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个别人服用维生素后,会产生胃肠道不适感,于是需要补充时也敢服用。其实,这可能与维生素的服用方法不当有关。除维生素C外,其他维生素一般不会引起胃肠道反应,因为维生素C的水溶性液呈酸性,对胃黏膜有刺激作用,空腹服用时可引起胃部疼痛或不适,尤其是胃溃疡患者较为敏感。但若饭后服用或减少用量,就可以避免这种不适症状。