啤梨百合汤怎么做呢?
啤梨百合汤怎么做呢?
原料: 鲜百合100克,啤梨2个,嫩莲藕250克,冰糖适量。 做法: ①将新鲜百合冲洗干净,撕成瓣状。 ②莲藕洗净,切成小块,加入500毫升的清水,煮约10分钟,加入盐,然后捞出待用。 ③将啤梨洗净切块,连同莲藕放入清水中,用小火熬煮2个时;然后加入百合片,用小火煮约10分钟,加冰糖调味。 营养功效: 百合、啤梨、莲藕三者和食可增加其营养价值。
答:梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥”。此汤还有莲藕,能清热除烦。《本...详情>>