空腹时不宜吃哪些东西 “饥不择食”，是说人饿的时候食欲强烈，只要是能吃的东西都能拿来填饱肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的，否则会给人体健康带来危害。 牛奶、酸奶、豆浆这些食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。 酒空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时本身血糖水平就较低，此时饮酒很容易出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 茶空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。 糖糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平，会使血液中的血糖骤然升高，实属不利。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康有害。 柿子、番茄它们含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 香蕉香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 山楂、桔子含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。 大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。 白薯白薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心、嗳气等不适感。 冷饮空腹时暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生痉挛，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病；女性月经期间还会使月经发生紊乱。
长了青春痘饮食上注意什么？ 满脸长“痘”之人，或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。夏季要吃清热解毒的食物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、菊花等，而在立秋之后则应该少吃瓜类食品，初秋羊肉不宜多吃，谷类食物则应该占日常饮食的绝大多数。 简单方便抑制对甜食欲望 在外就餐只限于一日一顿 夏日炎炎勤补汤 晚餐过迟警惕夜餐综合征 多吃生菜抗病毒
狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。栗子+鸭肉 同食会中毒。牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。大蒜+大葱 同食会伤胃。羊肝+竹笋 同食会引起中毒。豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。蜂蜜+大米 同食会胃痛。芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。虾皮+红枣 同食会中毒。鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。萝卜+木耳 同食会得皮炎。西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。黄豆+猪血 同食会消化不良。西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 >肚煲莲子汤,而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食>之必死. 我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上>涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的>刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书>籍,搜罗了一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家.”1 猪肉+菱角 肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒3 牛肉+栗子 引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒4 牛肉+红糖 胀死人 39 田螺+木耳 会中毒5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘33 螃蟹+柿子 引起腹泻 68 34 螃蟹给癞病人吃 必死 69 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 70 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.
凡食物中氯、硫、磷等非金属元素含量较高，在体内代谢后最终产生的灰质呈酸性，这类食物就称为酸性食物。常用的酸性食物有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如：猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。 人体在正常状态下，血液为弱碱性。血液中不论酸性过多还是碱性过多，都会引起身体不适。人们每天都在大量食用酸性食品，如主食中的米和面，副食中的肉类、鱼类、贝类、虾、鸡蛋、花生、紫菜，还有啤酒、白糖等。血液酸性化又被称为酸性体质，酸性体质的人常有一种疲倦感。开始时有慢性症状，诸如手脚发凉、容易感冒、皮肤脆弱、伤口不易愈合等。酸性体质严重时，会直接影响脑和神经功能，引起记忆力减退、思维能力下降、神经衰弱等。 偏食酸性食物，可 引起“酸中毒”，脑力劳动者还易引起疲劳和记忆力减退。非脑力劳动者酸性食物也不宜食 用过多，应以酸碱性食物合理搭配为宜。 健康人的血液是呈弱碱性的，大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而 85 ?的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源”。而根据统计，国内 70% 的人具有酸性体质。 熬夜易使体质变酸 晚上 1:00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在12:00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至于很累，可把伤害减至最低。 吃宵夜的人，体质容易变酸 时常交际应酬的生意人，通常寿命较短，易患糖尿病、高血压。凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素伤害身体。 不吃早餐的人，体质会变酸 一天三餐中，早餐占了70分，午餐0分，晚餐30分。可见早餐最重要，但许多人普遍不吃早餐， 一早空着肚子，体内没有动力，会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，去燃烧组织，造成腺体亢进、体质变酸，长期导致慢性病。 精致食物加速胃肠老化 少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃的少，刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物，这种人的肠子老化的特别快，肝功能差，大便是黑色的而且会常便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导 致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了毒素，使你体质变酸，慢性病也开始。
多吃蔬菜水果, 喝芦荟果汁或饮料什么的,晚上喝点酸奶. 可以煲凉瓜(苦瓜)排骨汤喝. 少吃辣.少吃油炸\烧烤食品. 如果胃热严重,出现口臭的话,要和清火的凉茶.如果经常性的胃热口苦或口臭,建议每周至少喝一次夏桑菊或芦荟茶清火.
多吃含碘的食品，如海带，紫菜等。忌吃辛辣食品。注意休息。
他们说了这么多，偶还是，说点不能吃的食物吧~ 食道癌患者禁忌食物： 【肉 类】 猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等； 【水产类】 鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等； 【蔬菜类】 香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等； 【瓜果类】 杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜； 【刺激类】 葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒； 【豆 类】 豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。
饮食调理原则 1.供给充足的蛋白质和铁。 2.饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐豆浆等。 3.宜多吃新鲜菜和水果。 4.一些新鲜蔬菜，不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。一些果品类食物，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。 5.忌食海腥肥腻及易产气食物。 6.鱼虾、肥肉、易助湿生痰；产气食物如韭菜、地瓜等，对肺气宣降不利，故均应少食或不食。 7.饮食宜清淡，忌食刺激性食物。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放。 西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 巧克力巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 火腿若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。 中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。 吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。 含油脂、水分较少的月饼品种，比如老北京的自来红、自来白月饼，变硬现象更为明显，把它放在冰箱低温潮湿的环境中，不但会很快变硬，还容易发霉。但对广式月饼来说，其油脂含量高、面粉少，口味变化会相对小些。 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃，最佳冰箱也只能达到－20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到－30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。 冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。如果存放时间太长，肉、鱼、鸡，鸭等会因为细菌和酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒；冷冻蔬菜存放时间太长，不仅色变，营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用，其组织细胞便受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞中，会渗出大量的蛋白质，就成了细菌繁殖的养料。有实验表明，将经冷冻1天的新鲜青花鱼，放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比鲜鱼快1倍；将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时，细菌数增加约2倍，经8小时，细菌数增加50倍以上；将冷冻的鲜鸡蛋，放在0～15℃温度下达10天以上，因经冷、热温度的变化时间太长，不但卵膜变松、蛋清稀薄，而且还发生粘壳、散黄，甚至霉变、发臭，不能食用；冷冻过的蔬菜，尤其是在热天更不宜存放，否则绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏。蔬菜放在20℃温度下，比放在6～8℃的温度下，维生素C的分解损失要多2倍。 回答者：zzzaaa999 - 魔法师 四级 11-8 20:59 修改答复： zzzaaa999，您要修改的答复如下: 积分规则 关闭 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放。 西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 巧克力巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 火腿若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。 中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。 吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。 含油脂、水分较少的月饼品种，比如老北京的自来红、自来白月饼，变硬现象更为明显，把它放在冰箱低温潮湿的环境中，不但会很快变硬，还容易发霉。但对广式月饼来说，其油脂含量高、面粉少，口味变化会相对小些。 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃，最佳冰箱也只能达到－20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到－30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。 冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。如果存放时间太长，肉、鱼、鸡，鸭等会因为细菌和酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒；冷冻蔬菜存放时间太长，不仅色变，营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用，其组织细胞便受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞中，会渗出大量的蛋白质，就成了细菌繁殖的养料。有实验表明，将经冷冻1天的新鲜青花鱼，放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比鲜鱼快1倍；将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时，细菌数增加约2倍，经8小时，细菌数增加50倍以上；将冷冻的鲜鸡蛋，放在0～15℃温度下达10天以上，因经冷、热温度的变化时间太长，不但卵膜变松、蛋清稀薄，而且还发生粘壳、散黄，甚至霉变、发臭，不能食用；冷冻过的蔬菜，尤其是在热天更不宜存放，否则绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏。蔬菜放在20℃温度下，比放在6～8℃的温度下，维生素C的分解损失要多2倍。 -------------------------------------------------------------------------------- 大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜。并不是所有的食物都能放进冰箱，尤其是以下这几种常见食物。 西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 巧克力巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 火腿若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 叶子菜，因为它冷藏后比较容易烂． 鲜果汁，冷冻后容易破坏它的维生素等营养成分！ 回答者：__???堤?- 魔法师 五级 11-30 19:37 -------------------------------------------------------------------------------- 萝卜 回答者：gogo - 助理 二级 12-1 12:27 -------------------------------------------------------------------------------- 不宜放进冰箱的食物 香蕉： 如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝： 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿： 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 火腿： 如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 巧克力： 巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
九香豆是从中医的角度来谈肺炎的饮食，我想从西医的角度来谈，其实肺炎是肺部的炎症，通常消耗比较大，可以适当的吃些高蛋白食物，如肉类，蛋，奶等，水果蔬菜也要多吃，还要多喝水。即补充充足的营养成分。当然，要忌辛辣刺激的食物。
我们先看看蜂蜜的种类： 根据蜜蜂采集花蜜的不同，蜂蜜分为单花蜜和杂花蜜。前者是采集于同一种植物的花蜜，具有同种植物特有的芳香；后者是采集于多种植物的花蜜。单花蜜中，根据蜜源植物的不同种类有不同名称，如油菜蜜、椴树蜜、紫云英蜜等。杂花蜜又被称为“百花蜜”。 根据生产方式不同，蜂蜜可分为分离蜜和巢蜜。前者是用分蜜机离心出来的蜂蜜，又称离心蜜或机蜜，目前市场上出售的大都是分离蜜。后者是用许多特制的小塑料框架，并列装在巢框内，让蜜蜂直接在塑料框内造脾、酿蜜，巢脾连同蜂蜜被称为巢蜜，又称格子蜜。巢蜜是成熟蜂蜜，具有含水量低、未经人工加工、未受污染、质量可靠、外形独特等特点，是一种高档的天然蜂蜜。 此外，有时还会看到以下几种蜂蜜： 原蜜 指从巢脾中分离出来的蜂蜜，原蜜如果是成熟蜜，含水量低．属优质蜂蜜，可直接食用。但如果蜂农为了追求产量，未等蜂蜜完全成熟就将其分离出来，这种蜂蜜含水量较高，放置一段时间后会发酵起泡，出现变质等问题。 加工蜜蛾精制蜜 这是为了解决未成熟蜂蜜的问题，蜂蜜加工厂将未成熟蜂蜜浓缩、脱水后制成的。脱去了一部分水分的同时，也失去了一些香味。 王浆蜜，花粉蜜 这是因蜂蜜中添加的成分不同而得名，王浆蜜是在蜂蜜中添加了蜂王浆，花粉蜜是加入了花粉。 蜂蜜的等级 我国蜂蜜的等级是根据出口标准制定的，这个标准也是厂商向蜂农收购蜂蜜的标准。根据蜂蜜不同种类的色、香、味和理化性状特征．蜂蜜可分为四等。 一等蜜 水白色、白色、浅琥珀色，透明、黏稠液体或晶体．甜润，具有蜜源植物特有的香味。主要蜜源花种为荔枝、柑橘、椴树、刺槐、紫云英等。 二等蜜 黄色、浅琥珀色、琥珀色，透明、黏稠液体或晶体，味甜，具有蜜源植物特有的香味。主要蜜源花种为油菜、枣花、葵花、棉花等。 三等蜜 黄色、琥珀色、深琥珀色．透明或半透明、黏稠液体或晶体，味甜，无异味。主要蜜源花种为乌桕等。 等外蜜 深琥珀色、深棕色，半透明、混浊、黏稠状液体或晶体，味甜．有刺激味。主要蜜源花种为荞麦、桉树等。 蜂蜜分等的主要依据是色泽和香型，而不是营养指标。色浅的、具清香味的蜂蜜属较高等，而色深的则属较低等。但是，从营养价值来看，色深的蜂蜜往往营养价值高。 蜂蜜除了可分以上四等外，每个等里又分为四个级，分别为一级蜜、二级蜜、三级蜜、四级蜜。分级的依据主要是蜂蜜的含水量，四级蜜很难保存，容易发酵变质。 蜂蜜呈酸性，pH值约为3.9，霉菌、真菌、细菌和其它微生物都不能在其中生长（pH值的范围是1-14，pH=7时呈中性）。但是，蜂蜜的酸性特征却没有其它pH值在3.9左右的食物明显。蜂蜜之所以具有较低的pH值是因为含有很少可使pH升高的缓冲剂，只要加入少量的酸或碱就可使蜂蜜的pH值发生明显的变化。 蜂蜜是糖的一种过饱和溶液，具有高的渗透压。渗透是液体透过半透膜的一种运动，只要膜两侧溶液的浓度不等就会发生。当细菌或其它微生物进入蜂蜜中，渗透作用就会使它们体内的水分渗出进入蜂蜜，微生物因细胞皱缩而死亡。由此看来，成熟蜂蜜具有抗御微生物生长的机制；高酸度和高渗透压。 淀粉酶易于测定且对热不稳定，在常温下贮存17个月后，淀粉酶的含量可能失去一半。成熟蜂蜜含水量低，酶值高；不成熟蜂蜜含水量高，酶值低，因此很多国家把蜂蜜中的淀粉酶含量作为区分蜂蜜品质的一个指标。 原蜜 指从巢脾中分离出来的蜂蜜，原蜜如果是成熟蜜，含水量低．属优质蜂蜜，可直接食用。但如果蜂农为了追求产量，未等蜂蜜完全成熟就将其分离出来，这种蜂蜜含水量较高，放置一段时间后会发酵起泡，出现变质等问题。 加工蜜蛾精制蜜 这是为了解决未成熟蜂蜜的问题，蜂蜜加工厂将未成熟蜂蜜浓缩、脱水后制成的。脱去了一部分水分的同时，也失去了一些香味。 根据以上的叙述，我们可以知道成熟蜂蜜是在蜂巢中自然酿制的含水量很低的蜂蜜。天然蜂蜜成熟是需要一定时间的，而蜂农为了提高蜂蜜产量，就提前割蜜，这样采下的蜂蜜是不成熟蜜。蜂蜜的成熟过程缩短，也就意味着蜂蜜的营养价值不足，而且含水分较多。尽管许多正规的厂家在加工中采用真空加热提纯的方法减少了水分，但其营养成分仍低于天然成熟蜂蜜。
可以使人的心情愉悦，我也很喜欢吃至于能不能起到减肥的效果我就不知道了~！ 呵呵~！
酿凉瓜 主料：苦瓜 辅料：鸡蛋、肉末、木耳末、葱姜末 调料：盐、鸡精、香油 烹制方法： 1、将苦瓜切成长短相同的段，中间瓤去掉，鸡蛋炒熟备用，肉末中加入盐、鸡精、香油、少许清水，搅拌均匀； 2、在肉末中加入鸡蛋、木耳末、葱姜末拌匀，装入苦瓜中，逐个装好后入蒸锅蒸10分钟即可。 特点：苦中带香，营养丰富。（注：苦瓜中的苦瓜素是减肥的极品）
蜂蜜是好东西： 新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。;研究表明，蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的作用：对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用；蜂蜜有—定的抗病毒作用，利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎；有些肿瘤患者食用蜂蜜后，其血液中的1gG有明显的提高；蜂蜜能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力。 成熟的蜂蜜含水量在18%以下，一般不超过22%。成熟蜂蜜总含糖量达75%以上，占干物质的95%-99%。蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素，尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物质种类很多，主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的。蜂蜜中含有多种酸，正常的蜂蜜酸度在3以下。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱。 现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜润肠通便，尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。蜂蜜在治疗方面有以下功效：润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药，提高药性。 祝好!
之所以这么说，是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的２倍。 以前在ＢＴＶ７的一个节目里看的。 但是木瓜粉，我觉得就没必要了，还不如买木瓜吃呢～ 谁知道他们到底是用什么做的～
睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.
亲爱的，酸奶是含有乳酸菌的，它是帮助消化，分解食物的，所以能减肥，和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶，通常脂肪和糖的含量颇高，所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶，自制方法，网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳，欢迎参观我的博客：
减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。
帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便，可以用“一撕，一冲，一饮”来概括，3秒钟就可以喝到，安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样，你可以：随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效；定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝，可以既开胃又去油腻；长期喝则能提高免疫力，远离亚健康；想随时喝时，用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”（从百度搜第一个就是），普洱假的多，千万别瞎买呀。
除了痛风病、尿酸高者不宜食豆制品外，一般人当然可以每天喝豆浆的，我家已坚持了十年！
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
如果不喜欢吃大豆，可以吃美味的豆浆，豆腐花，豆腐干，这些都是豆类美食，豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍，不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
可以使人的心情愉悦，我也很喜欢吃至于能不能起到减肥的效果我就不知道了~！ 呵呵~！
麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。 此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦， <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；<br/>4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
鸭蛋与整肉：同食会导致 身体不适。鸭蛋与李子、桑椹:同食会导致身体不适。吃的时候一定要了解清楚，要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
咸鸭蛋含有一定量的亚硝 基化合物，服用解热、镁痛药时，药物中氨基 比林可与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺，容易诱发癌症。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性 偏凉，故脾阳不足、寒湿下钙者不宜食用。鸭 蛋的胆固醇含量也较高，有如血管病、有肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖 尿病患者不宜多食。此外，孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用， 食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需 求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生 长发育，所孕妇忌食。
鸡蛋与含单宁过多的水 果;鸡蛋中含有丰富的蛋白质及钙质，如与含单宁较多的水果——葡萄、柿子、山楂、橘子、 石糯、青果等同食，会使蛋白质变性，生成沉淀物，降低食物的营养价值，还容易引起胃肠 道不适。鸡蛋与兔肉：《本草纲目》中说:"鸡蛋同 兔肉食成泻钙。"二者都含有一些生物活性物 质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。鸡蛋与白糖:很多地方有吃糖水荷包蛋 的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种复合物，降低营养 价值。鸡蛋不宜与甲鱼一同食用。
茶叶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化 的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。所以不能和有单宁酸的食物混吃。
牛奶与酸味饮料：牛奶与 酸味饮料、果汁、果子露等同食，会导致蛋白 质变性沉淀，降低营养价值。牛奶与食醋:食醋含有醋酸等多种有机 酸，会让牛奶中的蛋白质凝结、变性，不易被人体消化吸收，胃肠虚寒患者尤其应注意。牛奶与红糖:红糖为粗制品，未经提纯， 含非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸）较多，有机酸达一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质 发生凝聚或沉淀，营养价值会降低。牛奶与钙克力：牛奶含有丰富的蛋白质 和钙，而钙克力含有草酸，若二者同食，钙与 草酸结合形成草酸钙沉淀，使食物营养价值降低，若经常食用会导致人体结石。牛奶与钙粉:牛奶中的蛋白质主要为酪 蛋白，易与钙粉中的钙结合，形成沉淀，造成营养成分损失;但牛奶不与其本身所带的钙 离子发生沉淀。牛奶与米汤:牛奶与米汤混合，可使维生 素A大量损失，婴幼儿若长期将牛奶与米汤 同食，会导致维生素A缺乏。所以，喂养婴幼 儿时应将牛奶和米汤分开。牛奶与白酒:牛奶含有较多的脂肪，白酒 中的己醇有抑制脂肪分解、促进脂肪合成的作用，能使脂肪在肝脏中蓄积，形成脂肪肝， 长期同饮，易诱发脂肪肝;酒中还含有某些有 害成分，如甲醇、醇类、铅，能使蛋白质凝固， 不易被机体吸收利用。因此，酒不宜与牛奶同饮。
酸奶与腊肉：腊肉中含有 亚硝酸盐，与酸奶中的蛋白质结合后，会转变 为致癌物质亚硝胺。酸奶与黄豆:酸奶中含有丰富的钙质，而 黄豆的某些成分会影响人体对钙的吸收和 利用。
奶酪与面包、鸽子蛋:营养方 便，适宜于各类人群。奶酪不宜和以下食物相搭配：奶酪中的钙会与果酸等物 质化合，影响营养吸收，所以不宜同食。
喝啤酒时不宜同食烟熏食 品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的 多环芳控、苯并钙和氨基蔽衍生物。当饮酒过量而使人体内血铅含量增高时，这些物质 与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。所，在喝啤酒的同时不宜吃烟熏食品。吃海鲜不宜同饮啤酒。海鲜中多含有囑 吟和核背酸，而啤酒中则富含分解这两种成 分的重要催化剂——维生素B1，如果吃海鲜 时饮啤酒，会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，如果机体代谢不好 就容易引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
米酒与味精：米酒忌与味 精食用，否则会中毒。喝的时候一定要了解清楚，要注意它的喝法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
红葡萄酒与雪碧、可乐等碳酸类饮料;红葡萄酒中兑人雪碧、可乐等碳 酸类饮料相配一方面破坏了原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影 响了原有的营养和功效。红葡萄酒与冰块：红葡萄酒加冰块后葡 萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病 的消费者饮用。
白葡萄酒与雪碧、可乐等 碳酸类饮料：白葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳 酸类饮料相配一方面破坏了原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影 响了原有的营养和功效。
豆浆与红糖;豆浆中的蛋 白能与红糖中的有机酸作用，同食久了，会造成身体不适。豆浆与橘子:橘子含有较多的有机酸，如 与豆浆搭配食用，有机酸会与豆浆中的蛋白质结合成不溶性物质，使营养价值降低。
绿茶与枸杞:绿茶和枸杞 都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处，有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。 但是，绿茶里所含的大量錄酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人 体难吸收的物质。另外，绿茶味苦性寒，可消暑解热、生津止渴、开胃醒肝；枸杞性 平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、涧肺止咳的功效，可改善体质、有利安 眠。可见二者功效相反。故绿茶和枸杞不可同饮。绿茶与药物:绿茶不可送服药物，服药前 后1小时内不可饮茶。如人参、西洋参不宜 和茶一起食用，否则会影响药物效用。
菊花茶与冰糖:菊花茶与 冰糖搭配是可的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高和脾虚的人最好别加糖，应单喝菊 花。因为过甜的茶会导致日黏或日发酸、唾液多。
药酒与菜肴:药酒就菜进 餐，很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的，药酒本身是 有药效的，通常情况下不能在吃饭时破药，药 酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药 酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效 的发挥。药酒饮用时最好不与食物 搭配，容易影响其药用价值。
燕窝性平和，味甘淡，故不 论体性寒凉或燥热都可服用。然而配食讲究 "义清配清，以柔配柔。"一般食用燕窝期间少 吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
何首乌与葱、蒜、萝卜:何 首乌的功用在于补益肝肾，滋阴养化;葱、蒜 为辛辣动火之物，萝卜亦辛散破气之品。所 服何首乌者，不应食用葱、蒜、萝'，免降 低药效。禁忌事项：大便溏薄者要忌食。
一、日常食物相克<br/>1.生葱与蜂蜜2.蜜糖与豆腐3.皮蛋与红糖4.胡萝卜汁与酒<br/>5.烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精<br/>9.鸡蛋与糖精10.鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆<br/>13.白藤与川连14.西药片与烧酒<br/>二、肉类与相关食物相克：<br/>1..狗肉与绿豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与西瓜4.羊肉与霉干菜<br/>5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花菜<br/>9.牛肉与橄榄10.牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12.猪肉与菱角<br/>13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15..鸡肉与菊花15.鸡肉与芥末<br/>17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜<br/>三、水果与相关食物相克：<br/>1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与萝卜4.甜瓜与田螺<br/>5.山楂与猪肝6.西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜<br/><br/>9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11.香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉<br/>四、水产品与相关食物相克：<br/>1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4.鲤鱼与甘草<br/><br/>5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与荞麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜<br/><br/>9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食<br/><br/>13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨<br/><br/>17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆<br/><br/>21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋<br/><br/>25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物<br/><br/>食物相克表<br/><br/>1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。<br/><br/>2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。<br/><br/>3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。<br/><br/>4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。<br/><br/>5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；<br/><br/>6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。<br/><br/>7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。<br/><br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。<br/><br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/><br/>10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。<br/><br/>11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。<br/><br/>12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。<br/><br/>13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。<br/><br/>14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。<br/><br/>15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。<br/><br/>16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。<br/><br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/><br/>18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。<br/><br/>19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。<br/><br/>20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。<br/><br/>21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。<br/><br/>22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。<br/><br/>23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。<br/><br/>25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。<br/><br/>26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。<br/><br/>28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。<br/><br/>29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。<br/><br/>30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。<br/><br/>31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。<br/><br/>32、鸡肉与大蒜相克。<br/><br/>33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。<br/><br/>34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。<br/><br/>35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。<br/><br/>36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。<br/><br/>37、鸡蛋与豆?嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈?章省?<br/><br/>38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。<br/><br/>39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。<br/><br/>40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。<br/><br/>41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。<br/><br/>42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。<br/><br/>43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。<br/><br/>44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。<br/><br/>45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。<br/><br/>46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。<br/><br/>47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。<br/><br/>48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。<br/><br/>49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。<br/><br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。<br/><br/>51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。<br/><br/>52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。<br/><br/>53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。<br/><br/>54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。<br/><br/>55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。<br/><br/>56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。<br/><br/>57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。<br/><br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。<br/><br/>59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。<br/><br/>60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。<br/><br/>61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。<br/><br/>62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。<br/><br/>63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。<br/><br/>64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。<br/><br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。<br/><br/>66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。<br/><br/>67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。<br/><br/>68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。<br/><br/>69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。<br/><br/>70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。<br/><br/>71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。<br/><br/>72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。<br/><br/>73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。<br/><br/>74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。<br/><br/>75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。<br/><br/>76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。<br/><br/>77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。<br/><br/>78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。<br/><br/>79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。<br/><br/>80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。<br/><br/>81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。<br/><br/>82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。<br/><br/>83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。<br/><br/>84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。<br/><br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。<br/><br/>86、海带与猪血相克：同食会便秘。<br/><br/>87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。<br/><br/>88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。<br/><br/>89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。<br/><br/>90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。<br/><br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。<br/><br/>92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。<br/><br/>93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。<br/><br/>94、田螺与木耳相克：不利于消化。<br/><br/>95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。<br/><br/>96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。<br/><br/>97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。<br/><br/>98、田螺与蛤相克：同食会中毒。<br/><br/>99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。<br/><br/>100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。<br/><br/>101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。<br/><br/>102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。<br/><br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。<br/><br/>104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。<br/><br/>105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。<br/><br/>106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。<br/><br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。<br/><br/>108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。<br/><br/>109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。<br/><br/>110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。<br/><br/>111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>115、葱与狗肉相克：共增火热。<br/><br/>116、葱与枣相克：辛热助火。<br/><br/>117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。<br/><br/>118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。<br/><br/>119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。<br/><br/>120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。<br/><br/>121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。<br/><br/>122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。<br/><br/>123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。<br/><br/>124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。<br/><br/>125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。<br/><br/>126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/><br/>127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。<br/><br/>129、韭菜与白酒相克：火上加油。<br/><br/>130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。<br/><br/>131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。<br/><br/>132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。<br/><br/>133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。<br/><br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。<br/><br/>140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。<br/><br/>141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。<br/><br/>142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。<br/><br/>143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/><br/>144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。<br/><br/>145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。<br/><br/>146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。<br/><br/>147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。<br/><br/>148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。<br/><br/>149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。<br/><br/>150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。<br/><br/>151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。<br/><br/>152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。<br/><br/>153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。<br/><br/>154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。<br/><br/>155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。<br/><br/>156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。<br/><br/>157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。<br/><br/>158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。<br/><br/>159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。<br/><br/>160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。<br/><br/>161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。<br/><br/>162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。<br/><br/>163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。<br/><br/>164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。<br/><br/>165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。<br/><br/>166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。<br/><br/>167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。<br/><br/>169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。<br/><br/>170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。<br/><br/>172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。<br/><br/>173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。<br/><br/>174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。<br/><br/>175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。<br/><br/>176、茶与药相克：影响药物吸收。<br/><br/>177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。<br/><br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。<br/><br/>179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。<br/><br/>180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。<br/><br/>181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。<br/><br/>182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。<br/><br/>183、开水与补品相克：破坏营养。<br/><br/>184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。<br/><br/>185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。<br/><br/>186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。<br/><br/>187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。<br/><br/>188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。<br/><br/>189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。<br/><br/>190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。<br/><br/>191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。<br/><br/>192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。<br/><br/>193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。<br/><br/>194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。<br/><br/>195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。<br/><br/>196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。<br/><br/>197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。<br/><br/>198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。<br/><br/>199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。<br/><br/>200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。<br/><br/>201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。<br/><br/>202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。<br/><br/>203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。<br/><br/>204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。<br/><br/>205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。<br/><br/>206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。<br/><br/>207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。<br/><br/>208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。<br/><br/>209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。<br/><br/>210、果汁与虾相克：同食会腹泻。<br/><br/>211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。
span您好！白癜风病因复杂多样，生活中稍不留意就有可能诱发白癜风，因此除了白癜风医院治疗，白癜风的日常护理也不可忽视，其中饮食护理是重要的一方面！养成科学、规范的饮食习惯，只有这样才能更好地远离白癜风。白癜风患者应少吃或不吃富含维生素C的水果，例如橙子、柚子、西红柿等，以免影响白癜风的病情，但可以吃一些香梨、无花果等。/span span建议白癜风患者平时饮食应该注意白癜风饮食注意以下几点不必大范围的忌口，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。/span
一： 空腹不能吃柿子： 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低胆固醇 <br/>二：控制每次吃的量： 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。 <br/>三： 吃后要漱口 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。 现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。 <br/>四：柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 <br/>五：不要和蟹、鱼、虾同吃： 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 糖尿病人勿食，柿子中因含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 附上： 柿子的营养分析： <br/>一： 介绍柿子： 柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市，著名品种有大盖柿，平均重224克，最大450克，果实扁圆形，中间有缢痕，品质优良，无核，丰产。高庄柿也为有名品种，主要产地为北京昌平县，果实个大，每500克3～4个，短圆柱形，果面有十字形纵沟，缢痕较浅，味甜。柿子除鲜食外，多干制成柿饼，亦称柿桃，可用作点心馅。 柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。 <br/>二： 柿子营养分析： <br/>1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用； <br/>2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大； <br/>3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效； <br/>4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害； <br/>5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
，红豆和什么相克以及吃红豆的一些禁忌 红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。 ： 红豆不宜与羊肉同食。 羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。 红豆和米同食：食之发口疮。 蛇咬伤，百日内忌食红豆。 多尿者忌食红豆。望采纳
食物相克对照表 <br/> <br/> 食物相克小常识 <br/> 同时进食物 导致后果 同时进食物 导致后果 <br/> 1 猪肉 菱角 肚子疼 36 虾子 金瓜 会中毒 <br/> 2 猪肚 莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子 青枣 会中毒 <br/> 3 牛肉 栗子 引起呕吐 38 鳖 芹菜 剧毒 <br/> 4 牛肉 红糖 胀死人 39 田螺 木耳 会中毒 <br/> 5 牛肉 盐菜 会中毒 40 田螺 玉米 会中毒 <br/> 6 牛肉 鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋 糖精(片) 会中毒,重则死亡 <br/> 7 牛肉 田螺 会中毒 42 皮蛋 红糖 会中毒,发呕 <br/> 8 羊肉 西瓜 伤元气 43 豆腐 蜂蜜 导致耳聋 <br/> 9 羊肉 田螺 腹胀 44 豆腐渣 蜂蜜 会下痢 <br/> 10 狗肉 绿豆 会中毒 45 蒜头 蜂蜜 会变疳积 <br/> 11 狗肉 黄鳝 会中毒 46 洋葱 蜂蜜 伤眼睛 <br/> 12 狗肉 葱 会中毒 47 葱 蜂蜜 会中毒 <br/> 13 兔肉 芹菜 脱发 48 萝卜 人参 滞气 <br/> 14 兔肉 人参 会中毒 49 萝卜 木耳 导致皮炎 <br/> 15 兔肉 青姜 会中毒 50 蜂蜜 油炸物 会中毒 <br/> 16 兔肉 红罗卜 会中毒 51 木瓜 油炸物 会下痢 <br/> 17 鸡肉 芹菜 伤元气 52 西瓜 油炸物 会下痢 <br/> 18 鹅肉 鸡蛋 伤元气 53 西瓜 八宝丹 会中毒 <br/> 19 鹅肉 鸭梨 伤肾脏 54 金瓜 八宝丹 会中毒 <br/> 20 甲鱼 苋菜 会中毒 55 马铃薯 香蕉 面部生斑 <br/> 21 黑鱼 茄子 肚子疼 56 芋头 香蕉 引起腹涨,中毒 <br/> 22 鲤鱼 猪肉 会中毒 57 红薯 柿子 会得结石 <br/> 23 鲤鱼 甘草 会中毒 58 树薯粉 麻油 会中毒 <br/> 24 鲤鱼 辣椒 成痔疾 59 花生 黄瓜 会伤身 <br/> 25 鲤鱼 芹菜 患痢疾 60 白酒 柿子 导致胸闷 <br/> 26 鲤鱼 黄瓜 成胎毒 61 热酒 红柿 会中毒 <br/> 27 鲑鱼 河豚 有生命危险 62 牛奶 桔子 萝卜 会伤身 <br/> 28 鲫鱼 树豆花 中毒必死 63 牛奶 醋 患痢疾 <br/> 29 鳗鱼 桔子 会中毒 64 牛奶 菠菜 患痢疾 <br/> 30 鱆鱼 螺肉 会中毒 65 葡萄 开水 引起腹泻 <br/> 31 河豚鱼 烟灰 中毒死亡 66 番茄 绿豆 伤元气 <br/> 32 生鲸肉 大面 中毒必死 67 海带 猪血 便秘 <br/> 33 螃蟹 柿子 引起腹泻 68 <br/> 34 螃蟹给癞病人吃 必死 69 <br/> 35 虾类 维生素c 必死(相当于砒霜) 70 <br/> 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.
可以啊。不过现在吃这两种东西的时候注意：<br/> 1、豆制品在加工过程中添加了大量有害健康的东西。比如外表看着白嫩嫩的豆腐里可能添加了工业用增白剂、滑石粉；豆腐皮、豆腐干、还有腐竹可能添加了建筑用黄色颜料，或许还有其它叫不上名字的有害成份。目前，该食品已经成为对人体健康最具威胁力的食品之一。<br/> 2、以前的韭菜总是给人纤细柔弱的样子，如今摆在菜市场摊位上的却棵棵鲜灵葱绿，叶子肥厚宽大。还以为是日新月异的农业科技给菜农带来了商机，为我们带来了口福。后经媒体曝光才恍然，原来这些棵棵茁壮的韭菜都是用一种叫作3199的剧毒农药灌溉而成的，这种浸泡过3199的蔬菜被人食用后轻者是慢性中毒，急性发作时还会危害人的生命。<br/><br/> 1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。<br/> 2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。<br/> 3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。<br/> 4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。<br/> 5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。<br/> 6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。<br/> 7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。<br/> 8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。<br/> 9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。<br/> 10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻<br/> 11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。<br/> 12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。<br/> 13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。<br/> 14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。<br/> 15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。<br/> 16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。<br/> 17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。<br/> 18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。<br/> 19、花生忌黄瓜，同食会伤身。<br/> 20、红薯忌柿子，同食会得结石病。<br/><br/> 食物禁忌大全<br/> 蔬菜类禁忌<br/><br/> 萝卜<br/> 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；<br/> 忌何首乌、地黄；<br/> 服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。<br/><br/> 胡萝卜<br/> 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。<br/><br/> 黄瓜<br/> 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。<br/><br/> 甘薯<br/> (红薯、白薯、地瓜、山芋)<br/> 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；<br/> 也不宜与香蕉同吃。<br/><br/> 韭菜<br/> 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；<br/> 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；<br/> 不可与牛肉同食，同食令人发热动火。<br/><br/> 茄子<br/> 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；<br/> 过老熟的茄子不宜食,易中毒。<br/><br/> 菠菜<br/> 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。<br/><br/> 小白菜<br/> 忌兔肉。<br/><br/> 南瓜<br/> 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。<br/><br/> 竹笋<br/> 不宜与豆腐同食,同食易生结石；<br/> 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；<br/> 不可与糖同食；不宜与羊肝同食。<br/><br/> 辣椒<br/> 忌与羊肝、南瓜同食。<br/><br/> 香菜<br/> 不可与一切补药同食；<br/> 忌白术、牡丹皮。<br/><br/> 莼菜<br/> 忌与醋同食。<br/><br/> 茭白<br/> 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。<br/><br/> 芹菜<br/> 忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。<br/><br/> 芥菜<br/> 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。<br/><br/> 蕨菜<br/> 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。<br/><br/> 菜瓜<br/> 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。<br/><br/> 山药<br/> 忌鲫鱼、甘遂。<br/><br/> 豆腐<br/> (豆浆)<br/> 不要与牛奶同食；<br/> 不要与菠菜同烹调；<br/> 忌用豆浆冲鸡蛋；<br/> 忌与四环素同用。<br/><br/> 木耳<br/> 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；<br/> 忌与四环素同服<br/><br/> 苋菜<br/> 不宜与菠菜、蕨粉同食<br/><br/> 苦菜<br/> 不可与蜂蜜同食<br/><br/> 花生<br/> 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。<br/><br/> 马齿苋<br/> 不宜与鳖甲同食。<br/><br/> 香瓜<br/> 忌与蟹、田螺、油饼同吃<br/> 肉食类禁忌<br/><br/> 猪肉<br/> 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；<br/> 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；<br/> 忌与荞麦同食,同食令人落毛发；<br/> 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。<br/><br/> 猪脑髓<br/> 不可与酒、盐同食,影响男子性功能；<br/><br/> 羊肉<br/> 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；<br/> 忌铜、丹砂。<br/><br/> 鸡肉<br/> 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；<br/> 忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。<br/><br/> 猪油<br/> 不宜与梅子同食。<br/><br/> 牛肉<br/> 不可与鱼肉同烹调；<br/> 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；<br/> 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。<br/><br/> 猪肝<br/> 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；<br/> 忌与鱼肉同食,否则令人伤神；<br/> 忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。<br/><br/> 牛肝<br/> 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。<br/><br/> 鸭肉<br/> 反木耳、胡桃；<br/> 不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。<br/><br/> 狗肉<br/> 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；<br/> 忌用茶；不宜与大蒜同食。<br/><br/> 猪血<br/> 忌黄豆,同食令人气滞；<br/> 忌地黄、何首乌。<br/><br/> 羊心羊肝<br/> 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；<br/> 不宜与富含维生素c的蔬菜同食。<br/><br/> 驴肉<br/> 忌荆芥；<br/> 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。<br/><br/> 马肉<br/> 不宜与大米（粳米）、猪肉同食；<br/> 忌生姜、苍耳。<br/><br/> 鹅肉<br/> 不宜与鸭梨同吃。<br/><br/> 鹿肉<br/> 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食<br/><br/> 雀肉<br/> 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。<br/> 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；<br/> 忌李子、白术。<br/><br/> 鸡蛋<br/> 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；<br/> 民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。<br/><br/> 鸭蛋<br/> 不宜与李子、桑椹子同食。<br/><br/> 野鸭<br/> 忌与木耳、核桃、荞麦同食<br/><br/> 鹧鸪肉<br/> 忌与竹笋同食<br/><br/> 水獭肉<br/> 忌与兔肉、柿子同吃<br/><br/> 獐肉<br/> 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食<br/><br/> 鹌鹑肉<br/> 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。<br/><br/> 雉鸡（野鸡）<br/> 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食<br/><br/> 猫肉<br/> 忌藜芦；<br/> 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。<br/> 水产类禁忌<br/><br/> 虾<br/> 严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；<br/> 忌与狗、鸡肉同食；<br/> 忌糖。<br/><br/> 鲤鱼<br/> 忌朱砂、狗肉。<br/> 葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。<br/><br/> 泥鳅<br/> 不宜与狗肉同食。<br/><br/> 海带<br/> 不宜与甘草同食。<br/><br/> 鲫鱼<br/> 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；<br/> 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。<br/><br/> 鳖肉<br/> 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；<br/> 忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。<br/><br/> 带鱼平鱼银鱼黄花鱼<br/> 忌用牛、羊油煎炸；<br/> 凡海味均禁甘草；<br/> 反荆芥。<br/><br/> 龟肉<br/> 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。<br/><br/> 蜗牛<br/> 忌蝎子。<br/><br/> 田螺<br/> 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；<br/> 忌与四环素同用。<br/><br/> 鲶鱼<br/> 不宜与牛肝同食；<br/> 忌用牛、羊油煎炸；<br/> 不可与荆芥同用。<br/><br/> 鳝鱼<br/> 忌狗血、狗肉，同食助热动风；<br/> 忌荆芥，同食令人吐血；<br/> 青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。<br/><br/> 海鳗鱼<br/> 不宜与白果、甘草同食。<br/><br/> 青鱼<br/> 忌用牛、羊油煎炸；<br/> 不可与荆芥、白术、苍术同食。<br/><br/> 牡蛎肉<br/> 不宜与糖同食。<br/><br/> 水果类禁忌<br/><br/> 枣<br/> 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；<br/> 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。<br/><br/> 苹果<br/> 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。<br/><br/> 鸭梨<br/> 忌鹅肉、蟹；忌多吃；<br/> 忌与油腻、冷热之物杂食。<br/><br/> 桔子<br/> 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；<br/> 忌与牛奶、蟹、蛤同食。<br/><br/> 山楂石榴木瓜葡萄<br/> 不宜与海鲜类、鱼类同食；<br/> 服人参者忌用；<br/> 忌铁器；<br/> 忌和四环素同吃。<br/><br/> 桃子<br/> 不宜与鳖肉、龟肉同食。<br/><br/> 香蕉<br/> 不宜与白薯同食。<br/><br/> 柿子<br/> 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；<br/> 忌与红薯、酒同食。<br/><br/> 杨梅<br/> 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。<br/><br/> 杏<br/> 忌与小米同食，否则令人呕泻。<br/><br/> 芒果<br/> 忌与大蒜等辛物同食。<br/><br/> 银杏（白果）<br/> 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。<br/><br/> 柑子<br/> 忌与蟹同食。<br/> 谷物类禁忌<br/><br/> 大米（粳米）<br/> 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；<br/><br/> 黄豆<br/> 不宜与猪血、蕨菜同食；<br/> 服四环素时忌用。<br/><br/> 绿豆<br/> 不宜与狗肉、榧子同食。<br/><br/> 小米（粟米）<br/> 不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；<br/> 气滞者忌用。<br/><br/> 黑豆<br/> 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。<br/><br/> 红豆<br/> 忌与米同煮，食之发口疮；<br/> 不宜与羊肉同食；<br/> 蛇咬伤，忌食百日；<br/> 多尿者忌用。<br/> 料饮品类禁忌<br/><br/> 葱<br/> 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；<br/> 忌枣、常山、地黄。<br/><br/> 醋<br/> 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；<br/> 忌壁虎，可致死。<br/><br/> 糖<br/> 忌虾；<br/> 不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。<br/><br/> 酒<br/> 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。<br/><br/> 茶<br/> 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；<br/> 服人参等滋补药品时忌用。<br/><br/> 蒜<br/> 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；<br/><br/> 花椒<br/> 忌防风、附子、款冬。<br/><br/> 牛奶<br/> 忌牛奶中放钙粉；<br/> 勿用牛奶冲鸡蛋；<br/> 不宜与巧克力、桔子，四环素同食。<br/><br/> 蜜<br/> 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；<br/> 忌地黄、何首乌。
相克食物 <br/>1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 <br/>2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 <br/>3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 <br/>4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 <br/>5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； <br/>6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 <br/>7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 <br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 <br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 <br/>11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 <br/>12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 <br/>13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 <br/>14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 <br/>15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 <br/>16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 <br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 <br/>19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 <br/>20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 <br/>21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 <br/>22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 <br/>23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 <br/>24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 <br/>25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 <br/>26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 <br/>27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 <br/>28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 <br/>29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。 <br/>30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 <br/>31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。 <br/>32、鸡肉与大蒜相克：大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。古人说：“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。 <br/>33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 <br/>34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。 <br/>35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。 <br/>36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 <br/>37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 <br/>38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 <br/>39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 <br/>40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。 <br/>41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 <br/>42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。 <br/>43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 <br/>44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 <br/>45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 <br/>46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 <br/>47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 <br/>48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。 <br/>49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。 <br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。 <br/>51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。 <br/>52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。 <br/>53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 <br/>54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。 <br/>55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。 <br/>56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。 <br/>57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 <br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。 <br/>59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。 <br/>60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。 <br/>61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 <br/>62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。 <br/>63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。 <br/>64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。 <br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。 <br/>66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。 <br/>67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。 <br/>68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。 <br/>69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 <br/>70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。 <br/>71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 <br/>72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 <br/>73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。 <br/>74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。 <br/>75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 <br/>76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 <br/>77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 <br/>78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。 <br/>79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。 <br/>80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。 <br/>81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。 <br/>82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 <br/>83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 <br/>84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。 <br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 <br/>86、海带与猪血相克：同食会便秘。 <br/>87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。 <br/>88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。 <br/>89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。 <br/>90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。 <br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。 <br/>92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。 <br/>93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。 <br/>94、田螺与木耳相克：不利于消化。 <br/>95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。 <br/>96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。 <br/>97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。 <br/>98、田螺与蛤相克：同食会中毒。 <br/>99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。 <br/>100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。 <br/>101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 <br/>102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。 <br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。 <br/>104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。 <br/>105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。 <br/>106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。 <br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 <br/>108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 <br/>109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。 <br/>110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。 <br/>111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>115、葱与狗肉相克：共增火热。 <br/>116、葱与枣相克：辛热助火。 <br/>117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 <br/>118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 <br/>119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。 <br/>120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 <br/>121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 <br/>122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 <br/>123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。 <br/>124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。 <br/>125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 <br/>126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 <br/>129、韭菜与白酒相克：火上加油。 <br/>130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 <br/>131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。 <br/>132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 <br/>133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。 <br/>134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 <br/>135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。 <br/>136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。 <br/>137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。 <br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。 <br/>140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。 <br/>141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。 <br/>142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 <br/>143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 <br/>145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 <br/>146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 <br/>147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 <br/>148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。 <br/>149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。 <br/>150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。 <br/>151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 <br/>152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 <br/>153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。 <br/>154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。 <br/>155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。 <br/>156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。 <br/>157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。 <br/>158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。 <br/>159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 <br/>160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。 <br/>161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 <br/>162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 <br/>163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。 <br/>164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。 <br/>165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。 <br/>166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 <br/>167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。 <br/>168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。 <br/>169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 <br/>170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 <br/>171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。 <br/>172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 <br/>173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。 <br/>174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 <br/>175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。 <br/>176、茶与药相克：影响药物吸收。 <br/>177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。 <br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。 <br/>179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 <br/>180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。 <br/>181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 <br/>182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。 <br/>183、开水与补品相克：破坏营养。 <br/>184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。 <br/>185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 <br/>186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。 <br/>187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。 <br/>188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。 <br/>189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。 <br/>190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 <br/>191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。 <br/>192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。 <br/>193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。 <br/>194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。 <br/>195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。 <br/>196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。 <br/>197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。 <br/>198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。 <br/>199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。 <br/>200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 <br/>201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 <br/>202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 <br/>203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 <br/>204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。 <br/>205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。 <br/>206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。 <br/>207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。 <br/>208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 <br/>209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 <br/>210、果汁与虾相克：同食会腹泻。 <br/>211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒
牛奶可以喝吗？鸡鸭蛋可以吃吗？可以。鸡蛋可以。鸭蛋不可以。
食物的相生相克<br/><br/>五行相生相克，是天地的定律。<br/><br/>原来，食物也有生克之说，要是懂得吃「相生」之食物，身体自然健康，但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损，反而得不偿失。因此，在大快朵颐之前，应先了解食物的「生克」状况，那样就可吃得健康又放心。<br/><br/>「相克」食物<br/><br/>究竟哪一些是所谓的「相克」食物？据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲，以下几类都是较常遇到的「相克」食物，明白了两者为何不应同时进食，懂得避免，就不会影响身体健康。<br/><br/>鸡蛋VS豆浆<br/>鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品，不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味，但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性，妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说，若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃了也等于白吃。<br/><br/>白萝卜VS橙<br/>白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」，经新陈代谢后，会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」，也有类似功能。黄医师表示，如果只是吃白萝卜或者橙，不会对健康有甚么影响，但两者同时进食的话，可能会令甲状腺功能下降，或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以，应避免同时进食白萝卜与橙，甲状腺病患者更加需特别注意。<br/><br/>葡萄VS海鲜<br/>很多人都有「饭后一水果」的习惯，原来，要是吃了海鲜，就不宜吃某一类水果。黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固，形成一些很难消化的物质。同时，因为『鞣酸』有收敛作用，会抑制人体消化液分泌，使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时，部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化，但为免出现不适，吃过海鲜后，四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。<br/><br/>人参VS萝卜<br/>黄医师指，人参乃温性补气之良药，服用人参时，不能同时食用「破气通下」的食物，如白萝卜、青萝卜、莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解，吃进肚里也得不到任何助益。不过，有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」，进食白萝卜就能将之化解。<br/><br/>柿子VS白薯<br/>「白薯能刺激人体胃酸分泌，而柿子在胃酸的作用下，会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯，「胃柿石」就会于人体内积聚，除了会令人胃痛外，还会影响消化功能，严重的甚至要动手术将胃石取出，消化功能方能复元。<br/><br/>西药忌牛奶送服<br/>无论是西药还是中药，服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服，茶、牛奶等都不适宜，中药同样不可与茶一并服用，否则就收不到最好的药效。<br/><br/>抗生素VS牛奶<br/>「奶制品的特殊物质会与抗生素结合，形成新的物质，这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以，千万不要以牛奶送服抗生素，那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充，芝士也会削弱抗过敏药（抗组织胺药）的功效，因为芝士本身含有丰富的组织胺，若人吃过以上药物后又吃芝士，药物基本上就无法起到作用。另外，猪肉也含有丰富组织胺，故服用类似药物时，亦要避免进食猪肉。<br/><br/>中药补品VS茶<br/>茶是中国人最喜爱的饮料，但是茶含丰富「鞣酸」，会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应，形成不能溶解的沉淀物，使人无法吸收补品的精粹。所以，服食了中药补品之后，就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。<br/><br/>「相生」食物<br/><br/>了解过哪些是常见的「相克」食物后，不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度，要从食疗方面增效助益，可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏，决定补品的效益，因此在进食补品的同时或之后，可食用一些健脾的中药，如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等，以助消化吸收。<br/><br/>进食性质相同的药物，可增强补益之效。<br/>如补气要吃党参，同时还可再吃白术、淮山等。<br/><br/>不可食用性质与补药相反的药物，如人参就不可与白萝卜同吃。<br/><br/>以形补形<br/><br/>清代的《调疾饮食辨》有云：「饮食得宜足与药饵为助，失宜则反与药饵为仇。」意思是，食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为，中医的补益药膳最重视「以形补形」，利用这一原则搭配食物，易产生「同气相求」的效果。以心补心参归心子做法：猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量，慢火煮熟后食用。功效：治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾猪脾桔红羹做法：猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量，熬成羹后服用。功效：治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾猪腰核桃粥做法：猪腰洗净去白膜、切片，再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米，同煮成粥服用。功效：治疗肾虚、耳鸣、头晕。<br/><br/>鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒，往往无药可救，使人丢掉性命。<br/><br/>兔肉和小白菜，同吃呕吐、腹泻；<br/>鸡肉和芥菜，同吃伤元气；<br/>驴肉和黄花菜，同吃引发心绞痛；<br/>鹅肉和鸭梨，呕心、发呕；<br/>海蟹和大枣，同吃得疟疾；<br/>黄瓜和花生，同吃拉肚子；<br/>香蕉和土豆，同吃中毒，喝桐油可解毒；<br/>羊肉和西瓜，同吃中毒，甘草解毒；<br/>另：<br/>桃子忌烧酒，同食则昏迷；<br/>芋头忌香蕉，同食则胃痛；<br/>鹅肉忌鸡蛋，同食则伤元气；<br/>蛇肉忌萝卜，同食则中毒；<br/>羊肉忌西瓜，同食则中毒；<br/>桔子忌牛奶，同食则生胃病；<br/><br/>五谷加红枣，胜似灵草；<br/>精粮合口味，粗粮润胃；<br/>豆腐配海带，常吃除害；<br/>白菜萝卜汤，益寿保康；<br/>心虚气不足，桂圆米煮；<br/>口渴心烦躁，粥加猕猴桃；
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 <br/>2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 <br/>3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 <br/>4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 <br/>5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； <br/>6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 <br/>7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 <br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 <br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 <br/>11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 <br/>12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 <br/>13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 <br/>14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 <br/>15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 <br/>16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 <br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 <br/>18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 <br/>19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 <br/>20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 <br/>21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 <br/>22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 <br/>23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 <br/>24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 <br/>25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 <br/>26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 <br/>27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 <br/>28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 <br/>29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。 <br/>30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 <br/>31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。 <br/>32、鸡肉与大蒜相克。 <br/>33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 <br/>34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。 <br/>35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。 <br/>36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 <br/>37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 <br/>38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 <br/>39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 <br/>40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。 <br/>41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 <br/>42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。 <br/>43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 <br/>44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 <br/>45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 <br/>46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 <br/>47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 <br/>48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。 <br/>49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。 <br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。 <br/>51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。 <br/>52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。 <br/>53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 <br/>54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。 <br/>55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。 <br/>56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。 <br/>57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 <br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。 <br/>59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。 <br/>60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。 <br/>61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 <br/>62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。 <br/>63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。 <br/>64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。 <br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。 <br/>66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。 <br/>67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。 <br/>68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。 <br/>69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 <br/>70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。 <br/>71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 <br/>72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 <br/>73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。 <br/>74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。 <br/>75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 <br/>76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 <br/>77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 <br/>78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。 <br/>79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。 <br/>80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。 <br/>81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。 <br/>82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 <br/>83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 <br/>84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。 <br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 <br/>86、海带与猪血相克：同食会便秘。 <br/>87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。 <br/>88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。 <br/>89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。 <br/>90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。 <br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。 <br/>92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。 <br/>93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。 <br/>94、田螺与木耳相克：不利于消化。 <br/>95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。 <br/>96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。 <br/>97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。 <br/>98、田螺与蛤相克：同食会中毒。 <br/>99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。 <br/>100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。 <br/>101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 <br/>102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。 <br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。 <br/>104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。 <br/>105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。 <br/>106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。 <br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 <br/>108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 <br/>109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。 <br/>110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。 <br/>111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 <br/>115、葱与狗肉相克：共增火热。 <br/>116、葱与枣相克：辛热助火。 <br/>117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 <br/>118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 <br/>119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。 <br/>120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 <br/>121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 <br/>122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 <br/>123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。 <br/>124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。 <br/>125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 <br/>126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 <br/>129、韭菜与白酒相克：火上加油。 <br/>130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 <br/>131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。 <br/>132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 <br/>133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。 <br/>134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 <br/>135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。 <br/>136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。 <br/>137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。 <br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 <br/>139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。 <br/>140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。 <br/>141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。 <br/>142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 <br/>143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 <br/>144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 <br/>145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 <br/>146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 <br/>147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 <br/>148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。 <br/>149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。 <br/>150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。 <br/>151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 <br/>152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 <br/>153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。 <br/>154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。 <br/>155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。 <br/>156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。 <br/>157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。 <br/>158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。 <br/>159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 <br/>160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。 <br/>161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 <br/>162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 <br/>163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。 <br/>164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。 <br/>165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。 <br/>166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 <br/>167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。 <br/>168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。 <br/>169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 <br/>170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 <br/>171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。 <br/>172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 <br/>173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。 <br/>174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 <br/>175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。 <br/>176、茶与药相克：影响药物吸收。 <br/>177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。 <br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。 <br/>179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 <br/>180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。 <br/>181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 <br/>182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。 <br/>183、开水与补品相克：破坏营养。 <br/>184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。 <br/>185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 <br/>186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。 <br/>187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。 <br/>188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。 <br/>189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。 <br/>190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 <br/>191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。 <br/>192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。 <br/>193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。 <br/>194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。 <br/>195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。 <br/>196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。 <br/>197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。<br/>198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。 <br/>199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。 <br/>200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 <br/>201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 <br/>202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 <br/>203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 <br/>204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。 <br/>205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。 <br/>206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。 <br/>207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。 <br/>208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 <br/>209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 <br/>210、果汁与虾相克：同食会腹泻。 <br/>211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒
食物的相生相克 五行相生相克，是天地的定律。 原来，食物也有生克之说，要是懂得吃「相生」之食物，身体自然健康，但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损，反而得不偿失。因此，在大快朵颐之前，应先了解食物的「生克」状况，那样就可吃得健康又放心。 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品，不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味，但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性，妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说，若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃了也等于白吃。 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」，经新陈代谢后，会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」，也有类似功能。黄医师表示，如果只是吃白萝卜或者橙，不会对健康有甚么影响，但两者同时进食的话，可能会令甲状腺功能下降，或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以，应避免同时进食白萝卜与橙，甲状腺病患者更加需特别注意。 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯，原来，要是吃了海鲜，就不宜吃某一类水果。黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固，形成一些很难消化的物质。同时，因为『鞣酸』有收敛作用，会抑制人体消化液分泌，使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时，部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化，但为免出现不适，吃过海鲜后，四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。 人参VS萝卜 黄医师指，人参乃温性补气之良药，服用人参时，不能同时食用「破气通下」的食物，如白萝卜、青萝卜、莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解，吃进肚里也得不到任何助益。不过，有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」，进食白萝卜就能将之化解。 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌，而柿子在胃酸的作用下，会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯，「胃柿石」就会于人体内积聚，除了会令人胃痛外，还会影响消化功能，严重的甚至要动手术将胃石取出，消化功能方能复元。 西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药，服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服，茶、牛奶等都不适宜，中药同样不可与茶一并服用，否则就收不到最好的药效。 抗生素VS牛奶 「奶制品的特殊物质会与抗生素结合，形成新的物质，这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以，千万不要以牛奶送服抗生素，那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充，芝士也会削弱抗过敏药（抗组织胺药）的功效，因为芝士本身含有丰富的组织胺，若人吃过以上药物后又吃芝士，药物基本上就无法起到作用。另外，猪肉也含有丰富组织胺，故服用类似药物时，亦要避免进食猪肉。 中药补品VS茶 茶是中国人最喜爱的饮料，但是茶含丰富「鞣酸」，会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应，形成不能溶解的沉淀物，使人无法吸收补品的精粹。所以，服食了中药补品之后，就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。 「相生」食物 了解过哪些是常见的「相克」食物后，不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度，要从食疗方面增效助益，可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏，决定补品的效益，因此在进食补品的同时或之后，可食用一些健脾的中药，如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等，以助消化吸收。 进食性质相同的药物，可增强补益之效。 如补气要吃党参，同时还可再吃白术、淮山等。 不可食用性质与补药相反的药物，如人参就不可与白萝卜同吃。 以形补形 清代的《调疾饮食辨》有云：「饮食得宜足与药饵为助，失宜则反与药饵为仇。」意思是，食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为，中医的补益药膳最重视「以形补形」，利用这一原则搭配食物，易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心子做法：猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量，慢火煮熟后食用。功效：治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法：猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量，熬成羹后服用。功效：治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做法：猪腰洗净去白膜、切片，再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米，同煮成粥服用。功效：治疗肾虚、耳鸣、头晕。 鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒，往往无药可救，使人丢掉性命。 兔肉和小白菜，同吃呕吐、腹泻； 鸡肉和芥菜，同吃伤元气； 驴肉和黄花菜，同吃引发心绞痛； 鹅肉和鸭梨，呕心、发呕； 海蟹和大枣，同吃得疟疾； 黄瓜和花生，同吃拉肚子； 香蕉和土豆，同吃中毒，喝桐油可解毒； 羊肉和西瓜，同吃中毒，甘草解毒； 另： 桃子忌烧酒，同食则昏迷； 芋头忌香蕉，同食则胃痛； 鹅肉忌鸡蛋，同食则伤元气； 蛇肉忌萝卜，同食则中毒； 羊肉忌西瓜，同食则中毒； 桔子忌牛奶，同食则生胃病； 五谷加红枣，胜似灵草； 精粮合口味，粗粮润胃； 豆腐配海带，常吃除害； 白菜萝卜汤，益寿保康； 心虚气不足，桂圆米煮； 口渴心烦躁，粥加猕猴桃；
一、日常食物相克<br/>1.生葱与蜂蜜2.蜜糖与豆腐3.皮蛋与红糖4.胡萝卜汁与酒<br/>5.烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精<br/>9.鸡蛋与糖精10.鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆<br/>13.白藤与川连14.西药片与烧酒<br/>二、肉类与相关食物相克：<br/>1..狗肉与绿豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与西瓜4.羊肉与霉干菜<br/>5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花菜<br/>9.牛肉与橄榄10.牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12.猪肉与菱角<br/>13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15..鸡肉与菊花15.鸡肉与芥末<br/>17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜<br/>三、水果与相关食物相克：<br/>1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与萝卜4.甜瓜与田螺<br/>5.山楂与猪肝6.西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜<br/><br/>9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11.香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉<br/>四、水产品与相关食物相克：<br/>1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4.鲤鱼与甘草<br/><br/>5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与荞麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜<br/><br/>9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食<br/><br/>13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨<br/><br/>17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆<br/><br/>21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋<br/><br/>25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物<br/><br/><br/>食物相克表<br/><br/>1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。<br/><br/>2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。<br/><br/>3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。<br/><br/>4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。<br/><br/>5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；<br/><br/>6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。<br/><br/>7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。<br/><br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。<br/><br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/><br/>10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。<br/><br/>11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。<br/><br/>12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。<br/><br/>13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。<br/><br/>14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。<br/><br/>15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。<br/><br/>16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。<br/><br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/><br/>18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。<br/><br/>19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。<br/><br/>20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。<br/><br/>21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。<br/><br/>22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。<br/><br/>23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。<br/><br/>25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。<br/><br/>26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。<br/><br/>28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。<br/><br/>29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。<br/><br/>30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。<br/><br/>31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。<br/><br/>32、鸡肉与大蒜相克。<br/><br/>33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。<br/><br/>34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。<br/><br/>35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。<br/><br/>36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。<br/><br/>37、鸡蛋与豆嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈章省?<br/><br/>38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。<br/><br/>39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。<br/><br/>40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。<br/><br/>41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。<br/><br/>42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。<br/><br/>43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。<br/><br/>44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。<br/><br/>45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。<br/><br/>46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。<br/><br/>47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。<br/><br/>48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。<br/><br/>49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。<br/><br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。<br/><br/>51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。<br/><br/>52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。<br/><br/>53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。<br/><br/>54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。<br/><br/>55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。<br/><br/>56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。<br/><br/>57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。<br/><br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。<br/><br/>59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。<br/><br/>60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。<br/><br/>61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。<br/><br/>62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。<br/><br/>63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。<br/><br/>64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。<br/><br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。<br/><br/>66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。<br/><br/>67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。<br/><br/>68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。<br/><br/>69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。<br/><br/>70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。<br/><br/>71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。<br/><br/>72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。<br/><br/>73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。<br/><br/>74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。<br/><br/>75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。<br/><br/>76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。<br/><br/>77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。<br/><br/>78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。<br/><br/>79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。<br/><br/>80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。<br/><br/>81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。<br/><br/>82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。<br/><br/>83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。<br/><br/>84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。<br/><br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。<br/><br/>86、海带与猪血相克：同食会便秘。<br/><br/>87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。<br/><br/>88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。<br/><br/>89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。<br/><br/>90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。<br/><br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。<br/><br/>92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。<br/><br/>93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。<br/><br/>94、田螺与木耳相克：不利于消化。<br/><br/>95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。<br/><br/>96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。<br/><br/>97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。<br/><br/>98、田螺与蛤相克：同食会中毒。<br/><br/>99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。<br/><br/>100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。<br/><br/>101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。<br/><br/>102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。<br/><br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。<br/><br/>104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。<br/><br/>105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。<br/><br/>106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。<br/><br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。<br/><br/>108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。<br/><br/>109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。<br/><br/>110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。<br/><br/>111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>115、葱与狗肉相克：共增火热。<br/><br/>116、葱与枣相克：辛热助火。<br/><br/>117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。<br/><br/>118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。<br/><br/>119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。<br/><br/>120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。<br/><br/>121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。<br/><br/>122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。<br/><br/>123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。<br/><br/>124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。<br/><br/>125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。<br/><br/>126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/><br/>127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。<br/><br/>129、韭菜与白酒相克：火上加油。<br/><br/>130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。<br/><br/>131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。<br/><br/>132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。<br/><br/>133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。<br/><br/>137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。<br/><br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/><br/>139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。<br/><br/>140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。<br/><br/>141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。<br/><br/>142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。<br/><br/>143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/><br/>144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。<br/><br/>145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。<br/><br/>146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。<br/><br/>147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。<br/><br/>148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。<br/><br/>149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。<br/><br/>150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。<br/><br/>151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。<br/><br/>152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。<br/><br/>153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。<br/><br/>154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。<br/><br/>155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。<br/><br/>156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。<br/><br/>157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。<br/><br/>158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。<br/><br/>159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。<br/><br/>160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。<br/><br/>161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。<br/><br/>162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。<br/><br/>163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。<br/><br/>164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。<br/><br/>165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。<br/><br/>166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。<br/><br/>167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。<br/><br/>169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。<br/><br/>170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。<br/><br/>171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。<br/><br/>172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。<br/><br/>173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。<br/><br/>174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。<br/><br/>175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。<br/><br/>176、茶与药相克：影响药物吸收。<br/><br/>177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。<br/><br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。<br/><br/>179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。<br/><br/>180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。<br/><br/>181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。<br/><br/>182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。<br/><br/>183、开水与补品相克：破坏营养。<br/><br/>184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。<br/><br/>185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。<br/><br/>186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。<br/><br/>187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。<br/><br/>188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。<br/><br/>189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。<br/><br/>190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。<br/><br/>191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。<br/><br/>192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。<br/><br/>193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。<br/><br/>194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。<br/><br/>195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。<br/><br/>196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。<br/><br/>197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。<br/><br/>198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。<br/><br/>199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。<br/><br/>200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。<br/><br/>201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。<br/><br/>202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。<br/><br/>203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。<br/><br/>204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。<br/><br/>205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。<br/><br/>206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。<br/><br/>207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。<br/><br/>208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。<br/><br/>209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。<br/><br/>210、果汁与虾相克：同食会腹泻。<br/><br/>211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。
香菇 鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。<br/>香菇 河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。<br/><br/>香菇 番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
胆石症的发病原因尚不十分确切，目前已知有许多因素与其相关，其中重要的一个致病因素就是饮食。 1.长期高脂饮食 高脂饮食，特别是含高胆固醇的食物，如动物脑、肝、肾及蛋黄等，可致血液和胆汁中胆固醇升高，若同时伴胆汁淤积、胆盐或卵磷脂沉积，极易产生胆石。此外，长期高脂饮食易使人肥胖，加之不好运动，导致胆囊肌肉张力下降，胆囊排空延缓，胆汁淤积，形成结石。 2.长期低脂饮食 低脂饮食会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，也会引起胆石症。 3.喜爱甜食或过量摄取糖含量高的食物 精制的大米、面粉等会加速胆固醇的累积，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调。过多的糖分又会转化为脂肪，使人发胖，增加形成结石的危险。 4.长期饮酒 长期饮酒可致肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、十二指肠乳头部水肿等病变，使得胆汁排空受阻淤积，这也是胆石症的诱因之一。 5.饮食习惯不合理 长期不吃早餐者易患胆石症。因不用早餐，空腹时间长，胆汁分泌减少，胆汁成分发生变化，胆固醇呈饱和状态，易在胆囊中沉积，久之，便可形成胆囊结石。 6.饮食不卫生 不洁饮食会把蛔虫卵带进消化道，虫卵发育为成虫后可逆行进入胆道，引起胆道阻塞、胆汁引流不畅及大肠杆菌或厌氧菌感染，久而久之便可形成胆结石。 7.长期服用人参 据调查，长期服用人参的群体胆石症的发病率较高。由于人参中含有抗脂肪分解物质，易使人发胖；人参还含有类雌激素样物质，有抗胆汁分泌和排泄的作用。这样就使得胆汁浓缩变稠，胆固醇、胆盐沉淀形成结石。 8.饮水过少 饮水少可致血黏、胆汁稠，久之会生成胆石。
改变生活中的一些不良习惯，多吃一些含纤维多的蔬菜，早晨起床空服喝一杯凉开水促进肠胃的蠕动，还有一个偏方可以试一下；每天吃或喝卢荟（日本木立卢荟），卢荟一次不能吃太多，一天吃一个叶子的1/3（小叶子），我们单位的人都说管用。
橄榄与萝卜同食破坏维生素C。<br/> 功用：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；外用治慢性骨髓炎，跌打损伤，骨折，外伤出血等。
怀孕前饮食叮咛 很多准妈妈们，一旦怀孕后便肆无忌惮的吃，以为要满足胎儿成长需要就该如此，另外更有些妈妈因怕胖或胎儿过大，限制饮食摄取，这当然也不对，为了要有健康的下一代，正确的摄取饮食是相当重要的。怀孕初期的饮食重点应放在建立一个正确的饮食习惯，均衡的摄取六大类食物来配合身体的需要。 怀孕初期热量摄取不用增加，和一般成年女性建议量相同，但不可偏食，以确保各类营养素均能达到建议量，当然，若是怀孕前的摄取量和一般成年女性建议量有差距时，就应当调整进食量，以免营养不足或摄取过量。此期体重增加以1～2公斤为宜。 大约50％的孕妇会有恶心、呕吐的现象，此时应避免油腻食物，少量多餐，热量来源最好能以五谷类供应，如饼干、干粮等，并避免刺激性味道，若吐得严重或体重显著下降时应即就医。 怀孕前期六大类食物建议量如下： ●奶类：1～2杯 ●蛋、豆、鱼、肉类：4份 ●五谷根茎类：3～4.5碗（12-18份） ●蔬菜类：3～4碟 ●油脂类：2～3汤匙 ●水果类：2个 若怀孕前体重较轻者，在建议量的范围内，可多增加些五谷类和油脂类，反之，体重较重者，则减少摄取之 酿墨鱼/怀孕前的饮食/孕前食谱 材料：墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、洋葱10克、蒜末1/2克。 调味料： （A）糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙。 （B）盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。 做法： 1 墨鱼去外膜及内脏、洗净，以调味料（A）腌约10分钟、取出备用。 2 西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨，与西芹末、番茄末混合。 3 起油锅，爆香蒜末及洋葱，加入调味料（B）炒拌匀，塞入墨鱼肚中。 4 入烤箱中约5分钟，取出、切段即可。 5721爱心提醒怀孕女性 重点食物：墨鱼。 对准妈妈的帮助：海鲜含有丰富的锌，对促进生长及增强免疫力有帮助。
有好多啊！最简单就是多喝牛奶，我每天大概喝两袋蒙牛奶，蒙牛纯牛奶和蒙牛早餐奶，感觉最近精力很充沛。当然，饭菜也要注意营养均衡。多吃黄豆芽、大豆、木耳、香菇等。
在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品；同时秋天气候又比较干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。 百合：百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。 大枣：据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 红薯：我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。 枸杞：枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 简单易做的滋润养身秋补食品： 梨子粥：梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。 木耳粥：将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥：新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。
一份水果是橘子维生素C的两倍，钾含量比香蕉含量多，等于一碗全谷食物的纤维，而且热量低于100卡路里！奇异果单吃微甜微酸，用切片或以杓子挖，也可以加在谷物、松饼、沙拉或铺在优格上面，口味一样很搭
先将白萝卜和羊肉洗干净后切块备用，在锅内放入适量清水，放入羊肉，用大火煮6分钟捞出羊肉沥干水，等重新换水烧开后再次放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟
黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的神仙粥(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表
永和豆家动感豆坊，是在传统豆腐的基础上，依据“药食同源”的中医理论和营养学原理，通过对数千种草本绿色植物的营养成分和药理特性进行科学的量化分析之后，有针对性地与传统豆腐搭配而成的一种新型豆腐。包括：益智豆腐、美容豆腐和滋补豆腐。养生豆腐的诞生，让千年豆腐从单纯的营养性食品升上成为具有养生功效的功能性产品。养生性和功能性，是永和豆家豆腐的核心和灵魂。 1、营养更全面 尽管以黄豆为原料的传统豆腐含有多种人体所必需的营养成分，但是养生豆腐的营养成分与之相比更加丰富，更加全面，能够全方位补充人体对营养的需求。 2、搭配更科学 养生豆腐主要是黄豆与各类绿色植物搭配而成，而这种搭配不是随意的，是建立在科学的分析基础之上，如：对儿童，主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的植物，对女性，选取能够抗衰老，保持肌肤弹性和补充人体水分的植物，对老人和成年人，主要选取能够补充人体所必须营养和多种微量元素的植物。 3、功能更显著：永和豆家的养生豆腐，有着让传统豆腐无法比拟的功能优势，除了益智、美容、滋补之外，还特别针对现代人亚健康状态和某些疾病，如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品，这些都是市场中供不应求的热销品种。 4、口感更丰富：永和豆家注重所选植物口味的鲜美特性，天然植物成分的加入，让养生豆腐口感上更细腻、淳厚、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开，既有利于人体吸收、消化，又增加了味道的鲜美性和口感的多样性。
补气类食物：大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。 补血类食物：胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。 补阳类食物：韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾、淡菜等。 滋阴类食物：白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、猪肉、甲鱼、龟肉、乌贼鱼等。
亦即产生中医结合食疗之重要原则,例如：病由热邪引起-宜清凉饮食：西瓜、鲜藕病由寒邪引起-宜温热饮食：干姜、羊肉、红妆清补药-淮山、莲子、百合、冰糖、桑椹、豆腐、蜂蜜、赤小豆、绿豆、薏苡仁、小麦芽温补药-羊肉、牛肉、鸡、鳝鱼、荔枝、桂圆、胡萝卜、糯米
最常见的保肝、护肝食物有以下几种：西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食；柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功；梨子：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！ 大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食；猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗；香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化；绿豆：增强肝脏解毒功能；枸杞：为滋补肝肾佳品鸭子：鸭子性凉有滋阴功效
中国传统医学向来重视饮食调养与健康长寿的辩证关系，药膳从来就不是独立存在的，它有一定的中医基础，结合了中医食疗学，人体阴阳五行与药膳的调理关系，藏象与药膳的调理等内容。简要地说，它包括了食疗和药膳两个方面。食疗即用饮食调理达到养生防病治病目的；药膳即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验，形成了独特的理论体系。
中国食疗，源于古代。饮食疗法，远在周秦时期就已经相当成熟。而在中国中医学中，也十分重视用药膳进行保健工作。这时的药膳即古代的食疗。，而在现代，我们给食疗总结了一个定义，即食疗是在中医药理论指导下，用药物、食物，通过烹调加工，变为具有防病、治病的保健食品。食疗也可以指一种养生方法，又称“食治”，即根据食物的不同性味，作用于不同脏器，而有调理和治疗作用。它是养生学的一个重要分支， 包括药膳等重要内容。 人类用食物治病起源甚早。《黄帝内经》指出：“凡欲诊病，必问饮食居处。”还说：“天食人以五气，地食人以五味。”《千金要方》中有“食治篇”，分果实、菜蔬、谷米、鸟兽叙述，孙氏日：“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”能用食物治好疾病的医生，才是高明的医生。 在中医理论指导下，研究以饮食防病、治病或康复的方法，称为中医食疗学。主要包括两个方面内容：一是如何将食物经过一定的烹饪加工，充分发挥其食物的治病、保健作用；二是配人适当的药物，虽然用药，但通过技术处理而以食物的形式进行疗疾与保健。我国有“药食同源”之说。甘人谓安身之本必资于食，救疾之速必凭于药，将饮食与药物并论，认为可供饮食的动、植物及加工品，虽然种类繁多，但其五色、五味以及寒热、补泻之性、亦皆禀于阴阳五行，从这个意义上讲，食物与药物应用的道理并无二致。所以历代医家，对于饮食的宜忌，调剂方法亦颇究心，用饮食治病、防病、保健积累了许多宝贵的知识和经验，在古医籍中亦多有论及，具有专门论述。历代书目著录及现存的食疗文献，散见于医家著述中，是我国的宝贵财富。
中医学认为该病属外感时邪热毒，湿热郁于肌肤所致。患者在饮食上，要多饮水，忌刺激性食物和发物，宜吃易消化及营养丰富的半流质食物，如面汤、绿豆汤、银花露、龙须鸡蛋面等。水痘与其他热性病一样，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如芥末、辣椒、辣油、咖喱、韭菜、茴香、香菇、薤白、香椿头、南瓜、芸臺等。水痘的治疗宜用清热解毒为主，故食物中属热性的不可服用，这类食品有肉类、鱼类、坚果类等。患者常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况，故忌食油腻之物，这类食品难以消化，会增加胃肠道的负担。
①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡，配150克生姜(切成片)，在锅中焖炖，不放油盐，可放少量白酒，1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用，可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之，很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用，但我们选用食物时一定要对症，否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症，并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言，风痹宜用姜、葱等；寒痹宜用胡椒、干姜等食品；湿痹宜用苡仁、山药等；热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
我在吃的爱希儿精子营养素效果也不错，我之前吃的中药和生精片以及VE都没有它好哦。你说的那个没有试过。
脾虚会导致体内水湿运化无力，生成内湿，弥漫中焦，而清气不能上升濡养肺金会导致肺阴虚而出现肺的虚热。故而需要以健脾除湿为主。滋养肺阴为辅。 可以服用健脾除湿汤，参苓白术散等方剂来调理。平常注意不要吃寒凉伤脾胃的东西
多吃豆制品，因为大豆中含有大量大豆异黄酮，是无副作用的植物雌激素，补充雌激素效果很好，而且含有植物蛋白，纤维素等营养成份，可以长期吃。
应该挺难适应的，上海人喜欢吃甜食，南昌人比较喜欢吃辣，而且南昌的冬天也是属于干冷的那种，夏天天气跟上海相比也平均比上海高出3℃左右，不过我觉得吧，呆久了也可能会慢慢适应的
去吃过几次 刚开始大冬天吃觉得好舒服 又暖又鲜<br/>后来夏天去吃 热哭了 汤都没喝 吃完就觉得口渴<br/>得是味精重了吧 偶尔改改口味还是可以的~
