当归豆腐火锅是怎么制作？

当归豆腐火锅的原料是当归10克，豆腐250克，鱼肉400克，白菜酌量，香菇5朵，鸡汤2000克，酱油、精盐各适量。
做法是将当归洗净，切成薄片备用；鱼肉洗净切片，豆腐切成小块，白菜切段，香菇泡软切丝。将鸡汤放入火锅内，再将切好的当归全部放入汤内，用大火煮开，再改用小火煮约20分钟，如果汤少了可以再行添加，然后加入佐料调味，随时可放入鱼片、豆腐、香菇、白菜等，熟后即可食用。佐餐食用。具有补血活血，温...

当归豆腐火锅的原料是当归10克，豆腐250克，鱼肉400克，白菜酌量，香菇5朵，鸡汤2000克，酱油、精盐各适量。
做法是将当归洗净，切成薄片备用；鱼肉洗净切片，豆腐切成小块，白菜切段，香菇泡软切丝。将鸡汤放入火锅内，再将切好的当归全部放入汤内，用大火煮开，再改用小火煮约20分钟，如果汤少了可以再行添加，然后加入佐料调味，随时可放入鱼片、豆腐、香菇、白菜等，熟后即可食用。佐餐食用。具有补血活血，温经止痛的功效。适用于血虚体弱，畏寒肢冷，经行腹部冷痛。月经量过多的妇女不宜食用。