我想这三种豆的营养成分是不同的，功用也不同，各有偏重吧！ 黄豆具有补气养血、健脾利水、排脓拔毒、消肿止痛的作用。在豆类中，黄豆的营养价值最高，蛋白质的含量最丰富，因此有“豆中之王”的美称。民间有“金豆银豆不如黄豆”的谚语。 红豆的药用价值 红豆的药用功能为：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症 红豆的营养价值 营养价值方面，红豆富含维他命Ｂ1、Ｂ2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。 绿豆的药用价值 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。
因为我很爱喝糖水，所以常找资料回家自己做，呵呵。 绿豆很顽固的哦，如果你直接把它放锅里煮，肯定煮了巨久也没能把绿豆煮烂，最后绿豆心还是有点硬。有个小诀窍：先把绿豆泡了一晚，第二天早上起来再煮，你就会发现它很快就被煮软了。 泡好的绿豆再洗洗，然后放锅里，加水（水一次加够，中间最好不要再添，水多些更好），再放入已经用水浸软的陈皮（一小片即可，切成丝，这东西可是一定要的哦），陈皮可别忘了刮去那层白瓢啊，糖（冰糖最佳）最好在你关火前几分钟才放。 大火煮开后再用文火慢慢熬，这样等上一小时左右（想吃粒粒豆时间可短些，绿豆沙时间再长些，依你自己喜好决定），你的绿豆糖水就完成了。 夏天，我有时还会加海带（浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点）；有时加马蹄（荸荠），很爽口 我也看过很多别的做法，有些还加银耳、大枣、枸杞，你要有兴趣也可以尝试呀。我的做法是粤式的，最主要讲究细火慢熬以及忌中途加水。 呵呵 做好了别忘了我啊
是的，绿豆是夏季去火、祛暑的好东东。具体做法如下：每天晚上 (或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
绿豆 绿豆含丰富的维生素A、B、C,它有退燥热, 降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。 绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤；绿豆皮可以明目；绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。 绿豆去皮:把绿豆洗净,放到锅里加入适量的水,加热至沸腾,再浸泡十分钟左右即可,用手搓就可以使绿豆脱皮,再用水淘就可把皮分开.
好的蛋白粉，是经过水解的，把嘌呤祛除了，基本能完全被消化吸收 加上充足维生素B族，是很安全的，不会加重肾脏负担 任何东西，吃进去后能被身体利用，就没有害 糖份能被利用，就不会有高血糖 脂肪能被利用，就不会有高血脂 蛋白质能被利用，就不会有高尿酸 所以，应该解决的是利用的问题，而不是简单的不吃！！
不会吧，家用豆浆机作出的豆浆应当豆味更浓，是不是你操作有问题，我用的是那个多功能机，先放入磨一分钟的样子，再倒出，用沙布挤压出豆汁出来（注意，这可是豆浆的精华），然后再加一半多一点的水再磨二分钟样子，到豆子完全看不到任何的颗粒为止，再用沙布如上，这第二次出来的豆浆味是最好的，比第一次味要浓的多，两次再放一起加热，就好了，豆味重着呢，豆子是是越磨细其真味才越浓才能出味的东西
开水焯一下，炒制好的时候淋料酒或醋出锅，没有豆腥气和苦涩味。我是北方人，不知道适合你不？
一,将绿豆洗净,涨泡一到两个小时. 二,将涨泡好的绿豆倒如高压锅中,加水,水的份量与绿豆的分量比可以是五比一,即一杯绿豆的话就加五杯水咯.开火. 三,待到高压锅发出响声,冒出白气的时候将火调到最小,再煮十五分钟.关火. 四,等待一会,打开锅盖,将煮好的绿豆倒在一个容器里. 五,准备另一个差不多大的容器,用漏勺将绿豆的皮与豆沙分开,豆皮丢掉,保留过滤好的豆沙和汤. 六, 将过滤好的倒如高压锅,然后开火,根据个人口味加入适量的糖, 再度开后就关火,等待它变凉,就可以喝了. 另外,喜欢喝冰的人可以将绿豆汤冰镇以后喝,可以解暑,降火.
一般榨汁机还是主要用来榨汁用的，要是有研磨的功能不知道好不好用，一般搅拌机都有研磨的功能，研磨好象主要是做豆浆用的，绿豆也可以，不过我还是觉得绿豆直接煮成绿豆汤放点糖冰冻起来很好喝，既方便又能解渴去暑！
绿豆沙： 绿豆沙的做法，取绿豆，冷水洗净；温水浸泡1小时。取高锅，8倍于绿豆的水，大火烧，倒入绿豆，继续大火烧5分钟后改文火慢炖，约30分钟后，改大火，5分钟后揭盖，快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走；随即盖上盖子，不断重复以上动作，直到绿豆大部分都酥烂后，加入冰糖适量即可。 红豆沙具体方法与上述差不多，不过红豆沙不需要舀去豆皮，需要煮更长时间，所加糖也需更多；关键一点，最后需要加入陈皮。在上海无论如何吃不到好的红豆沙，其中关键一点，就是没有加陈皮。
我看过一个作酱的方子，是先弄成段，过油后再碾碎，再和豆瓣酱等放一起炒。
葡萄酒和洋葱在一起没什么问题，记得有一种洋葱干红的。 你可能是对洋葱过敏，或者对酒精过敏。 去医院查一下吧。
醋大蒜 原料: 原 料： 鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。 制法: （1）将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。 （2）取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。 （3）将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头，再将盖子盖上(或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。 特点: 色泽乳白，酸甜不辣。 制作要领： （1）腌蒜头的盐水，可加在糖醋汁中浸泡蒜头，亦可弃之不用。 （2）可将蒜头剥成单个散蒜瓣，可加快糖醋汁的渗透。糖、醋的量可根据个人爱好增减。 （3）缸应清洗干净，每天搅动后应重新密封。 （4）取食时，要用清洁的筷子将蒜头挟出，切忌油质、菜屑进入，污染糖醋汁，影响贮存
鼻炎不好治,也不要着急.其实只要鼻子通气了就可以,我经常使用盐酸萘钾唑林溶液(如果不准确的话它还有一个名字叫"滴鼻净").如果你需要通气,只要点上(一滴)后一分钟内就通气,可以保持2个小时.但不能多点,容易上瘾.这个药本身也有消炎作用.
材料：猪肠粉1斤，蒜头、姜片、辣椒圈适量，油、酱油、盐、胡椒粉、糖、鲍汁适量，水半碗 做法：1. 猪肠粉洗净晾干水份切成一小段一小段，备用 2. 沙窝放油，爆香蒜头、姜片、辣椒圈（一定要爆香，这样才有香味的） 3. 把酱油、鲍汁放进去爆香，接着把水倒进去，再放点盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀 4. 再次滚起来的时候就把粉放进去（我把昨天剩的脆皮咕噜肉也放进去了） 5. 中火滚5分钟即可（吃前最好洒上葱花会更香，但我忘记买了)
把圆葱切碎制成葱油。制法：锅放油一斤大火烧热，倒入切碎的圆葱，炸到圆葱碎变成赤色就把火关掉就成葱油，以后拌面、炒菜、煮汤都可以用这油，很香的。
蒜本身有消炎杀菌的作用，多吃对身体也不益。所以说一些东西对身体有益但不能多吃，吃多了反而无益有害啦 最后的口中有味，喝奶、茶叶、花生等多种办法
你好 圆葱馅的饺子关键是圆葱含水量较高，解决掉多余的水分就可以了，把圆葱去老皮、根洗净切成细末，放入盆中静置一会就会有很多水流失，想加快出水的速度适量加一点盐。把流失的水滗出来就可以用了。 猪肉圆葱馅 原料：猪前夹肉５００克 圆葱１０００克 姜末１５克 葱末３０克 精盐１５克 胡椒粉５克 料酒２５克 味精１５克 香油２５克 精炼油２５克 制法： １猪肉去皮洗净，切为细粒；圆葱末用精炼油拌匀。 ２将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入圆葱和匀即成。 注意： １猪肉的肥瘦肉比例为４∶６。 ２圆葱不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。
做法一 猪腿肉………500克 大蒜……………50克 辣椒油…………15克 精盐……………5克 味精……………1克 酱油……………15克 香油……………15克 葱………………15克 姜………………15克 1，将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入下有葱段，拍碎姜块的汤锅中，煮至皮软、断生停火，在原汁中浸泡20分钟。 2.捞出浸泡的肉，擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底，整齐的肉片放在上面。 3.大蒜春成茸状，加盐、香油调匀，和酱油、辣椒油、味精兑在一起，浇在肉片上即可供食。 做法二 主料： 猪臀肉500克。大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克。 特色： 成菜色泽红彤彤、质地细嫩滑，味道鲜香，红油蒜泥味极浓。 制作方法： （1）猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 （2）大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。 （3）上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。 （4）将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。 【工艺关键】 [编辑本段] 1.煮肉时不可过烂，八成熟为宜。 2.片肉时越薄越好。 【菜品口感】 [编辑本段] 口味：蒜香味 咸鲜肥美，蒜香浓郁。 1.香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻。 2.此菜为成都“竹林小餐”名菜之一，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。 【食谱营养】 [编辑本段] 猪肉（后臀尖）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 【食谱相克】 [编辑本段] 猪肉（后臀尖）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
饥肠辘辘，急于填饱肚子对健康是非常有害的，不宜空腹吃用，以避免健康受到不必要的伤害。 洋葱、大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。
材料: 1、面粉200克、盐1茶勺克、油15克、热水100克、冷水少许. 2、葱花100克、花生酱2汤勺(为了减少油的摄入,我用花生酱代替油酥了)、温水2汤勺、盐1茶勺克. 做法: 将面粉、盐、油放入一个干净的盆中,随后到入热水,用筷子搅拌成雪花状. 接着倒入冷水,用手揉面,揉至表面光滑成团. 揉好的面团用保鲜膜包好醒面1小时. 醒面时将花生酱用1:1的温水化开,调入盐调匀. 醒好的面拿来分成6份.擀成长圆形面片. 将准备好的花生酱抹在面片上.再撒上葱花,卷成筒形,再把面筒压扁成饼状. 把饼放进抹了少许油的平底锅内,小火两面煎成微黄. 再在饼上刷少许油,入预热160度拷箱中层10分钟,黄灿灿、香喷喷的葱油饼出炉啦.
我也跟喜欢吃鸭脖,但是从怀孕一次没吃过,忍着,越是喜欢的东西越不能吃,好难受啊!
你现在去饭店吃,他还管你发没发芽啊,只是自己吃了不知道而已
马铃薯料理多样，和不同食材的契合度高，且大众对马铃薯料理的接受度高，如起司洋芋、薯泥沙拉、可乐饼等等，可谓国民人气美食；但受欢迎的马铃薯料理大多是油炸或含高油脂，使得马铃薯常和高热量画成等号，其实马铃薯营养高且热量低，对有益，但要如何正确吃马铃薯呢马铃薯是五穀根茎类，欧美国家将马铃薯当作主食，如同亚洲把米饭做为主食一样，含有蛋白质、醣类、维生素A、B、C、钙、锌、镁、铁等营养素，有助降低心血管疾病发生率，另外也有研究发现马铃薯具有以下功效：改善负面情绪：现代人爱吃肉蔬果摄取量少，使身体缺乏维他命A、C，容易产生忧鬱、抑鬱的情况，适量补充马铃薯有助远离坏情绪
那肯定不可以吧,因为这一类的一个15如果长牙以后,它都有一定的毒性,所以尽量不要使用比较好些吧
1巧剥土豆皮先将洗净的土豆用小刀绕腰部划一圈，土豆皮不厚，只须浅浅地划，再绕纵向划一圈；放进锅内蒸或煮后，立即放进清水中快速冷却，10秒钟后土豆皮己暴开了口子，就可以顺利剥皮了
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