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油焖春笋怎样做才好吃？

油焖春笋怎样做才好吃？

赵*** | 2017-05-20 20:06:47

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赵*** |2017-05-20 20:56:47 47 0 评论

油焖春笋的做法是原料嫩春笋250克，酱油、红糖、味精、香油、豆油各适量。制作先将春笋洗净，对剖开，用力拍松，切成3-5厘米的 长段;然后把炒锅放在火上，倒人豆油，待油至五成热时，将春笋放 人锅中煸炒约2分钟，至色呈微黄时，加人酱油、红糖和少量清水， 用文火焖5分钟，待汤汁收浓时，放入味精，淋上香油即成。

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