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请提供些粗粮食谱.

请提供些粗粮食谱.

比如用玉米面,全麦,乔麦的.谢谢!

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  • 糯小米,荞麦,燕麦,黑米,米仁,糯米,红枣一起熬粥。我们早上都吃这个。

    糯小米,荞麦,燕麦,黑米,米仁,糯米,红枣一起熬粥。我们早上都吃这个。收起

    随***

    2005-04-23 10:28:12

  • 枣香丝糕   主料:玉米面350克、面粉150克   辅料:小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜   1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀,再放入适量泡打粉和清水调成糊状;   2、将鸡蛋打入碗中,放入白糖一起搅拌,搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀,放入小枣;   3、坐蒸锅点火,水沸后将拌好的面倒入屉内(底下抹油或者垫上湿布),上笼蒸20分钟左右即可,出锅后切成块摆盘即可。

    枣香丝糕   主料:玉米面350克、面粉150克   辅料:小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜   1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀,再放入适量泡打粉和清水调成糊状;   2、将鸡蛋打入碗中,放入白糖一起搅拌,搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀,放入小枣;   3、坐蒸锅点火,水沸后将拌好的面倒入屉内(底下抹油或者垫上湿布),上笼蒸20分钟左右即可,出锅后切成块摆盘即可。 收起

    林***

    2005-04-20 15:40:51

  • 多种粗粮(面类)加点酵母菌,加水胶拌成糊状发酵。发酵后,将鸡蛋打出泡沫放里,放糖,搅拌均匀,油锅中滩饼。

    多种粗粮(面类)加点酵母菌,加水胶拌成糊状发酵。发酵后,将鸡蛋打出泡沫放里,放糖,搅拌均匀,油锅中滩饼。收起

    圣***

    2005-04-20 14:26:16

  •   新世纪玉米面糊糊   把玉米面(如果仅是给孩子做的话,占到孩子常用的小饭碗三分之一就行了)兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩倒入烧开水的锅里,把冬瓜、花生米(把整颗的花生米切碎些)放进去,放一点盐,小火煮十到十五分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花也可,端锅前撒一点儿葱花。
         这里面的内容可以很丰富的,比方说土豆、南...全部

      新世纪玉米面糊糊   把玉米面(如果仅是给孩子做的话,占到孩子常用的小饭碗三分之一就行了)兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩倒入烧开水的锅里,把冬瓜、花生米(把整颗的花生米切碎些)放进去,放一点盐,小火煮十到十五分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花也可,端锅前撒一点儿葱花。
         这里面的内容可以很丰富的,比方说土豆、南瓜、红薯、萝卜、猪肝、肺、心、鸡肝等都可煮进去,看孩子喜欢而定(配的东西两三样就足够,可不要太多了)。还可以将黄豆炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会儿,吃的时候豆子很香呀!   孩子喝的时候配一点儿他平日喜欢吃的象儿童榨菜等小菜。
       田园风味的三明治   将面包片夹上土豆片、红薯片、南瓜片、白菜叶儿、红萝卜片等,自己掌握着夹吧,一次夹三四样就行了,菜之间撒一点盐,最好是椒盐,就是花椒炒至黄色儿与盐混在一起研成细末儿,如果您的孩子喜欢吃荤您给他配片香肠也挺好呀,放至微波炉里烤熟,香喷喷的田园三明治就做成啦! 燕麦片粥 原料:即食燕麦片小半碗、牛奶一碗、鸡蛋一个、白糖少许。
      制法: 1。鸡蛋打匀。 2。即食燕麦片加一碗牛奶放入奶锅中煮沸(边煮边搅拌)。3。倒入打匀的鸡蛋,加白糖起锅。 特点:香甜可口、营养丰富。 。收起

    y***

    2005-04-20 09:22:17

玉米类

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其它谷类

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小米,黄米类

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小麦类

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