烧烤吃多了有什么后果？

经过研究证实，烧烤类的食品有以下危害：
1、致癌作用：
目前已经证实，烧烤食品可能导致肿瘤的发生，因为其中含有一种强致癌物苯并芘，是在烧烤食品时产生的。同时，在烧烤类食品中还含有一种致癌物亚硝胺，是在肉类烧烤前的腌制过程中产生。所以经常食用烧烤食品，会使会致癌物在体内蓄积，能诱发胃癌，肠癌等多种恶性肿瘤的发生。
2、营养损失：
在烧烤过程中，其中蛋白质会发生变性，氨基酸也遭到破坏，而且其中...

经过研究证实，烧烤类的食品有以下危害：
1、致癌作用：
目前已经证实，烧烤食品可能导致肿瘤的发生，因为其中含有一种强致癌物苯并芘，是在烧烤食品时产生的。同时，在烧烤类食品中还含有一种致癌物亚硝胺，是在肉类烧烤前的腌制过程中产生。所以经常食用烧烤食品，会使会致癌物在体内蓄积，能诱发胃癌，肠癌等多种恶性肿瘤的发生。
2、营养损失：
在烧烤过程中，其中蛋白质会发生变性，氨基酸也遭到破坏，而且其中的维生素也同样被破坏，减少蛋白的利用。如果经常食用这类食品，会造成这些营养素的摄入减少，影响其在体内的利用。 
3、感染疾病：
因为烧烤类物质，是在高温下烤制，为了保持鲜嫩的味道，往往烤的不熟，外焦里嫩，里面的肉还没有熟透，而如果肉的来源不合格，往往含有某些寄生虫，如果食用这些不熟而含有寄生虫的烤肉，那么很容易感染寄生虫，甚至有罹患脑囊虫病的隐患。