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黄瓜有抗衰老的作用吗？
黄瓜为葫芦科植物黄瓜的果实。每100克黄瓜中含蛋白质、脂肪0.2克，糖2克，钙19毫 克，磷29毫克等。现代医学认为，黄瓜中的纤维素有降低胆固醇的作用；黄瓜头部含胡萝卜 素，有显著的抗肿瘤作用；此外，黄瓜汁外搽能舒展皱纹，润肤除斑，又是近年来时兴的美容 佳品。中医认为，黄瓜性寒，味甘,具有清热止渴、利尿解毒的功能。适用于烦热口渴、咽喉肿痛、 烫伤疮肿、火眼赤痛、小儿热痢、小便不利、四肢水肿等症。
