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  • 现在很流行五谷煎饼,谁知道哪有煎饼机卖呢

    永诚五谷煎饼机、杂粮煎饼机,效果不错值得考虑!煎饼是我国的传统的特色食品,多用调成糊状的杂面摊烙而成,可用粗粮制作,也可细面精作。它源起于我国山东一带,却在全国各地兴盛发展,虽然因为我国地域辽阔,使得煎饼的制作方法多异,但始终是万变不离其中,基础的制法依然高度存在。也使得煎饼的发展愈加蓬勃,深入程度愈加强烈,历经千年的风霜,却依然坚挺不倒,并完全深入的融入到了我国民众的日常生活之中。 <br/>煎饼不仅口味醇美,营养更是极其丰富。常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益于肠胃健康。对于清晨急需要营养而又不适合过度消化的肠胃而言,煎饼这种小吃不仅能够补充人体正常的营养需要,还能增进肠胃一天的正常消化,实可谓是一举两得的健康食品。而且煎饼携带方便,对于上班族来说,也是很时尚便捷的休闲食品。因此,煎饼作为我国特有的传统特色小吃,其所能带来的巨大的市场空间和价值前景已经清晰可见了,并出现了逐渐上呈的态势。使众多的民众想要投身于煎饼这一项目的投资创业之中。 <br/> 您可以去贝特购物网站看看!

  • 五谷杂粮市场怎么样?五谷杂粮市场怎么样?大家给点建议!

    五谷杂粮含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、粗纤维等,具有提高人体免疫力、增强人体活力、延缓衰老、减肥护发、排毒润肤、美容养颜等特殊养生功效,因此,五谷杂粮符合现代人的健康饮食追求。先知先觉者,快人一步开办,必将开创无限商机! <br/> 富来高五谷杂粮系列之五谷优粮含18种天然维生素、矿物质、B-胡萝卜素,及丰富的植物蛋白和膳食纤维等,依据国民体质精心研制,科学搭配每日人体所需营养,选择富来高,选择健康活力每一天。 <br/> 市场前景还是很不错的!市场上销售量还是比较大的!

  • 五谷杂粮指的是哪五种

    稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,

  • 铜嘴鸟喜欢吃什么?家里有一只铜嘴鸟平常吃些黍子带壳的谷物可是不知道为什么现在不叫了呢叫出来的声音也沙哑的是不是和吃的有关系呢还是生病了?

    蜡嘴雀又叫梧桐、大蜡嘴、铜嘴。属雀形目,雀科。属候鸟,繁殖在我国东北地区,迁徙到南方过冬。这种鸟叫声好听、宏亮。经过训练后可以学会叼吻、打弹等技艺。 <br/> <br/>蜡嘴雀喜欢吃麻籽、葵花籽、苏子等油料作物的种子。这些食物在训练时可作为奖励用,平时不可喂多,以鸡蛋米和蔬菜、水果为主。

  • 五朵梅米伴侣五谷杂粮味道怎么样啊?

    杂粮也叫做粗粮,是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。五谷杂粮怎么吃呢?下面介绍几种杂粮的吃法。 <br/> 一、黑米 <br/> 食用方法:除可以在普通米中加入1/5煮粥做饭,用黑米汤烧鱼、鸡、肉等加入枸杞等佐料,味道鲜美。 <br/> 二、菱角绿豆粥 材料:菱角米及绿豆、红小豆、粳米或糯米 <br/> 食用方法:洗净粥料净水泡几个小时后煮熟即可食用。 <br/> 三、绿豆 <br/> 食用方法:挑净杂质后水洗净,在清水中泡几个小时,可做豆粥,豆饭,豆汤,是很好的食疗杂粮品种。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存) <br/> 产品介绍:绿豆营养丰富是很好的食品。绿豆又叫青小豆,蛋白质含量几乎是粳米的3倍,多种维生素,钙、磷,铁等矿物质含量也比粳米多,有“济世之良谷”之说。绿豆汤能清署益气、止渴利尿,能及时补充水分和矿物质,是夏天或高温环境工作者的首选饮料。 <br/> 四、黄豆 <br/> 食用方法:挑净杂质后水冼净,在清水中泡几个小时,豆泡大后可打磨豆浆或与其它蔬菜一同炒食。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存 <br/> 五、黑芝麻 <br/> 食用方法:挑拣洗净杂质,可用做加工其它食品的辅料。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存) <br/> 产品介绍:黑芝麻含有多种营养物质,对身体虚弱、早衰导致的脱发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定好处,是理想的天然健康农产品。 <br/> 六、白芝麻 <br/> 食用方法:挑拣洗净杂质,可用做加工其它食品的辅料。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存) <br/> 产品介绍:芝麻含有多种营养物质其中蛋白质及铁的含量较高,加工各种食品时用途广泛。 <br/> 七、五谷养生粥 材料:五谷养生粥由黄小米、黑小米、高梁米、精玉米渣配比而成。食用方法:挑净粥料后用水淘洗二遍煮熟即可食用,也可加入红枣、莲子、百合、枸杞等佐料则风味更佳 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光保存。 <br/> 八、黑豆的吃法就多了,做豆浆、炒着吃、煲着吃等等。 <br/> 一)、五谷豆浆:粱米 红豆 黑豆 黄豆 花生 荞麦 芝麻 打成豆浆)。 <br/> 二)、五色养颜粥:中里巴人推荐的一个方子:用黑豆、赤豆、黄豆、绿豆、紫米一同煮五色养颜粥。 <br/> 三)、黑豆泡发,和糯米一起煮粥 <br/> 四)、用水加适量的盐煮熟,然后晒干风干后每天可以吃一些。 <br/> 五)、黑豆、核桃加红枣、桂圆,用广东煲老火汤的形式煲一大煲,家里晚饭前每人一碗 <br/> “五朵梅”米伴侣精选十余种谷豆杂粮尽心搭配,方便食用,使国人在家常便饭中达到营养均衡。豆赋系列产品优选纯天然5种谷类杂粮及7种豆类,秉承祖国医学“药食同源”思想,采用航天食品快熟技术,结合现代营养科学精心妙搭成7种配方,组合成“7天营养均衡方案”。 <br/> <br/> 生活小贴士: <br/> 1 蒸煮米饭时杂粮与米的比例1:5为好。粮(含杂粮和大米)与水的比例1:1.5——1:1.6之间为好。 <br/> 2 饭煲跳闸到保温后,再焖10分钟,口感将更佳。 <br/> 3 煮粥时需根据个人口味适量加入大米、小米等,不宜单独使用本品。 <br/> 4 喜好软糯口感者,建议使用前将本品与米同时浸泡十分钟,若用温水浸泡则效果更佳。

  • 去哪里能学到正宗的山东五谷杂粮煎饼

    你可以去山东省楼德镇学,那号称煎饼第一镇

  • 人吃五谷杂粮,怎么还那么多病啊~~?可真算得上是体弱多病啊····

    人们常说:“人吃五谷杂粮,哪有不生病的啊”?是的,人生病,除了因为外界因素,还有很多自身原因。这里,就单纯的就日常生活,谈谈如何少生病,如何保障自己的健康!<br/> 俗话说:“民以食为天”所以吃是放在第一位的。那我们要如何吃得好,吃得健康呢?现代生活,很多人都崇尚自然,讲究吃有机食物。这就是大家追求的:要吃的健康!<br/> 现在的菜市场,有100元1斤的鸡,有100元1斤的辣椒,也有6-7元1斤的鸡,甚至1-2元1斤的辣椒。这除了因为节气,时令的原因,也有质量的问题,品质的讲究!<br/> 看湖南宁乡,有县委书记承包农民的田,自己种粮食,除了休闲与体查民情,可能也有追求健康的原因。<br/> 看现在科技的发展,导致很多不良商人,为了单纯追求产量,而导致质量下降,使很多食物甚至变成毒物。<br/> 如:用含有雌激素的食料喂养的猪,肉狗,肉牛,鸡,鸭,鱼等,用添加了促排卵药物的食料,促使鸭生双黄蛋。<br/> 还有喷洒了避孕药的蔬菜(延缓开花时间,使植物长的更大,产量更高);用硫磺熏的红辣椒(也有新鲜的),增白的藕,中药材;用工业碱甚至富尔马林泡的鱿鱼,牛百叶;用碉白块增白的豆腐,豆芽,面粉;用工业油抛光的毒大米,有凝固剂的面条......<br/> 这样的食物你敢吃吗?还有以前的好味道吗?吃了能不生病吗?<br/> 这些年,大略做了一些统计,有约80%左右的肾脏病患者,爱吃土豆,皮蛋。皮蛋里含铅,这种重金属对肾脏有损害,大家都知道。但现在有一种所谓的无铅皮蛋,也是有铅的,只是铅含的低一点点而已,因为制作皮蛋,必须用砣砷或者氯化铜,这都是对肾脏有损害的!<br/> 还有土豆,现代的快节奏生活,使很多追求口感的都市白领,爱上了“酸辣土豆丝”特别是脆脆的,半熟不生的那种。其实土豆里含有的生物毒素龙葵硷,是必须经过高温,长时间蒸,煮,才可能破坏的。<br/> 现在有很多富豪,花很多费用在农村请人用沼液有机肥种粮食,种蔬菜,用粮食养鸡,养猪,为的就是健康的,高品质的生活!<br/> 可我们这些没钱的该怎么办呢?我现在是这样过的:尽量不吃土豆,皮蛋,蔬菜就买农村农民种的,不买大棚的,吃鸡就吃土鸡,粮食是父母在农村种的。<br/> 实在做不到,就每天保证天冷时1000ml,天热时2000ml的饮水量,早起1杯温开水,吃饭半小时后1杯温开水,每天睡前1杯温开水,这样来促进食物中含有的毒素,不能吸收的物质及时从体内排出,减少毒素对身体的损害!<br/> 有很多患者,甚至部分医生,认为水会加重肾脏负担,其实不是。增加脏器负担的是体内蓄积的,不能及时排出的毒素!即使有水肿的肾脏病患者(其实多数肾病患者的水肿是低蛋白性水肿),少量使用利尿药物,增加尿量来使毒素随尿液排出体外,也要多喝水!<br/> 做到了这些,我们就做到了“少生病”

  • 五谷杂粮打成粉怎么泡成吃?

    买个好点的豆浆机,选择“五谷杂粮”按钮直接打了就可以吃。

  • 五谷道场海带排骨面里面的料哪里有卖

    那些料不是什么好东西,有害物质很多,现在超市已经有很多料包,你看下调味区,应该有这些,至少比泡面的料包味道好。

  • 五谷杂粮中按营养的价值排名前20名的顺序?我想了解一下在五谷杂粮中,各类农作物中占营养价值高的排名顺序,请各位帮忙。包括各种豆类、稻类等等

    都有各自的独特营养成分,偏食任何一种都不如什么都吃点的好.如果非要选一个出来,好象豆类里的黄豆似乎比较对人体的好处更大一些.

  • 哈尔滨那里有批发五谷杂粮

    不一定要哈尔滨吧。。现在货运这么发达。长沙这边有一家公司做五谷杂粮做得非常好的。叫长沙善瑞养生坊

  • 呼和浩特二大妈五谷丰登的羊骨头为什么那么贵,是骗人的吗?那么点吃的,198元?

    现在各种所谓的特色店不都是骗钱的,做的不一定有小馆子好,价钱倒是高的没影,比如小东北,闻名而去,做的啥j8东西,乡土居的焖面还不如我做的好吃,吃一顿一百六七

  • 谁吃过五谷道场,好吃吗?

    面很有韧性,味道很香,料也很足,我觉得是目前市面上最好吃的 三种味道 海鲜的最好吃,如果你能吃辣,就一定要试试辣的那款 庖丁里的香姑味道很浓

  • 五谷杂粮店可以开吗??大概9—10万。开什么小店比较好。。兄弟谢谢。

    我认为前景挺好的,俗话说病从口入,现在讲究养生的人越来越多,五谷杂粮还是蛮受人喜爱的!

  • 福州哪里有五谷杂粮磨粉机

    我的店是在长沙买的,叫善瑞,很不错!收货也非常快!希望能帮到楼主!

  • 珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量是多少?

    珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量(以100克可食部分计)是592大卡(2476千焦),在同类食物中单位热量较高。<br/>每100克珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。

  • 天下五谷一级大豆油1.8L多少钱

    金龙鱼的24 25,我以前团购给客户当礼品的时候一箱是140RMB,平均一桶23.3

  • 哈尔滨哪里有卖五谷食府自热米饭

    哈尔滨哪有真不知道 如果是你要投资 我个人建议你 认真分析市场 谨慎谨慎投资

  • 关于方便面~?!?“非油炸更健康”这是五谷道场的广告<br/>为什么非油炸的更健康?<br/>那么它是用什么方法???

    方便面都不算是健康食品。1)油炸的不健康2)有防腐剂3)料包里的盐分太高,盐吃多了不好4)营养不均衡,蛋白质,维生素含量不足<br/><br/>但是相对于其他油炸方便面还是健康多了啊!<br/>五谷道场还是挺好吃的,海鲜的最好吃了,排骨的和牛肉的一般。不论是什么方便面我觉得偶尔吃一点都没有问题的拉<br/><br/>油炸、非油炸相差一道工艺<br/><br/>很多人知道,方便面经过油炸,就能长期保存。那么,非油炸方便面为什么也能保存那么长时间呢?<br/><br/>其实,两种方便面在压制和切面工艺上基本相同,只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。<br/><br/>而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成,复水性较差,因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力,能冲泡即食。<br/><br/>营养区别在热量上<br/><br/>选油炸还是非油炸,相当多人首先关心的是营养问题。日清食品安全研究所长期以来关注这一问题,并做了大量的验证、研究和分析。<br/><br/>山田敏广所长介绍说,研究显示,两者营养成分几乎相同。它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍,钙质多3.8倍,铁质多2倍。根据营养学的观点,食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%,才是营养均衡的表现,而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态,因此可以说,它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。<br/><br/>两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%-20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。<br/><br/>至于油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法,到目前为止,日本仍没有数据证明两者之间有必然联系。<br/><br/>非油炸口感更清爽<br/><br/>对味觉要求苛刻的人也许会发现,方便面油炸还是不油炸,口感还是略有不同的。山田敏广所长介绍说,非油炸方便面因为所需干燥时间较长,所以通常面线较细,且结构细密,口感接近于清淡的鲜切面。这就像为食客提供了一张白纸,可以添加自己喜欢的不同汤料来提味,变化较多。<br/><br/>而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软,易将汤料中的营养吸收进来,味道较浓,但油分略显偏大,食者自己可做的口味调整不大。<br/><br/>既然两种方便面仅仅差在一点口感上,为什么非油炸方便面在日本和我国都如此少见呢?<br/><br/>山田敏广所长指出,非油炸方便面产品特性和口感虽好,但热风干燥设备成本高,且微生物控制工程管理较繁琐,使得它的成本较高。相对而言,油炸方便面产品更加实惠,所以销路广,自然种类就多起来<br/><br/>方便面也可以吃出健康如今,方便面已遍布全世界,成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。 虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。<br/>1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。<br/>2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。 3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。<br/>4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。<br/>一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存

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玉米类

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其它谷类

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小米,黄米类

  • 请问有谁知道上海哪里有卖制作上海一口酥米花糖的配料吗,包括小米,麦芽糖等,谢谢

    原料与配方:<br/>小米花两斤 棕榈调和油(棕榈油便宜,花生油更好,自己吃就用花生油)两斤,花生两斤(瓜子仁同理,也可多放或少放,自己吃多放,卖给别人也别少放)麦芽糖一斤多点点,白糖一斤多一点点,半勺子盐(很重要,调味用,但别放多),二两黄油(放越多越香,但不宜放太多,那东西最贵),三两黑芝麻,二到三两的水,天热就多放水,天凉就二两。<br/>必备工具:<br/>一个大炒锅,直径在65以上的,一个炉(别人饭店用的那种)、中压阀(不是普通的家用的,而是饭店用的那种)、煤气罐、煤气胶管(要耐压的那种,买的时候问别人别人会告诉你配哪种的)两把大锅铲,不锈钢框或木框。别的容器和勺子等自己准备。<br/>工艺:<br/>先按上面的配方把水、油、麦芽糖、白糖、黄油称好放一大锅里面,别的材料也称好放一边,把火开小点先让糖和油融化成水,然后放入花生(瓜子仁)和芝麻大约,然后开火到最大,两把锅铲不停捞,铲锅底,等花生或瓜子仁香了(这个自己把握)就立马关火,但铲子还要不停捞,另外一个人把米花倒入,拿铲子的人以最快的速度捞均匀,并倒到不锈钢框内,尽快铺平和压紧,压紧以后立马用刀来切割(时机自己把握),然后就可以吃了。<br/>这是我亲自体验的,没的复制,打字辛苦楼主加分。

  • 有梅毒能吃否韭菜我的生殖器老是长小疙瘩,像些小米粒一样,发红,还溃烂,问医生是怎么了,医生说是得了梅毒,我觉得很烦,平时我喜欢吃韭菜,想知道我得了梅毒可以吃韭菜吗。想得到怎样的帮助:有梅毒可以吃韭菜吗?

    你好,梅毒可以吃韭菜,梅毒患者的饮食要多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、菠菜、小白菜、韭菜、苋菜、西兰花、空心菜、芥菜、苜蓿、马兰头、金针菜、茴香菜、香菜、芥蓝、杏等。维生素A可以维持上皮组织的正常功能和结构的完善,可以很好的改善梅毒的症状。

  • 请问大米米汤好还是小米米汤好?请问大米米汤好还是小米米汤好?

    大米小米都可以喝的,不过小米营养更加丰富,性温,给宝宝喝上面那点米油就可以了

  • 小米生虫了怎么办?小米生虫了,怎么才能把虫子都弄出来?

    暴晒可以把虫子赶出来,但对粮食不好.还是买新的吧. 以后买来先放到洗干净的大饮料瓶里,盖紧,就不会生虫了

  • 还是平常大米好呢?小米做米粉好'还是平常大米好呢?

    小米帮助消化,可以换着做,宝宝也不会吃厌。

  • 来自阿拉善的任小米好吃吗?

    在J.D买了几斤任小米,价格没想象中贵。这种沙漠节水小米颗粒饱满,吃起来口感很不错,香醇软糯。任小米是阿拉善沙漠地区产的,远离污染,吃着非常放心,个人认为物超所值!

  • 来自阿拉善的任小米真的好吃吗?

    在京东买了几斤任小米,价格没想象中贵,这种沙漠节水小米颗粒饱满,吃起来口感很不错,香醇软糯,任小米是阿拉善沙漠地区产的,远离污染,吃着非常放心,个人认为物超所值!

  • 绿豆不能和哪些食物同吃我最近买了一台全自动家用豆浆机,我喜欢各种杂粮\豆放在一起,营养全面,如:黄豆,绿豆,糯米,小米,玉米,花生,红豆,黑豆,芝麻,核桃,莲子,百合,红枣.喝起来挺香,不知相互之间营养会不会冲撞,最近觉得肠胃不太好,和这有关吗?

    希望对你有帮助 不能同时吃的食物 一.蔬菜类: 1.萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。 2.胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。 3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。 4.黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。 5.茄子:忌黑豆、蟹。 6.韭菜:忌菠菜。 7.小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。 8.菠菜:忌豆腐、韭菜。 9.南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。 10.香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。 11.苦菜:忌蜂蜜。 12.辣椒:忌羊肝、南瓜。 13.芹菜:忌黄瓜。 14.花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 15.豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 二.肉禽蛋类: 1.猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 2.猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。 3.猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。 4.羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。 5.猪脑髓:忌酒、盐。 6.鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。 7.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。 8.牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 9.鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。 10.狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。 11.鹅肉:忌与鸭梨同食。 12.鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。 三.水产类: 1.海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草) 2.鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 3.鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。 4.海带:不宜与甘草同食。 5.泥鳅:不宜与狗肉同食。 6.青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。 7.带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。 8.虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。 四.水果类: 1.枣:忌海鲜、葱。 2.桃子:忌鳖肉、龟肉。 3.芒果:忌大蒜等辛物。 4.鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 5.山揸:忌海鲜、鱼类。 6.石榴:服人参是忌用。 7.葡萄:忌与四环素同食。 8.苹果:忌海味。 9.香蕉:忌白薯。 10.柿子:忌蟹、水濑肉、红薯、酒。 11.杨梅:忌生葱、羊肚、,鳗鱼。 12.柑子:忌蟹。 13.杏:忌小米。 14.桔子:忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。 15.银杏:严禁多吃,忌与鱼同食。 五.谷物类: 1.黄豆:忌猪血、蕨菜;服四环素是忌用。 2.大米(梗米):忌马肉、苍耳。 3.小米:忌杏。 4.绿豆:忌狗肉、榧子。 5.黑豆:忌厚朴、蓖麻籽、四环素。 6.红豆:忌与米同煮;忌羊肉;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 六.调料饮品类: 1.蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2.葱:不宜与杨梅、蜜糖同食;忌枣、常山、地黄。 3.醋:忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎。 4.糖:忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物。 5.蜜:忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌。 6.花椒:忌防风、附子、款冬。 7.酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮;忌与牛肉、柿子同食。 8.茶:不宜与狗肉同食;贫血病人服用铁剂时忌用;服用人参等滋补药品时忌用。 9.牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食。

  • 小米和糯小米有什么区别?小米和糯小米有什么区别?

    小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。 黄米,本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。小米为禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类。按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性;白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。著名品种有山西沁且黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。 小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。 营养分析 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 相关人群 一般人均可食用 1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品; 2. 气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。 食物相克 小米忌与杏仁同食。 制作指导 1. 小米宜与大豆或肉类食物混合食用; 2. 小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米; 3. 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养; 4. 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等, 食疗作用 小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。(陈粟米味苦,性寒) 具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。 主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止,解烦渴) 糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

  • 请问:薏米、红豆、黑米、小米、燕麦、大枣、枸杞、莲子、黄芪、花生、木耳、葫罗卜,哪种食物含糖高呢

    这些杂粮不会相克 但不要和下面的食物一起吃就好了 【小米】杏仁同食会上吐下泻 :《日用本草》:“小米与杏仁同食,令人吐泻。”因此小米不不宜与杏仁同食,否则会上吐下泻。小米烧酒同食引发心脏病:绍酒属大热之物,小米能益胃和胃、除热。两者共用,会引发心脏疾病 【红豆】红豆 羊肝 同食会引起中毒; 红豆大米同食易生口疮; 红豆 盐 丢失营养素;红豆 鲤鱼 两者相克; 红豆羊肚同食会引起中毒 【玉米】玉米 田螺 同食容易中毒。

  • 小米和糯小米有什么区别?小米和糯小米有什么区别?

    小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。 黄米,本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。小米为禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类。按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性;白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。著名品种有山西沁且黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。 小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。 营养分析 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 相关人群 一般人均可食用 1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品; 2. 气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。 食物相克 小米忌与杏仁同食。 制作指导 1. 小米宜与大豆或肉类食物混合食用; 2. 小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米; 3. 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养; 4. 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等, 食疗作用 小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。(陈粟米味苦,性寒) 具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。 主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止,解烦渴) 糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

  • 小米稀饭怎么成粉红色,还能吃么?

    提起“珍珠翡翠白玉汤”这道菜,民间传说真是妙趣横生。明朝开国皇帝朱元璋,从小家境贫寒,常年食不裹腹,衣不济身。一年天闹大旱,赤地千里,饿殍横野。为活命,父亲把朱元璋送进庙堂当了和尚,以此混口饭吃,保全性命。谁知寺庙里和尚等级森严,幼小的 朱元璋除了干活的份儿,仍是受饥挨饿,只好到寺外化 缘维生。大灾之年何缘好化?一连三日粒米未进,饿得 朱元璋饥肠咕咕,举步艰难,目飞金花。恰遇一富家喜庆,老厨婆见朱元璋瘦骨伶仃,已饿得奄奄一息,怜悯 之心油然而生,见主人不在,忙将碗盘中的残羹剩饭和青菜豆腐倒进锅里烧热给朱元璋吃。朱元璋一阵狼吞虎咽之后,舌唇之上还残留着美味余香,回味无穷,老婆婆是什么菜,老厨婆答道: “珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒,翡翠即青菜叶,白玉即豆腐块)。朱元璋做了皇帝后,还经常思念着那位老婆婆做的“珍珠翡翠白玉汤”的美妙之味,把那位老婆婆请到京城去,让她再做“珍珠翡翠白玉汤”给他吃。朱元璋吃后,觉得平淡无味,没有以前那么鲜美爽口,问: “婆婆做的汤怎么没有从前那么美妙好吃了?”婆婆笑说: “饥者食味美,如今你当了国君,食尽天下美味佳品,那汤只是普通百姓家的家常食品,怎抵皇家御膳美味……”朱元璋恍然大悟。朱元璋为了不忘过去的苦难和黎民百姓对他的恩情,让御厨常给他做“珍珠翡翠白玉汤”吃。这道菜一直流传至今。<br/>珍珠翡翠白玉汤<br/>相传明朝开国皇帝朱元璋,一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐。因别无它物, 随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了,端给朱元璋吃。不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴,问到

  • 这是粉子疙瘩吗漆盖上有两个小米子大的疙瘩,不疼不痒按着能跑。

    漆盖上有两个小米子大的疙瘩,不疼不痒按着能跑考虑可能是脂肪瘤,属良性的。最好去医院检查,检查结果确诊后在对症治疗。

  • 西兰花炒虾仁、牛肉、薯条、小米粥一起吃、好吗

    你好!西兰花炒虾仁可以和牛肉,薯条,小米粥一起吃,并不相克!但需要注意的是,牛肉和薯条都多含蛋白质和淀粉,一定不要吃太多,要不然会腹胀!还是要适量食用!祝你快乐!

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小麦类

  • 土豆和小麦的营养价值哪个更好,两个的对比

    当然是小麦的营养价值高,尤其是小麦的蛋白质含量比土豆高许多,可通过查阅“食物成份表”得出上述两种食材的营养素含量。 <br/> 土豆和小麦的碳水化合物都较高,而蛋白质含量则小麦比土豆高些。

  • 小麦胚芽能和黄豆一起打豆浆?小麦胚芽能和黄豆一起打豆浆吗

    这两个是可以一起的,因为有一种豆浆就可以配着其他的东西一块儿喝。

  • 痤疮能吃小麦粉吗?痤疮能吃小麦粉吗?痤疮能吃小麦粉吗?

    你讲的东西是可以吃的,对于痤疮是没有关系的,主要是不吃辛辣油腻食物,尽量少吃海鲜的一些发物,并注意规律化,不熬夜过度疲劳。

  • 可是为什么小麦被称为“五谷之贵”呢?我知道五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。可是为什么小麦被称为“五谷之贵”呢,有何依据?

    古人云:“小麦秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵”。小麦主要用于加工面粉,而面粉是人们日常生活的主要食粮,是人类“须臾不可离”的生命之物。小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦重养心。

  • 小麦的蛋白质含量取决于什么呢?小麦的蛋白质含量取决于什么呢?

    小麦是原产于亚洲西南部的一种谷物,和水稻一样,从史前时代起小麦就一直是人类的主要营养来源,如今世界近1/3的人口以小麦为主食。小麦的品种很多,体积、形状、色泽各不相同,不同品种的小麦有硬有软(取决于谷物的特质)。小麦的蛋白质含量取决于谷物的硬度,其中,硬质小麦富含蛋白质,软质小麦蛋白质含量较低。麦仁的最外层或外壳不能被人体消化,因此必须去除。

  • 小麦的营养成分是怎样的?小麦的营养成分是怎样的?

    生麦麸富含镁、钾、磷、烟酸、维生素B6、铁、锌和铜,也含有维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸,另外,它的纤维含量也很高。 麦芽在麦仁的根部,虽然它只占果仁忌重的2.5%,但却包含了大部分营养。麦芽富含脂肪酸(约10%),所以易腐烂,麦芽中的脂肪酸大部分是亚油酸。麦芽也含大量赖氨酸。 生麦芽富含维生素B1、叶酸、烟酸、镁、锌、维生素B6、磷和钾,也含有泛酸、维生素B2、铁和铜,纤维含量也很高。

  • 食用小麦都有哪些吃法呢?食用小麦都有哪些吃法呢?

    食用小麦的吃法如下: (1)麦麸和麦胚通常被加在谷物类早餐食品中或加入馅料、面粉糕讲里。将精制白面粉和麦胚或麦麸混合可以增加面粉的营养价值(用1/4杯麦胚代替1/4杯面粉)。 (2)粗碎小麦是将粗麦压碎而成的小颗粒。烹饪前必须浸泡(1杯小麦用2杯水),烹饪时间为30~40分钟。粗碎小麦可加入做面包用的生面团里,也可以当早餐食品或奶油甜点。 (3)烹制好的麦片的营养价值很大程度上取决于精制的程度和小麦的烹制过程。生麦片的获取方式和滚制燕麦相同,将谷拉放在大滚筒里打磨。 (4)硬粒小麦种子较长,有棱。普通小麦种子一般都比较短圆。硬粒小麦品质好,杆粒蛋白质含量较高。 (5)在蔬菜和煎蛋卷上撒麦胚可以增加营养价值。麦胚也可以用来代替蛋糕和小甜饼里的坚果。 (6)小麦不仅可以制作面粉,或将麦麸和麦胚分离出来单独使用,也可用以制成粗麦或粗碎粒。 (7)生麦片在食用前要先浸泡几小时,再烹制大约1小时,每1杯麦片要用2杯水。

  • 小麦都有哪些食疗作用?小麦都有哪些食疗作用?

    小麦的食疗作用如下: (1)小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种:养心、益肾、和血、健脾。另外还有四大用途:除烦、止血、利小便、润肺。 (2)小麦中含有维生素B1、维生素B2和维生素E,有助于恢复体力、振奋精神,因此面包和点心尤其是全麦面包是抗优郁食物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。 (3)进食全麦食品,可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。 (4)对于更年期妇女,食用未精加工的小麦还能缓解更年期综合征。此外,面粉还有嫩肤、除皱、袪斑的功效。 (5)麸皮(小麦制作面粉时去除的胚芽和外皮)含有铁、锰、铜、锌等矿物质和丰富的食物纤维,食之可有效消除便秘和防止大肠癌。 (6)常食面粉,还能有效改善脚气、体虚、多汗等病症。 (7)恢复体力,防止精神恍惚。 (8)养心健脾,除烦止渴。 (9)缓解精神压力、紧张、乏力。 (10)对烫伤有辅助治疗作用。 (11)嫩肤、除皱、袪斑。 (12)缓解消化不良。 (13)改善心血不足,失眠多梦等病症

  • 小麦生地百合羹适合什么样的人群食用?小麦生地百合羹适合什么样的人群食用?

    小麦生地百合羹的原材料有小麦40克,鲜百合200克,生地15克,桂圆、青梅、山楂糕各10克,冰糖100克,冷水适量。 做法如下: ①将小麦、生地去浮灰,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加适量冷水烧沸,改用小火煎煮,取汁去药袋。 ②鲜百合掰开,去掉筋,用冷水洗净,放入沸水锅内煮熟捞出;青梅掰成块;山楂糕切成小片。 ③冰糖研碎,放入锅内加药汁、冷水,用小火溶化,撇去浮沬,加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀,即可盛起食用。 本方有固精、助阳、补肾、治带的功能。用于因压力过大导致的阳痿、早泄、遗精、多尿等症。

  • 红小豆可以和浮小麦一起吃吗

    红小豆可以和浮小麦一起吃。<br/>  浮小麦功效如下:<br/>  1、自汗,盗汗<br/>  本品甘凉入心, 能益心气、敛心液;轻浮走表,能实腠理、固皮毛、为养心敛液,固表止汗之佳品。凡自汗,盗汗者,均可应用。可单用炒焦研末,米汤调服。治气虚自汗者,可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用,如牡蛎散;治阴虚盗汗者,可与五味子、麦冬、地骨皮等药同用。<br/>  2、骨蒸劳热<br/>  本品甘凉并济,能益气阴,除虚热。治阴虚发热,骨蒸劳热等证,常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等药同用。<br/>  另外,还有一些关于浮小麦的小常识,大家可以了解一下。浮小麦与小麦,两者均能益气养心除热,然前者走表,除浮热止汗力强,故对骨蒸及其盗汗用之较多,后者益气养心,除烦止渴里胜,脏躁、心烦不安、消渴之证用之较多。浮小麦与麻黄根,两者均能止汗,常配伍用于盗汗、自汗证,浮小麦益气除热而止汗,具有扶正驱邪之功,并行收敛,麻黄根只具有收敛之性,无扶正之力。

  • 小麦麸质用于什么常见食物

    麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质。小麦与黑麦、大麦,还有燕麦十分相近。因此这些谷类也含有麸质。麸质使面团具有坚固的结构。在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构,如果没有麸质就不能形成这样的结构,面包也就不能发酵。<br/>  对于大多数人来说麸质是很普通的蛋白质,容易被胃肠道消化。然而少部分人却不能消化麸质蛋白。这些人有麸质蛋白不适应症-最常见的病症是乳糜泻。<br/>  麸质是一系列单一蛋白质的混合物,这些蛋白质可被划分为两组-醇溶谷蛋白和谷蛋白。主要的醇溶谷蛋白,也就是麸 朊,似乎是 乳糜泻 或麸质蛋白不适应症的主要原因,通常在患有这种病症的免疫体中能够发现 麸 朊抗体。

  • 小麦盐牛奶分别在哪里挖啊?我不知道到哪里去挖小麦,盐,牛奶.

    小麦挖番茄去曙光骑士营地的医院换就可以了~用1级狩猎 牛奶在伊尔村出门左边的树墩周围~用2级狩猎 盐去新城或伊尔村出门右边的海边就能挖到~

  • 德富胜低糖小麦粉能做蛋糕吗

    小麦粉不能做蛋糕,蛋糕要用低筋面粉做才可以膨松、软嫩。<br/>小麦粉:含有约14%以上蛋白质,是所有面粉中含量最高的,因此不论筋度及黏度,都是较一般的面粉高;最适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲十足的面食点心。<br/>高筋面粉 :含有约11.5~14%左右的蛋白质,筋度大、黏性强,适合用来做面包、派皮、松饼、饺 子皮、面条等口感带韧的面食点心。<br/>中筋面粉:含有约9.5~11.5%左右的蛋白质,筋度及黏度较均衡,是适用范围最广泛的面粉种类,适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等吃起来软中带点儿劲道的面食点心。<br/>低筋面粉 :含有约6.5 ~9.5%左右的蛋白质,最适用制作各式糕点、戚风蛋糕、开口笑、锅饼等口感松软、膨松的蛋糕、点心及各式饼干。

  • 关于小麦的介绍有哪些?关于小麦的介绍有哪些?

    俗名:普通小麦宝、浮麦、浮小麦、空 空麦、麦子软粒、小麦。小麦是中国人的主要粮食之 一,也是一种在世界各地广泛种植的禾本科植 物。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、優头、饼干、蛋糕、面条等食物; 发酵后可制成啤酒、酒精。小麦分为普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、东方小麦等品种。性味归经:性凉、味甘,归大肠经。

  • 小麦的养生功效是什么?小麦的养生功效是什么?

    小麦养生功效:小麦具有缓解也神不宁,心烦失眠的功效,对烦躁不安、精神抑郁、悲 伤欲哭等病症的患者有一定的辅助疗效。小麦用水淘,不沉于水的叫"浮小麦",浮小麦对 于治愈自汗、盗汗、骨蒸劳热效果很好,此外还可治疗腹泻、血婿、毒疮、丹毒等症。

  • 小麦营养组成有哪些?小麦营养组成有哪些?

    小麦营养组成:小麦富含碳水化合物、月旨 肪、蛋白质、粗纤维、磷、钾、维生素B1、维 生素B12,及烟酸等营养成分。此外,麦胚里含 丰富的食物纤维和维生素E,及少量的精 氨酸、谷留醇、卵縣脂、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、维生素B等。

  • 小麦适宜哪些病症?小麦适宜哪些病症?

    小麦适宜以下病症:古人称妇人脏燥(療症)者 适宜食用;患有脚气病、末梢神经炎者宜食;必 血不足、也惇不安、失眠多梦、情绪不稳者宜多食用;体虚自汗、盗汗、多汗者,宜食浮小麦。

  • 吃小麦有哪些禁忌事项?吃小麦有哪些禁忌事项?

    吃小麦有以下禁忌事项:小麦味甜,患有糖尿病等病症者不宜食用。此外,小麦面畏汉椒、萝卜。所以一定要多加注意。

  • 小麦和哪些食物是最佳拍档?小麦和哪些食物是最佳拍档?

    最佳拍档:玉米、大豆、小麦:把玉米、 大豆、小麦按40%、20%、40%的比例混合在一起制成食品食用,其蛋白质的生物价可提 高到70%。蛋白质的营养价值用"生物价"来 表示,生物价越高,营养价值越高。若将这兰种食物同时食用,有利于提高蛋白质的营养 价值。小麦、小米、牛肉、大豆:小麦、小米、牛 肉、大豆类食物单独食巧时,其蛋白质的生物 价分别为67%、57%、64%,若按39%、13%、 26%、22%的比例混合食用,其蛋白质的生物 价可提高到89%。这几种食物具有很好的互补 性,混吃时蛋白质的营养价值超过了牛奶。

  • 小麦不宜和哪些食物相搭配?小麦不宜和哪些食物相搭配?

    小麦不宜和以下食物相搭配:碱与大米、小米、小麦同煮,会分解其营养物质。所以在吃的时候一定要小心注意。

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稻米类

  • 自然晾晒和烘干的稻谷哪个好吃?自然晾晒和烘干的稻谷哪个好吃?

    这要根据条件来看了,如有有条件晒干的话,晒干最好了。如果不具备晒干的条件或者急于出售那最好用烘干吧,烘干的条件就是速度快,易于出售 如果对你有帮助,请给有用,谢谢

  • 伊·塞玮尔的稻米有没有打蜡或者醋熏啊?伊·塞玮尔的稻米有没有打蜡或者醋熏啊?

    不会的,这个牌子专门做的就是绿色食品,没有农药催熟剂添加剂,生产的都是纯天然的稻米。

  • 你们怎么觉得的呢?真的好喜欢伊·塞玮尔的稻米,煮熟很香,你们怎么觉得的呢?

    深有同感,最近买了一次尝试,吃着还好,颗粒饱满,比一般大米香,以后还会去买的,值得推荐。

  • 何谓优质稻谷?何谓优质稻谷?

    优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。

  • 什么是富硒稻谷?什么是富硒稻谷?

    推荐性国家标准GB/T 22499—2008《富硒稻谷》规定,富硒稻谷是指通过生长过程自然富集而非 收获后添加硒,并且加工成符合GB 1354规定的三 级大米中硒含量在0. 04 mg/kg~0. 30 mg/kg之间 的稻谷。

  • 优质稻谷分几级?优质稻谷分几级?

    优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。

  • 还有哪些可以制油?我听说过稻米油、花生油、玉米油、芝麻油,还有哪些可以制油?这些油哪个最好?

    世界上主要食用油有大豆油、棉籽油、菜籽油、椰子油、调和油、茶籽油等。这些食用油各有各的营养价值,没有最好一说。可以根据自己的需求选用,比如想要预防心血管疾病、抗衰老,可以选择现在比较火的高油酸花生油,据我所知,目前市面上最火的就是鲁花高油酸花生油了,它的油酸含量和初榨橄榄油相比不分伯仲达到了75%以上。

  • GB1350《稻谷》标准对稻谷有哪些质量要求?GB1350《稻谷》标准对稻谷有哪些质量要求?

    GB 1350《稻谷》将稻谷分为早杣稻谷、晚籼稻 谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷共五类。其中,早籼 稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标相同,粳稻谷、粳 糯稻谷质量指标相同。质量指标包括出糙率、整精 米率、杂质、水分、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽、 气味。(1) 各类稻谷以出糙率为定等指标,分为五个 等级,外加一个等外级,3等为中等。(2) 早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分为79. 0%、 77. 0%、75. 0%、73. 0%、71. 0%,等外小于 71. 0%。② 整精米率:对应1等〜5等出糙率,最低指标 分为 50. 0%、47. 0%、44. 0%、41. 0%、38. 0%。对 等外级不作要求。③ 其他指标最高限量为:杂质1. 0%,水分13. 5%,黄粒米1.0%,谷外糙米2.0%,互混5.0%, 色泽气味(正常),限制指标不分等级。(3) 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分别为81.0%、 79. 0%、77. 0%、75. 0%、73. 0%,等外小于 73. 0%。② 整精米率:对应1等~5等出糙率,最低指标 分别为 61. 0%、58. 0%、55. 0%、52. 0%、49. 0%。 对等外级不作要求。③ 粳稻谷的其他指标,除水分外(粳稻谷14. 5%),杂质、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味要 求与籼稻谷都相同。

  • 何谓优质稻谷?何谓优质稻谷?

    优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。

  • 优质稻谷分几级?优质稻谷分几级?

    优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。

  • 优质籼稻谷的质量要求有哪些?优质籼稻谷的质量要求有哪些?

    优质籼稻谷的各质量指标1等~ 3等分别为:①出糙率:79. 0%、77. 0%、75. 0%。 ②整精米率:56.0%、54.0%、52.0%。③直链淀粉: 17. 0% ~22. 0%、16. 0% ~23.0%、15. 0% ~ 24.0%。④胶稠度:70 mm、60 mm、50 mm。⑤水 分:13.5%。⑥粒型(长宽比):2.8。

  • 什么是富硒稻谷?什么是富硒稻谷?

    推荐性国家标准GB/T 22499—2008《富硒稻谷》规定,富硒稻谷是指通过生长过程自然富集而非 收获后添加硒,并且加工成符合GB 1354规定的三 级大米中硒含量在0. 04 mg/kg~0. 30 mg/kg之间 的稻谷。

  • 富硒稻谷的质量指标是如何规定的?富硒稻谷的质量指标是如何规定的?

    富硒稻谷加工成三级大米中硒的含量在 0.04 mg/kg以下的稻谷,判定为非富硒稻谷;硒含 量在0. 3 mg/kg以上的稻谷,判定为含硒量超标稻 谷。按照GB 2762《食品中污染物限量》中粮食(成 品粮)最大限量为0. 3 mg/kg的规定,超过限量的 富砸稻谷不应食用,否则对人体有害。因此,富硒稻 谷中的砸,并非越多越好。

  • 绿色食品大米与无公害稻米的主要区别是什么?从质量标准看,绿色食品大米与无公害稻米的主要区别是什么?

    从质量标准看,绿色食品大米与无公 害稻米的主要区别:(1) 绿色食品大米的标准是推荐性标准,而无 公害稻米的标准是强制性标准。(2) 绿色食品大米精度要求相当于普通大米二 等以上。无公害稻米没有明确精度要求。(3) 绿色食品大米比无公害稻米各项指标严 格。绿色食品大米卫生指标为32项,包括除虫剂、 除觸剂、熏蒸药剂等;无公害稻米安全(卫生)指标为 13项,主要对除虫剂、除螨剂、熏蒸药剂作了要求, 但增加了除草剂(草甘膦、丁草胺)限量指标。

  • 富硒稻谷中含的硒具有什么功效?富硒稻谷中含的硒具有什么功效?

    过去人们认为,硒是一种有毒的元素,直到 20世纪50~60年代,才确定砸是动物体必需的微量元素,1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微 量元素,1988年中国营养学会将硒列人人们每日膳 食营养素之一。硒存在于很多食物中,含量较高的 有鱼类、虾类等水产品,蔬菜中含量最高的为金花 菜、荠菜、大蒜、蘑菇。其中动物肾的含硒量是肝的 4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含砸量多 于肉类;瘦肉中以牛肉含砸最高。一般而言,人对植 物中有机晒的利用率较高,可以达到70%~90%, 而对动物制品中硒的利用率较低,只有50%左右。 海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但由于海 产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导 致砸的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固 醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。 另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品 有助于硒的吸收。我国2/3地区属缺硒地区,其中 1/3地区为严重缺硒地区。针对我国大部分地区土 壤中硒贫乏、当地居民硒摄入量严重不足的现状,近 年来各地稻谷产区纷纷研究开发富硒农产品生产技 术。开发富硒稻米,对于提高人民健康水平、改善稻 米的品质、提高稻米的品位、增加稻米附加值、促进 农民增收具有重要的社会和经济意义。稻谷中含硒 的功效:(1) 抗氧化、抗衰老。硒与维生素E、大蒜素、 亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增 加抗氧化活性。(2) 保护修复营养细胞。硒参与合成人体内多 种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在 生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水 或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物 膜免受氧化损伤。延长白细胞的寿命,增强机体抵 抗力,减少传染病的发生。(3) 提高红细胞的携氧能力,保护细胞膜的完 整性。不受自由基的破坏,并具有促进细胞增殖和 再生功能。(4) 解毒、排毒、抗污染。硒具有减轻和缓解重 金属毒性的作用,能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的 毒性。(5) 预防癌变。砸在机体内的中间代谢产 物——甲基烯醇,具有较强的抗癌活性,对结肠癌、 皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和 防护作用。(6) 提高人体免疫功能。硒能促进淋巴细胞的 增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,提高免疫系统的 保护能力。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家 所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养 的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量 (RDI)分别为70吨/天和55 fxg/天,而英国则为 75^8/天和60 pg/天。中国营养学会推荐的成年人 摄入量为50 pg/天~200 pg/天。

  • 库存储存稻谷的品质我国是如何规定的?库存储存稻谷的品质我国是如何规定的?

    对于收获的稻谷,在粮食仓库中储存一段时间 后,稻谷内在品质会发生变化,为评价在安全储存水 分和正常储存条件下稻谷的储存品质,指导稻谷的 储存和适时出库,国家粮食局提出并由国家质量监 督检验检疫总局于2006年发布了 GB/T 20569— 2006《稻谷储存品质判定规则》。按照储存品质的优 劣将稻谷分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 宜存是指储存品质良好,适宜继续储存;轻度不宜存 是指储存品质明显下降,应考虑安排尽快出库;重度 不宜存是指储存品质严重下降,应立即安排出库。评价稻谷储存品质指标有色泽、气味,脂肪酸值 和品尝评分值三项。色泽、气味是指稻谷制成标准一等精度大米后, 在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的色泽、气味进行感官检验。具有大米固有的颜色和光 泽的试样评定为正常,颜色轻微变黄和(或)光泽轻 微变灰暗的试样评定为基本正常;具有大米固有的 气味的试样评定为正常,有陈米味和(或)糠粉味的 试样评定为基本正常。脂肪酸值是指中和100 g干物质试样中游离脂 肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数。品尝评分值是指稻谷制成标准一等精度大米, 在规定条件下蒸煮成米饭后,由品评人员对其色泽、 气味、外观结构、滋味进行品评所得的总分值。(1) 籼稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于30.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于37.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气 味应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于37.0 mg/100 g, 品尝评分值应低于60分,色泽气味基本正常。(2) 粳稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于25.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于 35. 0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气味 应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于35. 0 mg/100 g, 品尝评分值低于60分,色泽气味基本正常。色泽、气味,脂肪酸值和品尝评分值三个指标均 符合“宜存”规定的,判为宜存稻谷;均符合“轻度不 宜存”规定的,判为轻度不宜存稻谷;有一项符合“重度不宜存”规定的,判为重度不宜存稻谷。

  • 粘米粉是早稻米做的吗?还是晚稻米?

    粘米粉是糯米做的,糯米分长粒的和团粒的,都是晚稻,中秋节前一个星期收割。 <br/> 不是这样,晚稻还要粳米。 <br/>追答 : 粳米是主要的晚稻,大面积种植的是粳米。糯米不多。 <br/>

  • 求赞美玉米饼的句子比如玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍

    嗨,又是你呀。再来帮帮你 <br/>追答 : 玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。我家的玉米饼可好吃了,色香味俱全呀!又松又软,口感还很好呢!我家的爷爷奶奶外公外婆也特别爱吃玉米饼,他们总说:“这玉米饼真是好吃的不得了哇!”<br/>晨曲中的秋回答你的问题,望采纳,谢谢!{{{(>_< )}}}

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