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辛辣食物对身体有什么隐患？

辛辣食物对身体有什么隐患？

时*** | 2018-06-11 10:54:16

全部答案（共1个回答）

食用辛辣食物和胃癌的发生并无直接关系。辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质--亚硝胺在体内的形成。适当食用一些辛辣食物对人体健康是有益的，辛辣食物会诱发胃癌的说法是没有科学依据的。但食用辣椒过多，可刺激咽喉、食管和胃。因此，有咽喉炎、食管炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物，以防加重症状。

z*** | 2018-06-11 11:35:16 2 2 评论

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