番茄煎鸡蛋汤
1、把鸡蛋打在碗里,搅匀。蔬菜摘洗干净。番茄用沸水烫后撕去皮,切成片。 2、炒锅置旺火,下油烧至六成熟,倒入蛋液煎熟,加入鲜汤(可用鸡粉加水),放盐调好味,放入蔬菜、番茄烧沸,撒下葱花,出锅即可。
爱问知识人专家团好有知识啊。。。
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