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玉米粉制作凉粉需要添加什么在里面才会凝固的有筋道,

玉米粉制作凉粉需要添加什么在里面才会凝固的有筋道,


            

全部答案

  • 市场上售卖的凉粉多是掺了明矾水的,家庭制作的凉粉很难做得够筋道,何况自己做就是图个干净健康,加明矾在里面总觉得不舒服。
    那怎么办呢?别担心,教你一个小窍门:用鱼胶粉或者冰粉粉代替明矾,一样可以做出够筋道而且安全健康的凉粉来,份量嘛,就按你做果冻的份量等比例投放就可以。

    市场上售卖的凉粉多是掺了明矾水的,家庭制作的凉粉很难做得够筋道,何况自己做就是图个干净健康,加明矾在里面总觉得不舒服。
    那怎么办呢?别担心,教你一个小窍门:用鱼胶粉或者冰粉粉代替明矾,一样可以做出够筋道而且安全健康的凉粉来,份量嘛,就按你做果冻的份量等比例投放就可以。收起

    一***

    2019-02-02 01:35:02

玉米类

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其它谷类

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小米,黄米类

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小麦类

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