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黑米有哪些营养功效?
性味归经:性平,味甘,归肝、肾、脾、胃经。 营养功效:黑米含有锰、锌、铜等矿物质;还含有维生 素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特珠成分, 具有明目活血、开胃益中、健脾暖肝、补脑健肾、补血 养气、乌发的功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病 后体虚以及肾虚、贫血均有很好的补益作用。