牛皮癣饮食注意什么？

1、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主多样搭配     谷类食物是中国传统膳食的主体不过牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物动物性食物所提供的能量和脂肪过高对牛皮癣的预防不利所以牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则    此外牛皮癣患者要注意粗细搭配经常吃一些粗粮、杂粮等稻米、小麦不要碾磨太精否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中 2、牛皮癣患者膳食多...

1、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主多样搭配     谷类食物是中国传统膳食的主体不过牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物动物性食物所提供的能量和脂肪过高对牛皮癣的预防不利所以牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则    此外牛皮癣患者要注意粗细搭配经常吃一些粗粮、杂粮等稻米、小麦不要碾磨太精否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中 2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类    多吃蔬菜、水果和薯类食物在保持牛皮癣患者心血管降、增强抗病能力、减少癌症发生等方面起着十分重要的作用    蔬菜的种类繁多营养价值营很高含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等   水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素如鲜枣、柑橘、柿子和杏等    薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质但近年来牛皮癣患者吃薯类较少应当多吃些薯类补充这方面营养 3、牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品    豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等牛皮癣患者普遍蛋白缺乏常吃大豆及其制品不仅可以补充以上营养而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响    奶类是天然钙质的极好来源除含丰富的优质蛋白质和维生素外含钙量较高牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低平均只达到推荐供给量的一半左右因此在饮食中应加大奶类制品的比例  4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量     鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足鱼类所含的不饱和脂肪酸可以降低血脂及防止血栓形成动物肝脏含维生素A极为丰富还富含维生素B12、叶酸等