乙肝大三阳饮食注意事项有哪些？

1、适合吃含碳水化合物的食物
　　此时乙肝大三阳碳水化合物的提供要适当提高，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

1、食量要恰当
　　患者消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱 。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
2、炒菜宜清淡
　　少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
　　

1、多吃含维生素丰富的食物
　　由于患者的肝脏受损，容易造成维生素缺乏症，所以要注意维生素的补充。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时有助于于增强肝脏修复、解毒、止血的功能。
2、适合吃含高蛋白类的食物
　　蛋白质的营养价值比较较高，有利于肝细胞的再生和修复。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹、牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。