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  • 运动员吃甲鱼能补充体能?运动员吃甲鱼能补充体能吗

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  • 运动员吃甲鱼能补充体能?运动员吃甲鱼能补充体能吗

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  • 运动员有什么饮食要求?运动员有什么饮食要求?

    还说当世界冠军呢!知道吗,运动员为了保持体力,有特定的食谱,不管爱吃或不爱吃的食物,统统都要吃

  • 生鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?本人听说早上6个鸡蛋和半升牛奶搅拌一起吃`对身体有好处`<br/>而且对运动员长肌肉有好处````<br/>不知道是否正确``<br/>谢谢``

    鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/>  鸡蛋生吃坏处多多<br/>  有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/>  生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/>  生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/>  大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/>  因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/>  为何不要吃生鸡蛋<br/>  鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/>  有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/>  生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/>  一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/>  人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/>  生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/>  关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/>  不用牛奶冲鸡蛋<br/>  有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/>  生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/>  生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/>  生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/>  因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/>  不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/>  生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/>  豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。

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    鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/>  鸡蛋生吃坏处多多<br/>  有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/>  生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/>  生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/>  大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/>  因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/>  为何不要吃生鸡蛋<br/>  鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/>  有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/>  生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/>  一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/>  人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/>  生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/>  关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/>  不用牛奶冲鸡蛋<br/>  有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/>  生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/>  生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/>  生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/>  因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/>  不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/>  生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/>  豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。

  • 运动员吃甲鱼能补充体能?运动员吃甲鱼能补充体能吗

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  • 围棋运动员比赛时吃什么?最好有根据,谢谢

    比赛休息期间禁止饮食,比赛前正常饮食加补脑清淡汤即可!

  • 运动员适合吃哪些水果?

    菠萝:很适合运动员。它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。

  • 长跑运动员早饭长跑运动员早饭应该吃什么?我是跑3000M的,想发挥好比赛当天早饭吃什么好?

    长跑运动员的饮食 营养篇 均衡营养的饮食有下列六种基本成份: 1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种,主供我们随意的体力运动,能快速补充体力的消耗。 2.脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种,有两倍半的热量于醣类,既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官,又可容易饱肚,身体用它制造linoleicacid,可改善皮肤和肾功能,唯一缺点是不能太多,否则会增加体重和令血管淤塞。 3.蛋白质--包括多种氨基酸,是细胞的主要成份,此乃身体不可或缺,亦能提供热量,高于醣类而低于脂舫,但较难消化,其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。 4.维生素--有十多种其含量甚少,但俱?身体所必须,现只择其著者而言之,A为视网膜所必须,亦是抗氧化剂;B能改善耐力和减压;C是抗氧化剂,亦能加速伤病复原;E是抗氧化剂,能增红血球和疗伤。 5.矿物盐--主要有十多种,人体所必须的微量原素,提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。 6.水--其重要性仅次于氧气。 长跑运动员饮食原则: a.可口和适量。 b.上列六项要份量均衡,而以碳水化合物为主。 c.每周跑多于五十公里者,需要补充额外的抗氧化剂,否则容易衰老。 d.马拉松赛事的最佳进食时间?赛前二至三小时,最差?一至半小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至一小时半。 e.10℃的水最利吸收。 若要跑得快和长程,在营养而言,主要方法是增加肌醣存量,方法有二: 1.增加训练量,在肌肉超量恢复过程中,肌醣一点一滴地增加。 2.饿糖法---a.赛前的第七天,长跑六十至九十分钟至耗尽肌醣。 b.连续三天不吃碳水化合物,只吃脂肪和蛋白质食物,且要维持轻度运动量。 c.接连的三天只吃高碳水化合物食物,且要维持低度运动量。 此法可令肌醣升高二至三倍,并维持两至三天,但有些人会感到烦燥不安或睡不好,且不宜高龄者,任何后果请自负责任。 补品推荐:: 1.人参---补气强心,令你精力旺盛。 2.鹿尾---补腰骨。 3.鱼翅、海参和花胶---富含胶原蛋白,补肺和骨?节。 4.田七---改善血液循环,散淤血,能疗伤。 5.猪手和猪---有穷人燕窝之称,价之胶原蛋白来源,可惜脂肪和固醇太高,不宜常吃。 6.酸梅汤---补气易吸收,暑天的最佳饮品之一。 7.罗汉果---清热气佳品。 8.豆浆---提供价而易消化和吸收之植物蛋白。 9.苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖,长跑者必吃。 10.葵花子---含抗氧化剂。 11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类,且能提供多种身体必需之微量原素。 12.牛初乳---含有牛的抗体,能增强免疫力,澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。 13.他命维A---建议每天吸收量10000IU。 14.他命维C(Bioflavnoidsandprolongedrelease)---建议每天吸收量1000mg。 15.他命维E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建议每天吸收量500IU。 16.硒---建议每天吸收量50mg。 参考

  • 有什么零食适合运动员吃?有什么零食适合运动员吃?运动员下午零食,运动员场常吃的零食有哪些?我男朋友的人是个运动员,不知道他喜欢吃什么,看他平时运动太辛苦了,想给他买点吃的。

    对于运动员来说,每天需要消耗大量的体力和身体的热量,尤其是下午运动的时候,运动员每天都要靠高蛋白和高热量的食物来补充能量,但是一天吃很多顿饭是不现实的,因此在下午不妨偶尔吃一些健康且高营养的小零食。 1.乳清蛋白棒 乳清蛋白棒中富含20克从乳清蛋白和牛奶蛋白的分离出的蛋白质,这会消除饥饿感,并且不含有任何空热量。每一条蛋白棒中含有17克的纤维,这是将近半天所需要的摄入量,同时使人维持一整天的血糖水平稳定。是非常适合运动员的零食,同时蛋白棒还具有多种口味可供选择,总会能找到个人喜欢的口味。 2.水果燕麦片 除了蛋白棒外,水果燕麦片也是不错的低热量零食,比口味清淡的燕麦片相比,水果燕麦的口味会更丰富一些,不容易吃腻。水果燕麦片中富含维生素和高纤维,饱腹感很强,对于减脂期的运动员来说是个不错的选择。 3.牛肉干海鱼干 牛肉干和海鱼干都属于蛋白质含量比较高的零食,能给身体补充能量,重点是它们的脂肪含量都很低,不容易长胖,对体型有严格控制的运动员来说也是不错的选择,而且还可以解馋。牛肉干可以试试新疆牛肉干,肉味很醇厚,海鱼干可以试试小谷熊鱿鱼丝。 4.巧克力牛奶 除了吃进嘴巴的零食外,若是时间紧张的话,也可以试试饮品零食,在疲惫的运动完后不适合马上吃东西,就可以先用饮品来补充能量。一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢復体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修復,并能有效加速燃脂。

  • 巧克力能补充体力吗?经常看到电视上那些登山运动员吃巧克力``这东西能抵饿吗?<br/><br/>是不是很补啊?

    巧克力含有丰富的营养。每100克巧克力中,含有碳水化和物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克左右,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6100千卡热量,远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大量运动时可以吃些巧克力补充能量。<br/>根据专家研究发现,由于巧克力体积小、热量大、易吸收,产妇临产前吃上几块,有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果,称巧克力中含有苯酚,可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分,在人疲劳时食用,可提神醒脑,补充能量,对司机、作家等益处多多。这些大概是其他食品不可比拟的吧。<br/> 当然,和任何事物一样,物极必反。吃适量的巧克力,有益于身体健康。

  • 我国运动员,有吃素的吗,我国运动员,有吃素的吗,谁来告诉我

    没有<br/><br/>只有外国有<br/><br/>世界三项持久赛冠军运动员:美国人SixtoLinares曾创下游泳4。8英哩,单车185英哩,长跑52。4英哩的世界纪录。他曾说:"当我在高中开始吃素时,我的父母曾为我不吃肉非常非常烦恼。14年后的今天,他们总算接受了吃素对我是好的。" <br/><br/>世界上特长距离的行者:美国人RobertSweetgall在三年中走了比赤道圆周2万4千9百英哩还要长的路,他曾说:"为道德理由而吃素的人,世界上已经有足够的食物,不必再去杀动物来吃。" <br/><br/>长跑世界纪录的保持者:芬兰人PaavoNurmi曾创下20个长跑的世界纪录,赢过9面奥运金牌。他是素食者。 <br/><br/>奥运游泳金牌得主:英国人MurrayRose是6面奥运游泳金牌得主,2岁就开始吃素。 <br/><br/>1980年国际先生头衔:瑞典健身家AndreasCahling 也是素食者。 <br/><br/>空手道世界冠军:美国人RidgelyAbele曾赢得世界空手道冠军赛五级黑带冠军及整体总冠军双头衔,是一个不吃肉,蛋及奶的纯素食者。 <br/><br/>世界马拉松赛金牌得主:英国人SallyEastall是连蛋,奶都不吃的严格素食者,她说:"自从开始吃全素后,我的跑步速度进步不少。全素的食物是很理想的,它包含了大量的胡萝卜素,低脂肪及很多的维生素和铁质,我为自己完全不用牺牲动物生命而能健步如飞感到骄傲。" <br/>威尔斯全国滑雪冠军:英国人RogerHughes说到:"吃素能帮助我成为一个更佳的全能体育选手,素食提供我额外的能量,让我能享受健康而充实的生活。" <br/><br/>这份名单仍会一直持续增加中。

  • 日本相扑运动员吃什么常吃“力士火锅”能快速增重

    力士们都会暴饮暴食、过度肥胖,脑血栓、心脏病、肝功能衰退等疾病很容易染上,由于腿部不堪重负而导致负伤更是常有的事情。据说相扑士的平均寿命是57岁。 相扑运动员的社会地位非常高,是非常多少女心目中的偶像。宫泽里惠,日本的著名女星,就曾经热烈追求过一位非常有名的相扑选手贵乃花,不过因为演艺人员的“出身卑微”,最终总会被男方的家长严词拒绝。因此在日本相扑这样的职业是相当尊贵的。

  • 日本相扑运动员吃什么常吃“力士火锅”能快速增重

    营养餐非典型鱼肉、牛肉、豆制品、蔬菜等放锅面进行炖煮 般吃饱火锅些相扑手通要吃非奶油蛋糕等甜点吃完立刻睡觉经体重升非快渐渐胖炉

  • 哪种牌子巧克力棒吃了不会饿?运动员经常吃的那种!

    吃士力架呀,吃了不会饿.<br/>是德芙公司出的.<br/>很好吃,而且也不贵哦.

  • 为什么说吃猪肉会不利于健康?以前电视上采访那个足球运动员,就说为了保持身体素质一般不吃猪肉

    什么肉吃多了都不好,不止是猪肉。 动物在被杀的时候都很惊恐和愤怒,这时会分泌出一种物质,都留在身体里,人们吃了很不好。 肉吃多了反映会变慢。 灵活性,反映性比赛的运动员在赛前都很少吃肉。 国外有些运动员赛前是禁止吃肉的。

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幼儿

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产妇

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哺乳期

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学龄前儿童

  • 蜂蜜有悬浮物正常吗我买的儿童蜂蜜里有悬浮物孩子吃了有时=事吗?是不是蜂蜜坏了

    纯正蜂蜜放入冰箱后呈冬天的猪油状态,同时有很大的蜂蜜味。

  • 早上空腹喝奶好吗?早上吃早餐来不及,候喝杯奶就行,但不知道这样好不好?儿童早上能空腹喝奶吗?就是喝完奶再去学校吃饭.

    喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学, 原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。 牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。 要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 牛奶有催眠镇静作用, 早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么时间喝牛奶好呢? 最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。 很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。所以,认为喝了牛奶会长胖是一种误解。此外,脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体健康。 喝牛奶不会长胖。其实牛奶的水分很多,脂肪并没有很大的量。所以,喝牛奶有好处,可以增加钙质,对健康有利。所以,喝牛奶不是造成肥胖的食物。大家要造成一个观点,各种各样的食物,没有一种食物是坏的,只有坏的膳食,只有一种不好的膳食,不会有不好的食物。单个的看食物,不能判断出这种食物是坏的食物,应该建立这种观点。

  • 为什么儿童不宜多吃巧克力

    巧克力作为营养品经常给孩子大量食用,反而弊多利少。这是因为人体对各种营养素的需要量是有一定比例的,其中蛋白质应占10%~15%,脂肪应占30%~35%,糖类应占50%~60%。尽管巧克力营养丰富,但是其中所含的各种营养的比例与人体所需要的相差太远,若食用过多,就会打乱人体中各种营养素的比例,给儿童的生长带来不必要的麻烦。   比如,巧克力中含有过高的脂肪和糖分。如果孩子吃了大量的巧克力,过多的脂肪以及糖分会转化成人体脂肪,脂肪在人体内堆积起来,就会使儿童变得肥胖。   再如,巧克力中的可可豆碱、咖啡碱等,具有强心和兴奋大脑的作用。如果孩子多吃了巧克力,就会诱发好动而不肯休息;成年人多吃巧克力后,也容易引起失眠。   还有,巧克力过于甜腻,过多食用巧克力后会影响胃口,使孩子不想吃饭。而且,过甜的食物还会诱发口臭和蛀牙。   在孩子的生长过程中,最需要的是蛋白质,而巧克力中的蛋白质含量恰恰很低。

  • 奶粉安全告急我妹妹的小孩吃了伊利2阶段的一段时间后拉肚子,去省儿童医院检查说怀疑是食物中毒,医生说是对牛奶里的蛋白过敏之类的话.介意不要再继续这个牌子的.现换了明一牌子的奶粉,不知道上次拉肚是否是奶粉有问题,还有些没吃完,得去哪里化验奶粉是否合格啊?

    我儿子一断奶就是吃的伊利1,可是老拉肚子,医生说是吃了不干净的东西.没想到是奶粉问题,害我在医院花了几千.换了明一的就好了.现在便便也好了.不过明一的米粉就不太好了,宝宝不爱吃.

  • 简单的儿童营养早餐如何制作儿子太胖,可早餐不能不吃,吃不饱还影响上课,10岁了,望朋友能给一些好建议,提供一些实惠又简单的早餐食谱,谢谢

    营养专家特别提供了5种营养早餐食谱,它们全部选自超市食品,而且可以在5分钟之内完成。一天之际,就这样开始吧。   早餐食谱1   买什么:一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙   怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。   早餐食谱2   买什么:一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜   怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。   早餐食谱3   买什么:一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃   怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。   早餐食谱4   买什么:一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄   怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。   早餐食谱5   买什么:一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆浆(3.3元)一小坛腐乳(3.5元)一个鸡蛋一个苹果   怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

  • 天津儿童医院附近有什么好吃的?如特色小吃,餐馆等!

    有上岛咖啡、大圆碗、锅比盆大、季诺意式休闲餐厅、麦当劳、地中海西餐厅,对过的华距百货有家必得披萨、肯德基;过马路在佟楼那有容先生夫妻肺片。

  • 请广为转告你的亲戚朋友请广为转告你的亲戚朋友:为了你和你的家人身体健康,请不要到广东四会的旺阁酒家吃饭!本人上周四到广东四会的旺阁酒家吃饭后,家里人陆续出现细菌感染的情况,现在合计12人生病了!最严重的目前还在广州儿童医院留医中!

    感谢楼主 禁用过氧化苯甲酰(面粉增白剂)的真正原因和目的 南阳市大华食品化学有限公司 摘要:一些人士却以此为据打着为公众食品安全考虑的旗号进行一些禁用的呼吁,而这些禁用呼吁的真正目的可以说并不是为公众的食品安全考虑,而是纯粹是为了商业利益。这种行为不仅是对公众食品安全的不负责任,也是对我国依法治国,科学治国的公然蔑视!管理好我们国家的食品安全,只能坚持以科学的态度采用科学的依据加强我国的食品安全管理。背离科学的原则去操纵我们国家的食品安全管理,只能给我们国家带来更大的食品安全危机! 没有食品添加剂,就没有现代食品工业。随着我国食品工业的发展,会有更多的食品添加剂进入我们的生活,这是我们无法回避的事实!一种食品添加剂在其用在食品前,都是经过严谨的科学评价试验,经过严谨的科学评价程序确认不会对人体有危害才被批准在食品中应用。 过氧化苯甲酰已经安全性评估可以说是一个食用十分安全的食品添加剂,已被许多国家用作面粉处理剂,至今,没有一个国家有关过氧化苯甲酰的禁用报道,国内也没有任何有关过氧化苯甲酰对人体有害的评估,而且也没有破坏面粉的营养,它在面粉中的作用可以缩短面粉的后熟周期,同时对面粉的漂白和防腐也有很积极的作用。 一些人和一些单位呼吁禁用过氧化苯甲酰,完全是为了一些自身的商业利益,利用广大公众对过氧化苯甲酰知识的不了解去愚弄公众,为了吸引公众的注意,不负责任的夸大超标的危害性,引起公众的担忧! 一些人士和单位呼吁禁用过氧化苯甲酰的表面理由是我国个别面粉企业超标使用了过氧化苯甲酰,而事实上,我国一些企业超标使用过氧化苯甲酰的原因之一,主要是我国的现行标准和实际不相符合。我们国家的标准只有60mg/kg,这个添加限量完全可以满足面粉的后熟需要,而根据我们国家的小麦品种理应在80-100mg / kg的添加量为最佳,这样不仅可以满足后熟也可以满足面粉的白度需要。查询一下监督部门查处超标企业的超标量,可以说大都在120mg / kg,这就是面粉企业超标使用的主要原因。 如果使用过氧化苯甲酰(包括超标使用过氧化苯甲酰)影响食品安全,或者过氧化苯甲酰真的破坏了面粉的营养,为了公众的食品安全考虑,禁用过氧化苯甲酰是十分正确的,谁也无话可说!但是一些人士纯粹是为了商业利益,却以此为据打着为公众食品安全考虑的幌子,利用公众对面粉添加剂知识的不了解,胡编乱造,通过媒体大肆宣传过氧化苯甲酰的危害,这是不道德的行为,也是对我国依法治国,科学治国的公然蔑视! 呼吁禁用过氧化苯甲酰的真正原因有一下两点: 1、我国目前有面粉厂家近4万家,其中有不少是中小型粉厂,过氧化苯甲酰的使用大大的缩短了面粉的后熟期,加快了资金的流动,增加了小型面粉厂的竞争优势,致使一些较大规模的面粉厂资金设备优势减弱,因此一些人士试图和一些大型面粉企业试图利用国家标准禁用过氧化苯甲酰来打击小型的面粉加工企业,干预正常的市场竞争。 2、我们国家的标准只有60mg/kg,实际上根据我们国家的小麦品种理应在80mg/kg—100mg/kg的添加量为最佳。所以个别小型面粉厂在使用过氧化苯甲酰时加到了80mg/kg—100mg/kg,但是大型面粉厂不敢超量添加,道理很简单。一些执法部门比较注意查处大型面粉厂的产品,而且罚款也很厉害,相反对一些小型面粉厂的查处由于精力却比较宽松。这样以来,小型面粉厂的面粉白度就可能比大型面粉厂的白度好些,这也是呼吁禁用过氧化苯甲酰的真正原因。这也是为什么每次总是那几十家大型面粉加工企业利用媒体呼吁和抄作。维护食品安全仅仅是幌子,实际是为了商业利益! 其实,解决这一问题很简单,因为我国的现行添加标准不能满足市场实际需要,而美国(FDA)对过氧化苯甲酰在面粉中的使用不作限制(GMP),加拿大规定的使用量在150mg/kg。如果参考国外标准,依据科学事实和科学程序,适当合理的调整过氧化苯甲酰在我国面粉中的使用量,不仅没有安全问题而且一切问题也就迎刃而解! 食品添加剂的安全性评价是有严谨的科学评价程序的,是要以科学数据为依据的,而查询一些关于禁用增白剂的报道和新闻炒作,一些报道大肆宣传过氧化苯甲酰破坏面粉的营养,过氧化苯甲酰影响面粉的安全等等观点,这些观点除了主观推论,并没有列举任何科学事实,其实就过氧化苯甲酰是否破坏面粉营养来看,是很好印证的,只需要把添加增白剂的面粉和没有添加增白剂的面粉进行一些营养成分的检测就可以得知,这些检测一般省级检测中心都可以做到,而且费用也很少。为什么不去检测一下拿出数据来说明问题呢?原因只有一个,因为过氧化苯甲酰根本没有破坏面粉的营养,那些推论纯属子虚乌有!另外,食品添加剂是否对人体有害,查询一下CAC关于过氧化苯甲酰安全性的试验评估报告,验证一下过氧化苯甲酰到底对人体是否有害,但为什么也不这样做呢?因为过氧化苯甲酰的安全评价结果是对人体根本没有危害的。 关心食品安全是正确的,但是利用公众对食品添加剂的不了解,以关心公众食品安全为幌子,进行一些不负责任的宣传,这是对我们食品安全真正不负责任的行为!为了达到禁用增白剂的目的,把不是食品添加剂的化学物质(吊白块)等有毒有害物质和过氧化苯甲酰相提并论,偷换概念,挑拨公众的愤慨情绪,试图利用国家标准来达到获取自己商业目的,这不仅是不道德的行为,也是对我国依法治国,科学治国的公然蔑视! 食品安全是关系着我们每个人的大事情,管理好我们国家的食品安全,只能坚持以科学的态度采用科学的依据加强我国的食品安全管理。背离科学的原则去操纵我们国家的食品安全管理,只能给我们国家带来更大的食品安全危机!

  • 甘蔗与什么食物一起煮治疗咳嗽?干咳无痰,夜间咳嗽。另外4岁半左右的儿童能吃吗?

    甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克. 先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次. 润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.

  • 请大家提供一些儿童食物我小孩11个多月了,做些什么食物给他吃比较好呢?

    lyg628 问答历史 11个月的孩子每天三顿奶,三顿辅食。 第一顿 早点 奶粉 早6点左右 第二顿 早饭 辅食类 早8点左右 第三顿 午饭 辅食类 午12点左右 第四顿 午点 奶粉 下午2、3点 第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。

  • 孩子吃膨化食品都有哪些危害?作为家长可能在给自己的孩子购买儿童食品时会发现,很多孩子喜欢的食品都属于膨化食品。据专家说,儿童不适宜食用膨化食品,会对孩子造成一定的身体健康方面的危害。请问:膨化食品对儿童都有哪些危害?是一点儿都不能吃吗?一次吃多少合适?国家在这方面有没有规定?成年人吃膨化食品有没有危害?

    一定选我的 很好 专家提醒,儿童常吃膨化食品对身体十分有害。 近年来,膨化儿童小食品在市场上层出不穷,如油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……等,包装夺目,十分吸引儿童,商场里出售的儿童大礼包,里面也几乎是清一色的膨化食品。这些食品色彩鲜艳,包装醒目,广告宣传引人注目,赢得了孩子们的青睐。 检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。爸爸妈妈要注意避免买不合格的产品。 选购膨化食品时,要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品,并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。查看外包装是否正常。为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体,资料显示膨化食品包装内应当充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨化食品长期不变色、变味,食用安全。但我国有不少厂家用的是压缩空气,压缩空气的含水量比正常空气高,会造成袋内膨化食品口感不酥脆,并且在压缩空气的过程中,还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态,喷入包装袋内,附着在包装袋内壁,沾在膨化食品上。所以在购买膨化食品时,若发现包装袋上标注有充装氮气的字样,就可以放心了。若发现包装泄气,家长和同学不宜选购。

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