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饮食健康

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饮食禁忌

  • 维生素B1不宜和什么样的食物相搭配？维生素B1不宜和什么样的食物相搭配？

    维生素B1与生鱼、始蝴： 生鱼、始肉中含有破坏硫胺素的维生素B1分 解酶，长期吃生鱼和哈蝴肉，会造成维生素B1 缺乏。服用维生素B1治病时，应禁食这些食 物，否则会降低药效。维生素B1与茶:茶中含有大量樣质，因为探质可与维生素B1结合产生沉淀，不易被 吸收利用，影响维生素B1的吸收而使其疗效 降低。维生素B1与酒：因酒中所含乙醇易损害 胃肠黏膜，可影响维生素B1的吸收。所以, 含乙醇的饮料，包括白酒、啤酒等都忌与维生 素B1同服。

    维生素 食物

  • 维生素B2不宜和什么样的食物相搭配？维生素B2不宜和什么样的食物相搭配？

    维生素与高脂肪食物 (如肥肉）；高脂肪食物可加快肠内容物通过 速度，导致肠蠕动增强或腹泻，可降低维生素 的吸收;另外，高脂肪膳食将大大提高维生 素的需要量，更会加重维生素的相对缺乏。维生素维生素B2与多纤维食物（或生冷食物）； 维生素维生素B2在肠中的吸收部位是小肠近端，在 肠道中有食物的情况下维生素吸收增加， 因为它可在吸收部位停留较长时间。肠内容物运动过强会降低维生素维生素B2的吸收，任何加 快肠内容物通过速度的因素，特别是导致肠蠕动增强或腹泻的食物，都会降低维生素维生素B2的吸收，从而达不到治疗效果。

    维生素 食物

  • 维生素B6不宜和什么样的食物相搭配？维生素B6不宜和什么样的食物相搭配？

    维生素B6与含硼的食物： 雪里讓、香菜、茄子、南瓜、胡萝卜等含硼较多，这些食物中的哪与体内消化液相遇，再遇 上维生素，则可能生成络合物，就会影响维生素B6的吸收与利用，从而降低药效。

    维生素 食物

  • 维生素C不宜和什么样的食物相搭配？维生素C不宜和什么样的食物相搭配？

    维生素C与芹菜:芹菜是一种碱性食物，维生素C在碱性条件下容易 被分解，因此，二者不宜同食。维生素C与蛋黄:蛋黄中含有丰富的蛋白质，维生素C是一种酸。同食会降低蛋白 质的利用率。维生素C与猪肝:猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能，因此，在应用药物维生素C治疗时，不要进食猪肝。羊肝、牛肝也不能同食。维生素C与牛奶:牛奶中富含维生素B6， 维生素B6具有一定的氧化性。在服用维生 素C时，若多食富含维生素B6的食物，则维 生素C易被维生素B6氧化，而维生素本 身还原，二者同失去效用，达不到补充维生素的目的。维生素C与贝壳类水产品：贝壳类水产 品一般都含有五价磷，与大量维生素C结合， 会生成三价磷，也就是化霜，会对人体造成危害。

    维生素 食物

  • 维生素E不宜和什么样的食物搭配？维生素E不宜和什么样的食物搭配？

    维生素E与黑木耳:黑木耳中含有大量的生物活性物质，能阻碍维生 素E的吸收，因此不宜同食。维生素E与豆油等含不泡和酸食物：过 多的不饱和脂肪酸进人体内，久而久之，往往导致维生素E缺乏。

    维生素 食物

  • 维生素K不宜和什么样的食物搭配？维生素K不宜和什么样的食物搭配？

    维生素K与黑木耳;维生素K，具有促凝血作用，而黑木耳中有妨碍血液凝固的成分，会令维生素K的凝血作用减 弱，甚至完全丧失。维生素度,与含维生素C的食物:富含维 生素C的食物如白菜、卷也菜、芥菜、苑姜、萝 f'及水果，可降低止血药物维生素K的 疗效。维生素K与兔肉：兔肉含卵磷脂较多， 卵磷脂有较强的抑制血小板凝聚、防止凝血的作用，在使用维生素K止血时，食用兔肉 将使止血药的作用变弱。维生素K与山楂;维生素K为止血药， 山楂为活血药，山楂中所含的维生素C可使 维生素度,分解破坏，不利于维生素K的止 血作用。维生素K与链霉素；因链霉素能增强抗 凝血剂的抗凝血作用，故维生素K不宜与链 莓素合用。

    维生素 食物

  • 白霉素不宜和什么样的食物相搭配？白霉素不宜和什么样的食物相搭配？

    白霉素与果汁或清凉饮 料:果汁或清凉饮料的果酸容易导致药物提前分解或溶化，不利于药物在小肠内的吸收， 降低药效，而且白霉素有时会与酸性液体反应，生成有害物质。白霉素与酒;服用白霉素期间，不宜饮用 酒或酒精性饮料，否则会发生不良反应。向莓素与酸性食物:服用白霉素期间，过 食酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物，会降低药效。白霉素与海味食品：服用白霉素期间，如 果过食螺、蟹、甲鱼等海味食品，会降低药 物钙效。因为这些食品中富含的镁、铁、麟等金属离子会和白霉素结合，容易形成一 种难溶解又难吸收的物质。

    霉素 食物

  • 氯霉素不宜和什么样的食物相搭配？氯霉素不宜和什么样的食物相搭配？

    氯霉素与现酶生：因为氯 莓素抑制活的乳酶杆菌生长、繁殖，降低乳酶 生的作用，同时因氯霉素大量消耗在杀乳酸杆菌上，从而降低了它自身的有效浓度。氯霉素与氨化可的松:氯霉素与氨化可 的松合用会使氯霉素的抗菌效力降低。氯霉素与田比妥类药：因己比妥类药如 苯己比妥、戊己比妥等可降低氯霉素的血药 浓度及作用，故两者不宜并用。氯霉素与骨髓抑制药物：骨髓抑制药如 抗肿瘤化学药物（环磷醜胺、白消安、6 -琉基 曠吟、阿溏胞昔等）及保泰松等与氯霉素合用会加重造血系统毒性。

    氯霉素 食物

  • 红霉素不宜和什么样的食物相搭配？红霉素不宜和什么样的食物相搭配？

    红霉素与酒；服用红霉素 期间，忌饮酒，红霉素对肝脏的毒性较强，月良 用时饮酒，可使毒性更为强烈，对肝脏的损害加重。红霉素与海带:海带富含多种维生素、膳 食纤维和矿物质元素，而红霉素可和其中的矿物质元素反应，从而降低红霉素的抗菌 消炎作用。

    红霉素 食物

  • 头孢菌素不宜和什么样的食物相搭配？头孢菌素不宜和什么样的食物相搭配？

    头孢菌素类与多黏菌素E 合用，有可能增加对肾脏的毒性，并降低头孢 菌类的抗菌作用，所联合给药时必须谨慎。 如果必须合用时，应反复检查肾功能。头孢菌素与果汁相克，果汁或清凉饮料 的果酸容易导致头孢菌素提前分解或溶化， 不利于药物在肠内的吸收而大大降低药效。头孢菌素与酒相克，因为头孢菌素与酒 精易发生不良反应，所在服用头孢菌素期 间及停药1周内应避免饮酒或酒精性饮料 免产生或增强毒性反应。

    头孢菌素 食物

  • 甲状腺素不宜和什么样的食物相搭配？甲状腺素不宜和什么样的食物相搭配？

    不宜甲状腺素与黑豆一起 食用。服用甲状腺素药物时，不宜食用黑豆。 因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。甲状腺素不宜与绿色蔬菜一起食用。绿 色蔬菜（大豆、豌豆、芦笋、卷心菜、波菜等）中 含有致甲状腺肿的物质，可使甲状腺素本来不足的患者病情加重。患者服用甲状腺素期 间，更不宜食用绿色蔬菜。

    甲状腺素 食物

  • 阿司匹林不宜和什么样的食物相搭配？阿司匹林不宜和什么样的食物相搭配？

    阿司匹林与富含糖的水 果;阿司匹林与含糖多的水果，如椰子、甜石楠、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体， 从而减少初期药物的吸收速率。阿司匹林与咸鸭蛋;咸鸭蛋含有一定量 的亚硝基化合物，服用解热、镇痛药时，药物中氨基比林可与咸鸭蛋中的亚硝基化合物生 成有致癌作用的物质，容易诱发癌症。阿司匹林与酸性食物：因为阿司匹林对 胃黏膜有直接刺激作用，与酸性食物（醋、酸 菜、咸肉、鱼、山楂、杨梅等）同服，可增加对胃的刺激。阿司匹林与果汁：果汁或清凉饮料中的 果酸容易导致药物提前分解或溶化，不利于 药物在小肠内的吸收而降低药效。另外，阿司匹林本来就对胃黏膜有刺激作用，果酸则 更加剧了阿司匹林对胃壁的刺激，甚至可造成胃黏膜出血。

    阿司匹林 食物

  • 灭滴灵不宜和什么样的食物相搭配？灭滴灵不宜和什么样的食物相搭配？

    灭滴灵与土霉素：因土霉 素可减弱本品的作用，所霉素不能与灭 滴灵同用。灭滴灵与牛奶:服用灭滴灵期间，不宜食 含钙丰富的食物，如牛奶。含钙丰富的食品所含的钙离子能和灭滴灵结合生成不溶性的 沉淀物，这既破坏了食物的营养，又降低了药物的疗效。禁忌事项：服用灭滴灵期间，不宜饮 酒，可能引起中毒。

    食物

  • 横胺药不宜和什么样的食物相搭配？横胺药不宜和什么样的食物相搭配？

    横胺类药物不宜与酸性食 物、糖类、果汁类食物一起使用，主要表现为：横胺类药物在碱性环境下，可增加其溶 解度，而酸性食物费白、大头菜、芥菜、醋、酸 菜、番茄、咸肉、鱼、山楂、杨梅、柠檬、葡萄、杏、李子等容易使横胺类药物析出结晶，从而 加重不良反应。糖类分解代谢后，可产生大量酸性成分， 横胺类药物遇酸会在泌尿系统形成结晶而使 肾脏受损害。 横胺类药物在碱性环境下，溶解度增大， 对肾脏的不良反应减轻，而果汁等酸性饮料 易使横胺类药物析出结晶，加重对肾脏的损害，引起血尿、少尿、尿闲等。

    横胺 食物

  • 润特灵不宜和什么样的食物相搭配？润特灵不宜和什么样的食物相搭配？

    润特灵与牛奶:服用润特 灵的同时，要忌食牛奶、奶酪、猪肝、胳鱼、腊肉、香肠、酵母制品、豆腐、酒类、酱油、扁豆、 蚕豆、香蕉、菠萝、钙克力等富含酪胺的食物。润特灵与茶、咖啡:病特灵不可与茶、咖啡 一起服用。掏特灵若与茶、咖啡同时服，茶中所含的咖啡因可刺激神经末梢，使去甲肾上腺 素大量释放，可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、心律失常、心肌梗死、磷志不清等症状。润特灵与酒：服润特灵须禁酒。患者如 果把本品和酒一同服用，可出现"双硫仑样反 应"，表现症状为面部潮红、心动过速、腹痛、 恶心、呕吐及头痛等。

    特灵 食物

  • 多酶片药物不宜和什么样的食物相搭配？多酶片药物不宜和什么样的食物相搭配？

    多酶片与错制剂：可能影 响本品疗效，故不宜合用。多酶片与富含辖酸食物如茶、咖啡、柿 子、苹果:多酶片是复方药品，包含膜酶和胃蛋白酶，由于这些酶均属蛋白质，若与上述食 品中的鞍酸相遇，则结合为稼酸蛋白，而失去酶的活力，因而也就降低了药效。除多酶片 外，其他的酶，特别是口服剂型的，都不宜与含辖质食物同食。多酶片与动物肝脏:钙中含有丰富的铜 元素，如果服用族酶、肾蛋白酶的同时食用肝类，肝中所含的铜便可与酶蛋白质、氨基酸分 子结构上的酸性基因形成不溶性的沉淀物，降低药物的疗效。所服用酶制剂药物时不 应食用动物肝脏。多酶片与酸性食物：因为多酶片在偏碱 性环境中作用较强，若在服药期间过食醋、酸 菜、咸肉、山楂、杨梅、果汁等酸性食物，会使其药效减弱。

    多酶片 药物

  • 咖啡因不宜和什么样的食物相搭配？咖啡因不宜和什么样的食物相搭配？

    咖啡因与阿司匹林；因咖 啡因有促进胃酸分泌的作用，可加重阿司匹 林对胃的损害。咖啡因与牛奶：因为咖啡因与牛奶中的 蛋白质结合而吸收减慢，所不宜合用。咖啡因与咖啡因饮料和茶水：因为一般 咖啡因饮料约含100毫克的咖啡因，茶叶中 也含有一定量的咖啡因，若与咖啡因为主的制剂同服，易导致咖啡因过量，引起中毒。咖啡因与海藻：同食会降低人体对铁的 吸收。咖啡因与黑木耳:两者同吃，会降低人体 对铁的吸收利用。咖啡因与酒：两者同喝会使人的中枢神经过度兴奋。

    咖啡因 食物

  • 双氨克尿塞药物不宜与哪些食物相搭配？双氨克尿塞药物不宜与哪些食物相搭配？

    双氨克尿塞与胡萝卜:双 氨克尿塞为中效利尿药，服药后可使尿中排铁明显增多，应食用含铁的食物。而胡萝卜 中所含的"钙酸铁盐"成分具有排钙作用， 二者同用，会引起低铁血症，表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。双氯克尿塞与酒及含醇饮料：双氨克尿 塞可导致体内铁减少，而酒及含醇饮料（啤酒 等)亦可使铁减低，若二者同服则使体内失铁 致低铁血症状。

    双氨克尿塞 药物

  • 眠尔通药物不宜和什么样的食物相搭配？眠尔通药物不宜和什么样的食物相搭配？

    眠尔通与茶:服用镇静、催 眠药物时不应饮茶。茶叶内所含的咖啡因、茶碱和可可碱等，具有兴奋中枢神经、强心利 尿的作用，和镇静、催眠药有相反作用。所在服眠尔通等镇静催眠药时不宜饮用茶水。

    眠尔通 药物

  • 利血平药物不宜和什么样的食物相搭配？利血平药物不宜和什么样的食物相搭配？

    利血平与含酪胺食物：口 服利血平不宜同时吃含酪胺食物，如鲤鱼、 肉、鸡肝、蚕豆、奶酪、葡萄酒，免降压作用减弱。利血平与食盐：口服本品应注意摄取低脂 化饮食，限制食盐量，因为高脂肪食物或食盐 较多均可升高血压，括抗利血平的降压作用。利血平与酒类:利血平微溶于乙醇，但己 醇对此药有协同作用，使血管骤然扩张，血压急剧下降。故服用利血平时，不宜饮酒。利血平与动物脂肪:动物脂肪类食物会 影响降压药及降血脂药物的吸收，降低药物的疗效。

    利血平 药物

  • 降压灵药物不宜和什么样的食物相搭配？降压灵药物不宜和什么样的食物相搭配？

    降压灵与酒类：如服降血 糖药物时饮酒，会使血糖急剧降低，引起机体 严重的低血糖反应。所以，糖尿病患者服不可把降糖药物和酒一同服用。

    药物 食物
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养生妙方

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中医保健

  • 秋季保健饮食例如：秋季正值换季时节，饮食应按季，按已具体应如何调理？

    秋季的饮食原则 古人在长期的生活实践中，不但知道食物具有五种不同的味道，并且认识到五味各有不同的作用，与五脏有着密切的关系，有五味归五脏之说。 《内经》载：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”这是根据食物对人体生理上，病理上所发生的影响而作出的归纳。因此利用五味之偏，以调正脏腑之间的偏性，是有科学道理的。 四季气候变化，对人体生理、病理变化均产生一定的影响，因此，因证、因人、因地、因时施膳是保证科学进膳的根本。 秋天，气候凉爽，这时五脏属肺，食物的五味中辛味散肺气之郁，应当“平补”。可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。茭白能降低血脂、解热毒、利二便；南瓜能润肺益气，止痛安胎；莲子益脾养心，固精止泻，开胃安神；桂圆治贫血、神经衰弱、产后血虚；黑芝麻补肺助脾、润肠通便、益肌肤；红枣养脾平胃、安中益气、补血益阴；核桃补肾养血、润肺润肌，防治神经衰弱和腰腿痛。 秋三月气候干燥，因此秋末冬初可适当服用白木耳，芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品，以滋阴润燥。老年人脾胃虚弱者，宜食温热熟软的食物。 患有慢性疾病的人可以进行食补食疗，没有病的健康人也可以进行食补，但应该用气平味淡、作用和缓的食物，从中吸取营养，输布全身，保持旺盛活力，减少疾病，推迟衰老。一般可常用豆蔻馒头、玉兰油鸡、山楂肉干、牛肉汤、虾仁等。 秋季怎样进行食补 秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。 秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。可用水浸泡发后，煮烂，加糖服食，对治疗和预防“秋燥”有较好的效果；百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。 秋季，是老年人和患有慢性疾病的人进行滋补食疗的好季节，也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。 秋季疾病的饮食防治 秋天，气候忽冷忽热，有时又秋雨连绵，对于老年人来说，很难适应这样急剧变化的气候环境，以致常患伤风感冒或旧病复发。但如能及时应用食物防治，则能增强机体抵抗力，防止疾病的发生。 具体防治方法是：老年人患有消化不良、夜尿过多等症，可用山药120克，洗净，去皮，切片(或干山药60克，浸泡后去皮切片)，大枣10枚洗净，与大米50克共加水适量煮粥，再加蜂蜜适量调味，每天早晨空腹服1～2小碗。山药味甘，含有脂肪、蛋白质、粘液质、维生素等多种营养成分，有滋养强壮、助消化等功效。如因用脑过度导致神经衰弱，或患慢性咳嗽、腰腿酸痛等症，可将核桃仁1000克捣烂，加蜂蜜1000克，调匀，用瓷瓶装好密封，每天2次，每次1匙，温开水送服。核桃味甘，性平且温，有补脑、补肾、抗疲劳功效。对于体质虚弱的老人，可备齐糯米1000克，白糖250克，葡萄干、核桃仁、瓜子仁、白果仁、莲子、桂圆肉、红豆沙、熟山药、小红枣、青梅、桂花、猪油、淀粉各适量。然后将白果去皮除核，切成四瓣；红枣去核，熟山药去皮切开；再把5只碗抹上猪油，随后将白果等食品在碗内摆成花样；并将糯米淘干净后放入盆内，加水1000毫升，蒸熟后盛出，待凉后加白糖100克搅匀，分200克1份，装在摆好白果等的碗内，再略蒸一下。最后将清水和糖150克，烧开后加入淀粉，调成薄芡汁，浇在糯米饭上，撒上桂花即成。此饭为“健身八宝饭”。每天早晨空腹食1碗。如患有高血压、肢体麻木者，可将生葛根15～20克洗净，红枣10枚浸泡后切片、去核，加水适量煮汤。可每次服1～2小碗，连枣同食，每天2次。也可将鲜麦芽含30克洗净(干麦芽减半)，每碗干面粉中掺2汤匙鲜麦芽，加糖适量，制成薄饼或糊状，也可与各种蔬菜一起烹调，可每次食麦芽糊1～2小碗，或麦芽饼1～2个，每天2次。麦芽维生素B1、维生素B6、维生素E、以及铜、镁、锌、铁等微量元素，有提高人体免疫功能、增强耐力、延缓衰老、防治失眠和防止记忆力衰退等作用。 秋令保健养肺为先 　　祖国医学认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺;呼吸系统的慢性疾病也多在天气较冷时复发,所以秋季保健以养肺为先。 　　固护肌表 　　肺主一身肌表,风寒之邪最易犯肺,诱发或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病,或成为其他系统疾病之祸根。故注意天气变化,及时增减衣服,适当进补,增强机体抵抗力,预防风寒等外邪伤肺,避免感冒,是肺脏养生之首要。 　　滋燥润肺 　　肺喜润而恶燥,燥邪伤肺。秋天气候干燥,空气湿度小,尤其是中秋过后,风大,人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症。因此,中秋后气候转燥时,应注意室内保持一定湿度,避免剧烈运动使人大汗淋漓,耗津伤液。秋季饮食应“少辛增酸”、“防燥护阴”,适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥热与助火之品。 　　防忧伤肺 　　惊思惊恐等七情皆可影响气机而致病,其中以忧伤肺最甚。现代医学证实,常忧愁伤感之人易患外感等症。特别到了深秋时节,面对草枯叶落花零的景象,在外游子与老人最易伤感,使抗病能力下降,致哮喘等宿疾复发或加重。因此,秋天应特别注意保持内心平静,以保养肺气。 向您推荐几款秋季养生粥 　　中国的粥，已有数千年的历史，非常普遍和实惠，在人们的日常饮食中占有很重要的位置。粥不仅是人们饱腹适口的食品，还是民间互赠亲友的礼品。北京风俗有“杂豆米粥，互相馈送”。入秋以来，气候干燥，中医为您推荐几种粥，以达到强身祛病、延年益寿的目的。 　　一、芝麻粥 芝麻５０克、米１００克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 　　二、胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒，加１００克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素Ａ，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 　　三、红枣小米粥 红枣５０克、小米１５０克、白糖３０克。红枣用水泡软洗净后，同米下锅大火煮开，然后用文火慢慢熬煮，待熟后粘稠时，放白糖，调匀即可。香甜可口，营养丰富，补血安神，滋养肌肤。 　　四、菊花粥 菊花６０克、米１００克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。 　　五、栗子粥 栗子５０克、米１００克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 　　六、梨子粥 梨子２只，洗净后带核切碎加粳米１００克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。 　　七、核桃粥 核桃肉２０克、米１００克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。 　　八、赤小豆粥 赤小豆５０克、米１００克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。 秋季保健果蔬帮忙 　　秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮肤干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。 秋天多喝蜜、少吃姜 　　营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？ 　　 　　这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方："朝朝盐水，晚晚蜜汤。"换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。 　　 　　蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《本草纲目》记载："蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。 　　 　　秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。 　　 　　因此，为了我们自己的身体不受秋燥的伤害，当秋天来临之际，我们最好"晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水，拒食生姜"，以便安然度过"多事之秋"，以保自家身体健康！ 　　 　　秋季宜食养肺果蔬 　　 　　大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。 　　 　　石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。 　　 　　柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。 　　 　　甘蔗：蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。 　　 　　柿子：柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。 　　 　　百合：百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。 　　 　　萝卜：萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。 　　 　　荸荠：荸荠可作水果生吃，亦可作菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。 　　 　　银耳：银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。 　　 　　需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。 　　有些果皮不宜吃 　　 　　鲜艳水果皮不宜食用 　　 　　凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用，因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入人体，经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等，对甲状腺有很强的抑制功能，到一定程度会引起甲状腺浮肿。 　　 　　荸荠皮不宜食用 　　 　　荸荠生于肥沃水泽，其皮能聚集有害有毒生物排泄物和化学物质，因此一定要去皮后煮熟再吃。 　　 　　柿子皮不宜食用 　　 　　柿子成熟后，鞣酸便存在于柿子皮中，这种物质在胃酸作用下，与蛋白质发生作用生成沉淀物——“柿石”，将引起各种疾病。 　　 　　食柿子“八不宜” 　　 　　柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。但大量贪食或不合理食柿子，则可造成胃柿结石，酿成不良后果。最常见的是胃柿结石。 　　 　　为什么会形成胃柿结石呢？原来，进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又多是未成熟、未去皮的柿子，便在胃内形成团块，既不能被消化，又不能通过幽门从胃中排出，就形成胃柿结石。 　　 　　胃柿结石的发生主要是由于不注意食柿方法所致，为预防这种后果，应注意食柿子“八不宜”： 　　 　　·未成熟的柿子不宜过多食用。 　　 　　·空腹、饥饿时不宜食柿。 　　 　　·过度劳累、疲乏时不宜食。 　　 　　·不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。 　　 　　·患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者不宜食柿子。 　　 　　·胃大部切除术后不宜食柿。 　　 　　·糖尿病病人不宜食柿。 　　 　　·食柿应尽量少食柿皮。 秋季饮食保健 　 秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。 　　秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。因此平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。应贯彻“少辛多酸”的原则，肺主辛味，肝主酸味，辛味能胜酸，故秋季要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。 　　在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒滞体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。由于从炎夏转入凉秋，人体常常觉得比较舒服，由于“苦夏”而致的身体消瘦也渐渐地恢复，胃口和精神的转好，使秋季成了一个最佳的进补季节。在进补过程中平补，这是根据秋季气候凉爽，阴阳相对平衡而提出的一种进补法则。所谓平补，就是选用寒温之性不明显的平性滋补品。 　　另外，秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，肺易被燥所伤，进补时还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，采取平补、润补相结合的方法，以达养阴润肺的目的。 　　补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止口唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。晨饮淡盐水，晚饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。 　　总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。食物进补取材方便，虽有四气五味之分，但毕竟作用力相对较弱，食用时只要对症选用，不仅效果较为明显，一般也不会出现什么不适。 　　饮食有节制益人，无节制则伤人。在秋季饮食保健中应注意食饮定时，是为了让胃肠生理机能维持正常的活动，使其有序进行消化，不至于紊乱或过劳。食饮定量，是为了避免胃肠超负荷活动，以防损伤胃功能，造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力较弱，更应定时定量进食。 　　另外，秋天每餐进食宜简不宜繁，这是由于人体阳气衰弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食物，不易消化，容易导致胃病。 　　秋季宜食哪些食品适合秋季食用的食品有： 　　百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 　　莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。 　　山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。 　　藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。 　　黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等，均可。 　　栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。 　　胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。 　　花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁，或生研冲汤服，或水煮煎服，不宜炒吃。 　　红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。 　　秋季食疗有良方 　　秋季久晴未雨，气候干燥，空气湿度下降时，自然界六淫之一的燥热病邪就趁虚入侵机体。燥邪首先犯肺，先伤肺津，次伤胃津，如继续发展可耗伤肝肾阴液。由于秋燥致病主要原因是耗伤津液，故治疗主要是滋阴润燥，透解燥邪。 　　燥在肺部：发热头痛，微恶风寒，口鼻干燥，咳嗽无痰，咽痛而干。治以辛散甘润。可用以下食疗方。 　　①桑杏饮桑叶10克，杏仁5克，北沙参15克，川贝3克，梨皮15克，冰糖3克，煎水代茶饮。 　　②宁嗽定喘饮山药50克，甘蔗汁30克，酸石榴汁15克，生鸡蛋黄4个。先将山药煎取清汤，再将另外三味调入汤中，分3次温服。 　　燥伤胃津：口干、尿少、饮食不佳或有干呕。治以养胃润燥。可用以下食疗方。 　　①雪梨浆以甜水梨1个，切成薄片，于凉开水中浸半日，时时频饮。 　　②五汁饮用梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁和匀凉服。 　　③郁李仁粥郁李仁10克，大米60克。以水100毫升研郁李仁，滤取汁，加水至1000毫升，加入大米煮粥食之。 　　④芝麻粥白芝麻10克，大米30克，砂糖或白蜜适量。先将芝麻炒出香味，研碎，另煮米成粥，临熟调入芝麻、砂糖或白蜜。 　　燥伤肝肾：形体消瘦，皮肤干而无泽，盗汗，五心烦热，低热或干咳痰中带血。治以滋阴养血。可用以下食疗方。 　　①牛乳饮鲜牛乳一杯，加热后服之。 　　②天门冬粥天门冬30克，大米50克，煮粥食用。 　　③海参粥海参20克，大米50克。将海参与大米同煮粥食之。

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  • 试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点1.试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点.2.试分析说明那些食物和中药具有滋阴润肺的功效?3.中药食疗重视调养脾胃,请问应如何调养脾胃?日常生活中可选用那些食疗的方法调养脾胃?4.中医认为虚性便秘分为几种类型?应如何选用食疗方法进行调养?

    ①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡，配150克生姜(切成片)，在锅中焖炖，不放油盐，可放少量白酒，1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用，可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之，很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用，但我们选用食物时一定要对症，否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症，并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言，风痹宜用姜、葱等；寒痹宜用胡椒、干姜等食品；湿痹宜用苡仁、山药等；热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。

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  • 营养师我能考哪种营养师啊，我普通高中毕业，我现在就读于绵阳医专，中医专业，大二了，现在想报考营养师这个职业，我适合报考哪种类型的？看了些资料，我都觉得糊涂了，什么公共营养师，临床营养师，饮食营养师，运动营养师，初级，中级，高级，不明白具体分类和哪种适合我这种大专院校即将毕业的学生，谢谢

    临床营养师初级

    营养师 医专

  • 永和豆家七彩豆腐是什么？永和豆家动感豆坊，是在传统豆腐的基础上，依据“药食同源”的中医理论和营养学原理，通过对数千种草本绿色植物的营养成分和药理特性进行科学的量化分析之后，有针对性地与传统豆腐搭配而成的一种新型豆腐。包括：益智豆腐、美容豆腐和滋补豆腐。养生豆腐的诞生，让千年豆腐从单纯的营养性食品升上成为具有养生功效的功能性产品。养生性和功能性，是永和豆家豆腐的核心和灵魂。1、营养更全面尽管以黄豆为原料的传统豆腐含有多种人体所必需的营养成分，但是养生豆腐的营养成分与之相比更加丰富，更加全面，能够全方位补充人体对营养的需求。2、搭配更科学养生豆腐主要是黄豆与各类绿色植物搭配而成，而这种搭配不是随意的，是建立在科学的分析基础之上，如：对儿童，主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的植物，对女性，选取能够抗衰老，保持肌肤弹性和补充人体水分的植物，对老人和成年人，主要选取能够补充人体所必须营养和多种微量元素的植物。3、功能更显著：永和豆家的养生豆腐，有着让传统豆腐无法比拟的功能优势，除了益智、美容、滋补之外，还特别针对现代人亚健康状态和某些疾病，如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品，这些都是市场中供不应求的热销品种。4、口感更丰富：永和豆家注重所选植物口味的鲜美特性，天然植物成分的加入，让养生豆腐口感上更细腻、淳厚、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开，既有利于人体吸收、消化，又增加了味道的鲜美性和口感的多样性。

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  • 万龄葛花汤快速解酒护肝万龄牌葛花汤醒酒保健的原理万龄牌葛花汤是经权威专家科研团队，挖掘祖国传统中医瑰宝，辅以现代科学技术精心研制而成，现已申请国家专利。其显著的醒酒养生保健作用深受广大消费者喜爱。下面是其醒酒保健的原理：一、氧化酒精，使其失去毒性。万龄牌葛花汤中富含经过提纯后的天然植物皂角苷和异黄酮类，它们具有氧化还原作用，能加速酒精氧化，使酒精氧化为乙酸、二氧化碳和水，减少酒精对身体的伤害。二、在组织内形成粘膜，减缓酒精的吸收。万龄牌葛花汤含有丰富提纯后的植物因子还能够收缩和保护胃肠黏膜，阻碍酒精快速大量地进入血液循环，使血液中的酒精浓度不至于迅速上升，延缓酒后的各种不适。三、吸附致醉物质，并使其排出体外。万龄牌葛花汤提纯后的植物因子还能够吸附酒中的致醉物质，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗、排泄使得致醉物质得以排除体外，缓解头痛、眩晕、恶心等症状。万龄牌葛花汤选用十多味药膳两用的上等材质，不添加任何醒酒化学物质，纯天然提纯，能够有效醒酒、解酒、缓解酒后不适感。并且所选上等材质中还含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等微量元素，对肠胃肝胆脾脏等其器官有也有很好的保健作用。

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  • 请问饮食中医有哪些分类？请问饮食中医有哪些分类？

    　　补气类食物：大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。　　补血类食物：胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。　　补阳类食物：韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾、淡菜等。　　滋阴类食物：白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、猪肉、甲鱼、龟肉、乌贼鱼等。

    中医 饮食

  • 中医结合食疗的重要原则有哪些？中医结合食疗的重要原则有哪些？

    亦即产生中医结合食疗之重要原则,例如：病由热邪引起-宜清凉饮食：西瓜、鲜藕病由寒邪引起-宜温热饮食：干姜、羊肉、红妆清补药-淮山、莲子、百合、冰糖、桑椹、豆腐、蜂蜜、赤小豆、绿豆、薏苡仁、小麦芽温补药-羊肉、牛肉、鸡、鳝鱼、荔枝、桂圆、胡萝卜、糯米

    食疗 中医

  • 妇女怀孕期间怎么养生？中医学,妇女怀孕期间怎么养生?

    水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有收缩作用

    妇女 中医学

  • 中医二十四小时人体经脉养生法有哪些呢？中医二十四小时人体经脉养生法有哪些呢？

    午饭一定要吃好，饮食的营养价值要高、要精、要丰富

    经脉 中医

  • 老年人夜尿过频的有哪些中医食疗法？老年人夜尿过频的有哪些中医食疗法？

    3.糯米羹糯米120克蒸熟，拌入冰糖30克，再以文火蒸5分钟即可食用，每日1次，连吃1周

    过频 老年人

  • 中医养生有哪几道暖胃食谱？中医养生有哪几道暖胃食谱?

    二味同用，适用于风寒感冒患者暖脾胃：羊肉粥原料：羊肉、粳米、盐、葱、姜

    食谱 中医

  • 春季中医养生的六大秘诀是什么？春季中医养生的六大秘诀是什么？

    在烹饪的时候多放些葱、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜，水果也应选择温和的食用

    秘诀 六大

  • 养肝的食物吃那些好？养肝的食物吃那些好？平时都没有注意养肝护肝经常的喝酒和饮食无规律，现在知道肝不好就得不到健康，在医生的遵嘱下去买了些中医药体恒健养肝片来养肝护肝，平时减少了喝酒和饮食的健康合理，早睡早起。注意了一段时间后肝功能恢复了，这段时间养肝护肝的效果很好。养肝的食物吃那些好？

    最常见的保肝、护肝食物有以下几种：西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食；柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功；梨子：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！ 大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食；猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗；香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化；绿豆：增强肝脏解毒功能；枸杞：为滋补肝肾佳品鸭子：鸭子性凉有滋阴功效

    肝护肝 养肝

  • 食疗的中医基础是如何形成的？食疗的中医基础是如何形成的？

    中国传统医学向来重视饮食调养与健康长寿的辩证关系，药膳从来就不是独立存在的，它有一定的中医基础，结合了中医食疗学，人体阴阳五行与药膳的调理关系，藏象与药膳的调理等内容。简要地说，它包括了食疗和药膳两个方面。食疗即用饮食调理达到养生防病治病目的；药膳即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验，形成了独特的理论体系。

    食疗 中医

  • 食疗与中医食疗学的关系是怎样的？食疗与中医食疗学的关系是怎样的？

    中国食疗，源于古代。饮食疗法，远在周秦时期就已经相当成熟。而在中国中医学中，也十分重视用药膳进行保健工作。这时的药膳即古代的食疗。，而在现代，我们给食疗总结了一个定义，即食疗是在中医药理论指导下，用药物、食物，通过烹调加工，变为具有防病、治病的保健食品。食疗也可以指一种养生方法，又称“食治”，即根据食物的不同性味，作用于不同脏器，而有调理和治疗作用。它是养生学的一个重要分支， 包括药膳等重要内容。 人类用食物治病起源甚早。《黄帝内经》指出：“凡欲诊病，必问饮食居处。”还说：“天食人以五气，地食人以五味。”《千金要方》中有“食治篇”，分果实、菜蔬、谷米、鸟兽叙述，孙氏日：“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”能用食物治好疾病的医生，才是高明的医生。 在中医理论指导下，研究以饮食防病、治病或康复的方法，称为中医食疗学。主要包括两个方面内容：一是如何将食物经过一定的烹饪加工，充分发挥其食物的治病、保健作用；二是配人适当的药物，虽然用药，但通过技术处理而以食物的形式进行疗疾与保健。我国有“药食同源”之说。甘人谓安身之本必资于食，救疾之速必凭于药，将饮食与药物并论，认为可供饮食的动、植物及加工品，虽然种类繁多，但其五色、五味以及寒热、补泻之性、亦皆禀于阴阳五行，从这个意义上讲，食物与药物应用的道理并无二致。所以历代医家，对于饮食的宜忌，调剂方法亦颇究心，用饮食治病、防病、保健积累了许多宝贵的知识和经验，在古医籍中亦多有论及，具有专门论述。历代书目著录及现存的食疗文献，散见于医家著述中，是我国的宝贵财富。

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  • 中医是如何认为水痘的及饮食上有什么注意的？中医是如何认为水痘的及饮食上有什么注意的？

    中医学认为该病属外感时邪热毒，湿热郁于肌肤所致。患者在饮食上，要多饮水，忌刺激性食物和发物，宜吃易消化及营养丰富的半流质食物，如面汤、绿豆汤、银花露、龙须鸡蛋面等。水痘与其他热性病一样，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如芥末、辣椒、辣油、咖喱、韭菜、茴香、香菇、薤白、香椿头、南瓜、芸臺等。水痘的治疗宜用清热解毒为主，故食物中属热性的不可服用，这类食品有肉类、鱼类、坚果类等。患者常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况，故忌食油腻之物，这类食品难以消化，会增加胃肠道的负担。

    水痘 中医

  • 试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点1.试分析说明那些食物具有祛风湿功效?并且比较奥这些食物的功效的异同点.2.试分析说明那些食物和中药具有滋阴润肺的功效?3.中药食疗重视调养脾胃,请问应如何调养脾胃?日常生活中可选用那些食疗的方法调养脾胃?4.中医认为虚性便秘分为几种类型?应如何选用食疗方法进行调养?

    ①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡，配150克生姜(切成片)，在锅中焖炖，不放油盐，可放少量白酒，1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用，可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之，很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用，但我们选用食物时一定要对症，否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症，并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言，风痹宜用姜、葱等；寒痹宜用胡椒、干姜等食品；湿痹宜用苡仁、山药等；热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。

    功效 食物

  • 男人吃啥补精？男人吃啥补精？枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝。明目安神，令人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。一般来说，黑枸杞是没有副作用的。长期使用是很好的，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。应根据黑枸杞的产地、品相、品质来作为价格的参考依据，而不能一概而论，青海诺木洪产地的黑枸杞最贵，新疆宁夏的黑枸杞就教便宜，质量也较差！上次买过中乾堂黑枸杞，喝着感觉还不错，是诺木洪的，果实较大，花青素等成分含量高。

    我在吃的爱希儿精子营养素效果也不错，我之前吃的中药和生精片以及VE都没有它好哦。你说的那个没有试过。

    枸杞 诺木洪

  • 肺热脾湿吃什么好肺热脾湿吃什么好中医给看的注意什么如何食疗

    脾虚会导致体内水湿运化无力，生成内湿，弥漫中焦，而清气不能上升濡养肺金会导致肺阴虚而出现肺的虚热。故而需要以健脾除湿为主。滋养肺阴为辅。 可以服用健脾除湿汤，参苓白术散等方剂来调理。平常注意不要吃寒凉伤脾胃的东西

    食疗 中医

  • 黄体功能不足饮食上吃什么比较好！用中医在治疗黄体功能不足！诸位还知道在饮食上如何下功夫？

    多吃豆制品，因为大豆中含有大量大豆异黄酮，是无副作用的植物雌激素，补充雌激素效果很好，而且含有植物蛋白，纤维素等营养成份，可以长期吃。

    黄体 饮食

  • 苹果是哪个季节成熟的？？冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，若孩子脾胃虚寒、消化不良，则不宜多吃。

    苹果是秋天才可以成熟，现在经济发展比较好1年4季都能吃到

    结症 风热
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