温泉蛋 做法： 1，蛋洗净。 2，入冷水锅，大火，烧开转小火。 3，从点火开始8分钟。马上捞出，冷水泡一小会儿，剥壳食用。 煮好的温泉蛋，蛋黄刚刚凝固，蛋白还有部分没有完全凝固，如豆腐脑。蛋入口，滑爽，软嫩。 不过，温泉蛋不好做，水的多少，蛋的多少，时间的长短，都会影响到蛋的凝固程度，所以呢，要用固定的锅，同量的水和同量的蛋，多试几次就能把握每次煮几分钟正合适了。 还有就是煮好的蛋要马上从开水锅里捞出来，时间久一点，蛋的凝固就多一些，蛋也就缺少了软滑程度。其次就是捞出的蛋，在冷水里浸泡的时间也不能长，冷了不好吃。 吃法： 1，剥壳，放在碗里，用不同的辅料配合吃。 2，剥一部分壳，加入喜欢的调料，用小勺舀着吃
答：可以去万方或者知网搜一下论文，相关的有的，我可以帮你下载的。详情>>
答：凤是远古传说中“出于东方君子之国”的神鸟，其形象在传说中十分神秘奇异。唐代凤的形象与高冠长尾的孔雀相似。宋代常见印花凤纹，多与牡丹相配,形成凤衔牡丹、凤穿牡丹等...详情>>
答：张大千详情>>
