爱问知识人 爱问教育 医院库

盖浇饭有些什么品种

首页

盖浇饭有些什么品种

请问盖浇饭有些什么品种

提交回答

全部答案

    2018-11-28 11:05:56
  •   韩国拌饭的做法 
    一、韩国拌饭原料:
    蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮), 韭菜-----切成段 ,豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 ,肉-----切成丝或长条 ,生鸡蛋-----一只 。
      
    二。调料:
    韩国辣酱,大酱(没有可以用味噌酱), 糖 ,芝麻, 鸡精汁。
    三。制作过程:
    1。肉丝,三勺味噌酱,半勺韩国辣酱,半勺鸡精汁或者だし汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝。
      
    2。油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的 下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用国内的余热, 将鸡蛋表面闷熟,而内里仍然是汤汤的,拌饭最适!
    3。将蕨菜伴上芝麻。
      
    4。碗底铺一层辣白菜,薄薄的就够了。盛好米饭,高度离碗边一厘米左右,留下空间铺菜。
    5。米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜,然后照花瓣的图形,将韭菜,豆芽,蕨菜, 酱肉丝,辣白菜扑在上面,中间的花心,就是一勺韩国辣酱。
      
    6。在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。放入两勺鸡精汁。
    7。搅拌均匀,吃吧!!!!

    茄汁鱼片盖浇饭
    介绍做法给你啦
    原料:
    米饭300克,净鱼肉100克,西芹50克,水发木耳10克。
      
    辅料:
    料酒10克,姜末3克,番茄酱20克,盐4克,味精少许。
    做法:
    ①米饭分2份,置碗中;木耳洗净,切小块;西芹择去根、叶,洗净,切小丁;鱼肉切片,放盐、料酒、姜末搅拌均匀,腌约20分钟。
      
    ②锅置火上,放油烧至八成热,放入腌过的鱼片炒熟,盛出。
    ③原锅留底油烧热,放入木耳、西芹翻炒几下,加番茄酱和少许水,烧开后放入鱼片、味精,翻炒均匀,浇在米饭上即可。
      

    还有牛肉荷叶饭
    咖喱牛肉炒饭
    松仁玉米木桶饭
    腊肉青豆丁木桶饭
    咖喱鱿鱼木桶饭
    香肠拌饭
    橄榄肉沫四季豆饭
    豆豉鱿鱼盖浇饭
    沙菜牛肉盖浇饭
    茄汁鸡脯盖浇饭
    双笋肉片盖浇饭
    宫爆鸡丁盖烧饭
    糖醋排骨盖浇饭
    黑椒牛柳盖浇饭
    漫天星肉丝盖浇饭
    咖喱肉盖浇饭
    菠萝鸡丁铁板饭
    橄榄菜牛肉铁板饭
    金针菇鸡丝铁板饭
    老干妈肉丁铁板饭
    牛腩嗜喱铁板饭
    豆豉排骨铁板饭
    辣子鸡丁铁板饭
    鱼香茄子铁板饭
    番茄牛腩铁板饭
    做法大同小异
    单独把菜炒好
    再把菜连同菜汁一起浇在米饭上。

    海***

    2018-11-28 11:05:56

类似问题

换一换

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):