身边有没有对工夫茶有兴趣或有研究的人
研究性学习 研究潮汕工夫茶 希望各位多多帮忙 有谁对茶艺较了解 对工夫茶较了解
我在汕头当兵时,经常看当地人喝功夫茶。喝功夫茶在潮汕地区如同北方喝烈性白酒,好友坐在一起一喝就是一天半天的,茶杯比白酒杯都小,茶泡得极浓,如同酱油。入口比喝白酒都少,不会喝的也会喝晕,品茶人尽情陶醉于茶香之中。 功夫茶的泡法及饮法 1。
备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。 2。赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。 3。烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。 4。投茶:按1:18的比例把茶放入壶中。
5。洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。 6。第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。 7。鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。
8。游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。 9。喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。 10。品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
11。第二泡、第三泡:操作同上。 。
答:拿盖碗的手法是:右手虎口分开,大拇指与中指扣在杯身中间两侧,食指屈伸按在盖钮 下凹处,无名指及小指自然搭在碗壁上。详情>>
答:这虽然说的是绘画,但适用于陶瓷艺术和书法艺术,而且,这正是这两种艺术的特征之一,书法艺术表现得更甚,尽管书法要求每为一字,各象其形,要若坐若行,若飞若动,若往若...详情>>
答:这虽然说的是绘画,但适用于陶瓷艺术和书法艺术,而且,这正是这两种艺术的特征之一,书法艺术表现得更甚,尽管书法要求每为一字,各象其形,要若坐若行,若飞若动,若往若...详情>>
答:陶瓷文化与绘画、书法的关系,是非常密切的,这些艺术部类,都是最为典型的中国民族艺术详情>>