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中药怎么煮好 煮中药时,用水侵泡中药,泡的水要不要倒掉,再换水煮
①煎药器具,用砂锅、陶罐、瓦罐之类为好,忌用铜、铁类金属锅。 ②中药不宜用开水浸煮,加水量,干药需盖过药面3厘米。二煎药,只需盖过1厘米,滋补药可多加水。“多浸少煎”可使药物有效成分充分煎出。 ③火候应根据药物性能加以控制。“先武后文”为一般煎煮原则,急火煮沸,文火慢煎。沸后,20分钟左右为宜。凡发散解表药物,凡气味芳香的花叶类,如紫苏、荆芥等煮沸后,煎10~15分钟即可。凡滋补类药,滋腻厚重、不...
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①煎药器具,用砂锅、陶罐、瓦罐之类为好,忌用铜、铁类金属锅。 ②中药不宜用开水浸煮,加水量,干药需盖过药面3厘米。二煎药,只需盖过1厘米,滋补药可多加水。“多浸少煎”可使药物有效成分充分煎出。 ③火候应根据药物性能加以控制。“先武后文”为一般煎煮原则,急火煮沸,文火慢煎。沸后,20分钟左右为宜。凡发散解表药物,凡气味芳香的花叶类,如紫苏、荆芥等煮沸后,煎10~15分钟即可。凡滋补类药,滋腻厚重、不易出汁的药,如熟地、黄精等沸后煎40~60分钟为宜。 一般晚上煮好中药汤,完善服用一次,剩下的第二天早上用热水温过后再服用。一般中药都是一日两次如用,所以,一次煮好,分两次服用即可。