回族风俗习惯 受伊斯兰教的影响，宁夏回族在衣着、饮食、起居卫生、婚嫁、丧葬等方面形成了独具特色的风俗习惯。 回族男女都喜欢戴白色的小圆帽，穿黑色的马甲。回族妇女还喜欢戴盖头，戴金银耳环、戒指、手镯等。回族特别讲究卫生，室内外清洁整齐，灶具洁净。
平时洗手、洗脸多用汤瓶，沐浴用吊罐。回族喜欢吃牛、羊、骆驼等反刍类的偶蹄目食草动物肉，也吃鸡、鸭、鹅、鱼肉，禁食猪肉，不食动物血液和自死的禽畜。虔诚的教徒食用的禽畜，必须由阿訇代宰。回族一般不抽烟，不喝酒，男女老少都爱喝泡有冰糖、茶叶、枸杞、核桃仁、芝麻、桂圆、红枣、果脯等营养佐料的“八宝”盖碗茶。
喜庆节日，回族多制作油香、馓子、油果等油炸食品。有尊贵客人时，会以丰盛的“全羊席”和各种回族小吃热情款待。婚姻方面，实行一夫一妻制。回族婚礼很隆重，且有许多宗教和民族的特点。如举行婚礼时，要请阿訇念“尼卡哈”，即用阿拉伯经文进行证婚和祝贺。回族丧葬简易，实行土葬、薄葬。
葬礼包括清洗尸体、白布裹尸、阿訇主持举行宗教祈祷仪式、入葬四道程序。过去，回族受伊斯兰教和中国传统意识的影响，不提倡歌舞，但回族群众喜爱唱一种叫“花儿”的民歌，回族妇女爱弹一种用竹子制成的“口弦”。至今，民间还活跃着不少“花儿”歌手和擅长弹“口弦”的回族妇女 唐宋时期，我国就有了回回之称。
但回族作为一个独立的民族，却是从元明时候才开始的。 起源： 当年成吉思汗西征之后，把大批的中亚细亚人、波斯人、阿拉伯人移民到了中国，这些人都是信奉伊斯兰教的，他们人数众多，遍布全国各地，在农、工、商、学、兵等各阶层都形成了一定的社会力量。
他们不仅在经济、政治上，而且在学术上都有了立足的基础和自下而上的条件，这就是形成民族共同体的前提条件。他们虽然社会地位、职业身份、成就影响各不相同，但却有一个共同的特点：伊斯兰教徒。 。
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