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【原料】枸杞,青笋,猪油各100克,猪瘦肉500克,白糖,酱油,食盐,味精,香油,料酒,各适量 【制作】 1.将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。 2.炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。