糖尿病人可以吃蟹吗

你可以少吃点，解解馋好了。
≮适用人群≯
一般人均可食用。
≮适用量≯
每次80克左右。
≮特别提示≯
螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和...

你可以少吃点，解解馋好了。
≮适用人群≯
一般人均可食用。
≮适用量≯
每次80克左右。
≮特别提示≯
螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
由于螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、核黄素、维生素A及钙、磷、铁等多种营养物质，而引来众多食者。但是，螃蟹虽营养丰富，并非人人皆宜。对于患某些疾病的人和孕妇、老人应禁食或少食螃蟹。
　　肝炎患者不宜食螃蟹 肝炎病人由于胃粘膜水肿、胆汁分泌失常，致使消化机能减退。因为蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，所以容易使食物滞留肠道中腐败，造成腹胀、恶心、呕吐，甚至造成肝细胞大量坏死，使病情恶化。
　　心血管病人应少吃或不吃螃蟹 因为螃蟹含胆固醇较高(每100克蟹肉含胆固醇235毫克，每100克蟹黄含胆固醇460毫克)，冠心病、动脉硬化症、高血压病、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物会引致胆固醇增高，加重病情，因而应少吃或不吃螃蟹，尤其蟹黄不要吃。
　　伤风感冒、发热的人不宜食蟹 伤风感冒的人饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使病症加重。
　　脾胃虚寒者应少吃螃蟹 因为螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的患者最好也不要吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。
　　有过敏体质的人应禁吃螃蟹 特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体易发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症、疮毒等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹后会加剧病情，难以治愈。
　　患有胆道疾病的人，如胆囊炎、胆结石症以不吃螃蟹为好 因为胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或加重。
　　孕妇宜少吃或不吃螃蟹 蟹有散血的作用，妊娠早期食后易发生流产等不良后果。
　　老年人、儿童不宜多食螃蟹 老年人消化系统老化，功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。吃时可蘸姜末、醋汁，以去其寒气。此外，幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏者慎食，否则将使旧病复发或加重病情。 
另外，死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃。存放过久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。某些病人不宜食用；患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃：体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。