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  • 什么样子的砂糖橘最好吃?哪里的最好?

    西冷牛排的做法 <br/>  NewYorkStrip,纽约客,又称为Sirloin,西冷牛排(或叫沙朗),可算是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。 <br/>  首先,将牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大约500g。用刀背反复拍打,要是有松肉锤就好了。 <br/>  其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排(一般腌2-3小时最佳,盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦!) <br/>  然后,平底锅放一点点油,烧热后放入牛排,两面分别大火煎2分钟。(一定要大火,这样可以把肉汁收在里面) <br/>  再次,煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟,差不多7成熟左右,喜欢5-6成的,烤一分钟即可。 <br/>  最后就是上面的汁了,我喜欢自己做的黑椒汁,既简单又美味! <br/>  材料有:黑胡椒粉(颗粒更好),砂糖,鸡精,盐,生粉,肉汁(煎牛排剩下的即可)。 <br/>  混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐,生粉,加入适量的水调匀,倒入刚才煎牛排的锅中,中小火熬至需要的浓度,浇在牛排上即可! <br/>  带着原始肉香在口中散溢 <br/>  部位解剖:西冷(Sir loin)即下腰肉,也被称为纽约客,因牛下腰部运动量较菲力沙朗多,故此部位肉质较粗一点。<br/>  口感特点:肉细多汁,口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究,既要能够将牛肉表面迅速加热,产生大量的香料分子,又不能使它们的细胞壁破裂,这样,更多的香气就会在客人口中爆裂。这就需要厨师的经验和手艺。<br/>  一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。<br/>  拎起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾,在其中盘旋游走,把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。<br/>  特配佐酒:适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法国的圣埃斯特菲红葡萄酒,刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。<br/>  1、切成1cm左右的厚度 <br/>  2、用刀背反复拍松后,腌制2-3小时 <br/>  3、两面分别用大火箭2分钟 <br/>  4、全部煎好 <br/>  5、包在锡纸里面,进烤箱,2分钟

  • 从小学就开始吃一直吃到现在还忍不住这个橙色的东西是什么?作辣条、辣片的原料之一

    失灵的“标准钟” 以往,爸爸每天早上像一只“标准钟”,总是五点出去锻炼、买菜、买早点,六点回家。可是最近“标准钟”失灵啦,他总是到六点半以后才回家,弄得一家人吃早饭的时间很紧张。一天,我忍不住问爸爸:“为什么回家晚了呢?”爸爸不肯讲,只是笑眯眯的说:“这是个秘密。”我实在不知道爸爸葫芦里卖的是什么药,于是,我决定第二天跟踪爸爸,弄清爸爸每天到底在干什么。一早,就听到爸爸的房间传来了轻轻的关门声,于是,我立刻以最快的速度穿好衣服,跟上了爸爸。发现爸爸正在小区的花园里晨跑呢!爸爸跑完了一圈,又跑了一圈,跑了一圈,又跑了一圈……一直跑了10圈,才气喘吁吁地向菜场走去。我一下子明白了:爸爸原来是因为增加了锻炼时间才回来晚了啊!他是为了有一个健康的身体啊! <br/> 爸爸的秘密揭开了,我从中也受到了教育。以后,我也不会再贪睡了,每天早早起床,做起爸爸的“小尾巴”来。

  • 橘子和芹菜能一起吃吗

    确实不能一起吃,不过呢毕竟不是毒药,吃过以后两三天内也不会发病啥 。所以食堂大厨才不管你什么相克不相克的。自己掌握吧。

  • 请问香蕉猕猴桃橙子牛奶火龙果一起吃会中毒吗?

    应该不会,你的消化系统会受不了的,但以后记住尽量少同时食用两种以上的水果。

  • 现在山东寿光苹果批发价多少钱一斤?广东的香蕉,橘子,菠萝批发价是多少?

    酸橘子变甜的小技巧 <br/>冬天是橘子味道最好的季节。但是,有时会碰到酸酸的橘子。这种时候,有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。方法超级简单,将橘子放在自行车的篮子里,在附近转一圈。回来后,你再尝尝篮子里的橘子,啊,真是不可思议啊。酸橘子不知怎么回事变成了甜甜的橘子了。冬天,人们一般喜欢闷在家里,推着自行车转一圈,正好可以缓解运动不足,而且吃橘子可以获取维生素C,真是美容与健康一举两得啊。一定要试试啊。 <br/><br/>将橘子放在自行车的篮子里,绕附近转一圈。为什么橘子会变甜呢?用这个方法之后,橘子真的会变甜吗?检测一下橘子的成分,可以发现含糖量11.6的酸橘子,在用过这个方法后含糖量仍然是11.6。但是吃的时候会明显感觉到甜了。实际上,甜味的变化与橘子当中含的酸度的不同有关系。橘子里既含有产生甜味的糖,也有产生酸味的酸,酸是很容易受到冲击的,所以它在受到冲击后,就会减少。也就是说,因为酸减少了,所以才会感觉到甜。检测一下酸度,在使用该方法之前,是6.6,而使用后变成了2.1。由于自行车篮子的晃动,酸受到了冲击,所以减少了。这样给橘子以冲击,橘子会变得很甜,但是我不赞成给它太大的冲击。像自行车篮子那样程度的冲击是最合适的。<br/>_-

  • 橘子与什么食物相克呢?

    牛奶 橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。<br/> <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿 <br/>橘子忌与黄瓜同食:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,从而使橘子的营养价值降低,橘子与萝卜不能同吃等等。

  • 江门地区那里有经营正宗新会柑普茶、新会特产的公司呢?

    江门市美合食品有限公司,位于“中国陈皮之乡”——江门新会,是一家集柑果种植、陈皮生产、柑普生产与销售于一体的企业。旗下品牌:柑天下、银洲湖。我们与新会地区的无公害柑桔 种植场组成产销紧密的合作组织,精选原料,确保新会陈皮和柑普茶的质量与安全卫生。新会柑,是制作陈皮的唯一原料!<br/><br/><br/><br/><br/>      多年来,我们始终如一地本着“质量至上,传承陈皮与柑普文化”的经营理念,为客户提供质量上承的产品及充足的货源,陈皮、柑普制作,销售各个环节均经过严格的筛选及质量控制 和分步管理。<br/>新会陈皮已正式获得国家地理标志保护产品的称号,其药理药效和保健养生作用源远流长,并得到了越来越多人们的依赖与肯定。美合食品作为产业中的一员,展望将来,真诚希望能与 广大分销商一道共同推广新会陈皮、柑普,让更多的消费者品尝正宗的新会陈皮、柑普。

  • 市场上那种可以一口塞到嘴里连皮一起吃的小橘子叫什么名字?(速回。急!!!)

    金桔金桔 金桔概述金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。

  • 贡橘那么小,到底怎么吃呀?

    话橘<br/><br/><br/>「橘」的俗体字为「桔」,在广东话中「橘」和「吉」同音,故橘代表吉祥、吉利。新春佳节我国各地的拜年习俗,不少地方小辈向长辈拜年时,除了压岁钱外,往往还拿到橘子,得个吉利。此俗在广东最为流行,女人们通常提一只装有橘子、瓜子等的漆篮去亲戚家拜年,祝贺吉利多子。潮州人则来大的,那就是柑子,喻意「大吉大利」,因柑子又叫「大橘」。<br/><br/>橘子,是世界上最古老的果品之一,我国栽培橘树历史已有四千多年了。公元前的周代,已把橘子作为贡品。《吕氏春秋》中说:「果之美者,有江浦之橘。」到了汉代,橘树已大规模种植了,「蜀汉江陵千树橘」。汉武帝专门设置橘官,专管贡橘等事。唐太宗在每年重阳节,都要在蓬莱殿上欢宴群臣,并照例赐以新橘。南宋的《橘录》就是一部橘的专门著作,详细地记载了橘的品种、特性、种植、管理、采集和贮藏方法等。<br/><br/>橘子,历来被人们所青睐,不但中国人喜欢它,连外国人也十分欢喜。在大洋彼岸的日本,以前每逢元旦,家家户户的门前都是挂著一只福橘,据说这可以纳福於人。在菲律宾,每逢耶稣诞辰日,人们都以互赠橘子为礼节。<br/><br/>橘的家族很庞大,有早橘、蜜橘、福橘、朱橘、川橘、衢橘、乳橘、无核橘等一百五十多个品种品系,早、中、晚、特早、特晚熟品种齐全,一年四季都能吃到橘子。其中以浙江的黄岩蜜橘、江西的南丰蜜橘、四川的江津红橘、广东的新会叶橘、湖南的源江年橘和福建的福州福橘等为人们欢迎。尤以黄岩蜜橘和南丰橘最著名。<br/><br/>橘子的吃法也有趣味,除鲜食外,取汁为橘汁,蜜饯为橘饼,酿酒为橘酒,制酱为橘酱;和生粉、糖冲沸水同调为橘羹;橘红和米粉、糖蒸熟搓条切成小方块,即成名点「橘红糕」。橘皮盐渍蜜饯为著名的「九制陈皮」。江南一带的还用它与米粉、圆子同煮成「橘禄圆」,在婚宴上,它是一道备受人们欢迎的甜点。橘皮洗净晒乾后,食用时用开水冲泡,味道清香可口,并能开胃通气。橘子还可制作糖橘丝、橘皮粥、糖橘等食品。<br/><br/>古往今来,我国人民对橘特别有好感,这固然因为它的果实滋味甘美,色泽富丽,可能还因为它象徵著「吉祥如意」、「平安吉庆」。东晋镇西将军庚亮家中一棵橘树,一蒂同结二十四果,即呈皇上,满朝大臣认为是「祥瑞」,於是全国大赦。据《草木状》,交趾太守献橘十七实同一蒂,帝以为瑞异。《开元遗事》载,唐明皇得「合欢柑」与大臣分食,令画工为图。又据《太真外传》唐明皇种橘於蓬莱宫,结一「合欢橘」与贵妃把玩,欣曰:「此果似如人意」。<br/><br/>在我国南方民间,每逢新春佳节,柑橘就成了最热门的水果,人们用它祭祀祖先,拜年贺寿,迎宾接客。除夕之夜,长辈们会给孩子们送上一盘盛放著各种果品的「压岁盘」,其中橘子是必不可少的。在放著米饭、青菜、荸荠的「万年粮」中,也须放上几只橘子。至於贵客临门,烹茶待客,馈赠果品,橘子为最。特别是台湾、闽南、粤东一带,正月里人们到亲友家去贺年,都要带上又大又红的橘子,寓意「大吉」。新春佳节办喜事宴客的席上,习惯摆上红灯似的柑橘,象徵「见红大吉(桔)」。有些地区喜筵上要有橘子和鲤鱼,寓意「(吉)庆有余(鱼)。」<br/><br/>正月里,新婚的洞房也少不得备有足量的金橘、柑橘,新人则要笑著将柑橘赠给来宾,民间还认为,金橘兆发财,四季橘祝四季平安,朱砂红橘挂在床前祈「吉星拱照」。<br/><br/>橘树具有独特的品质。古代诗人多有咏橘诗,赞美橘树的高贵品质。屈原《橘颂》,就是其中不朽的篇章。张九龄的「江南有丹橘,经冬犹绿林」;苏东坡的「一年好景君须记,最是橙黄橘绿时」,都是千古传诵的咏橘名句。

  • 香橙和午饭为什么会吵架阿?陈翔和武艺本是好朋友,可是。。。粉丝们怎么吵起来了?

    唉 粉丝 难免 喜欢 为偶像 争了口气 没什么的 陈翔和武艺还是好朋友呀 这是谁都不会改变的事实

  • 到底橘子里有没有虫?还能吃吗?写出证明

    建议实在不放心的话,在吃橘子前先拿捏一下橘子的四周,适当用力就可以,如果发现没有汁漏出来,说明未被虫蛀,可放心食用的。这是在一个针对橘子虫害的电视节目里看到的哦。

  • 苏good中说的腌柑橘是那种柑橘?刚刚看完《苏GOOD》,这集说了她那些腌了几十年的柑橘,我想知道是那种柑橘?

    盐腌金桔 <br/>?? 把金桔洗净晾乾,不用切开,上面洒上薄薄的一层盐,放进冰箱中冷藏,大约腌个10天左右就可以了。饭后觉得腹胀时,你就可以拿出2粒金桔,拍碎后加热开水喝,胃肠会舒服许多。

  • 金橘皮能吃啊?今天买金橘,不晓得皮能不能吃.

    能吃<br/>金橘皮营养丰富,含维生素C及钙,有消除喉咙发炎的作用<br/><br/>金橘也产于阳朔,是桂林著名水果之一,金橘皮色金黄、皮薄、肉嫩、汁多、香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉以其吃下。 <br/>金橘具有丰富的营养价值,冬季常吃金橘,能预防感冒及脑血管、心血管疾病,还有化痰止咳、生津止渴的功效。 <br/>金橘还能加工制成“金橘饼”、“金橘糖”、“金橘罐头”,畅销国内外。 <br/>金橘12月上中旬果实成熟,食之鲜甜。

  • 橙子的果肉成血红色能吃吗

    可以<br/>血橙(blood orange) <br/>是一个混种的植物,第一次出现在1850的欧洲,新鲜的血橙是红或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核,主要被种植在西班牙、意大利和北美。 <br/>血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点: <br/>1、促进血液循环改善贫血的补血良品 <br/>2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况; <br/>3、能温润补血,改善手脚冰冷; <br/>4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味; <br/>5、能振奋思考及情绪。 <br/>血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,现在已经开发出多种品味品种,较为有名的有意大利塔罗科血橙;中国的有红玉血橙等等. <br/>该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重200-250g,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,、加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。,塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙,是目前推广的重要优良品种

  • 陈皮跟橘子皮有什么不同?药店的中药,陈皮跟橘子皮一样吧?是不是只是时间长点?

    陈皮Pericarpium Citri reticulatae又名橘皮,全国各产橘区均产,多自产自销。广陈皮主产广东新会县,亦供出口外销。 [历史] 橘柚始载于《神农本草经》,列为上品,一名橘皮。陶弘景说:"橘皮疗气大胜,以东橘为好,西江者不如,须陈久者为良"。元代王好古谓:"橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮陈皮"。《本草纲目》将陈皮列为黄橘皮的别名,另列有青橘皮(即青皮,见本集青皮项下),李时珍说:"橘皮性温,柑、柚皮性冷,不可不知"。说明它们的性味不同,不能混用。 [原植物] 橘 栽培品种甚多,有:茶枝柑(大红柑)(广东),红橘[福橘(福建),红橘,大红袍(四川),川橘(湖北),衢橘(浙江)],朱橘[九月黄(江西)、早橘(浙江)、早红、了红(江苏)],温州蜜柑(无核蜜橘)(浙江、四川、湖南)。 Citrus reticulata Blanco (C. nobilis Lour., C. deliciosa Ten.)--芸香科Rutaceae 常绿小乔木或灌木,高3~4m,枝柔弱,有刺或无刺。叶互生,单身复叶,叶柄长0.5~1.5cm,叶翼不明显,顶端有关节;叶片披针形或椭圆形,长4~11cm,宽1.5~4cm,先端渐尖、微凹,基部楔形,全缘或为波状具不明显的钝锯齿,有半透明油点。花单生或数朵生于枝端和叶腋,白色或带淡红色,有柄;花萼杯状、5裂,裂片三角形;花瓣5,长椭圆形,长1~1.5cm,向外反卷;雄蕊15~25,长短不一,花丝常3~5个连合,与柱头等长或略长;雌蕊1,子房圆形,柱头头状。柑果近圆形或扁圆形,横径4~7cm,红色、朱红色、黄色或橙黄色,果皮薄而松宽易剥,囊瓣7~12,容易分离;种子卵圆形、一端尖,白色,数粒至数十粒,或无。胚深绿色,子叶淡绿色。花期3~4月,果实成熟期10~12月。 栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊岸或平原。 在江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西(南部)、四川、贵州、云南等省区均有栽培。

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