笋干是用冷水还是温水泡的，要泡多久呢？
先冷水浸，再经煮后，长时间的保温(一般是一个晚上)。切开后，可以继续煮、保温，直到发得透了才算好。
f***
2010-07-08 14:10:14
问：笋干怎样浸泡笋干怎样泡发比较快，是用温
答：你用洗米水?斫荩?r間短，味道鮮美。详情>>
问：有谁知道笋干怎样泡发的？我有朋友给我的
答：笋干炒腊肉真的是很美味的，但一定得煮烂了，要不然就会像你说的跟树根一样，我们老家过年的时候就会吃这个的，先把笋干用热水浸泡一两天，水一定要漫过笋干，注意每天换水...详情>>
问：请问干笋尖吃的时候要泡多久，做多久才能熟
答：这个问题比较特殊，餐饮业用笋干的已经比较少了，一些新入行的可能只在书本上经过理论学习，能够亲历亲为的并不多，因为现如今行业内的分工越来越细，便于求精，一般的粗加...详情>>
问：大白豆用冷水泡还是热水？泡多久？
答：详情>>
问：美居庭市政道路清扫的频率是怎样的？
问：物理教育的相关专业?
答：光信息技术 应用物理学 物理学 地理物理系国防 材料物理专业详情>>
问：到18、19世纪哪个城市成为瑞士主要讲德语民族的文化教育和科学中心呢？
答：到18、19世纪，苏黎世成为瑞士主要讲德语民族的文化教育和科学中心，许多著名的科学家，包括爱因斯坦和核物理的创始人之一的沃尔弗同·波里都在这里学习和工作过详情>>
问：蒙氏教育的教育训练有哪些内容？
答：触觉训练在于帮助幼儿辨别物体是光滑还是粗糙，辨别温度的冷热，辨别物体的轻重和大小、厚薄、长短以及形体详情>>
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