这样烹调其维生素 c损失最少。

2.用圆白菜做汤时要等汤煮开后再放入圆白菜，煮时应 加盖。

j*** | 2016-08-03 16:24:00 31 5 评论

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