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我只是将猴头菇随便的洗下就煲汤会不会中毒呀?胃不好的人可以吃它吗?
病情分析: 猴头菇胃不好的人可以吃,只要别一次性吃的太多就可以 指导意见: 猴头菇如果不泡就吃可能会味道不好,而且如果泡发不充分,烹调的时候很难将猴头菇煮软。把猴头菇洗净,然后放在热水或沸水中浸泡3个小时以上,烹制的时候还可以加入料酒或白醋