第一、是一些人的素质太低,只考虑自己不考虑别人。第二、是中国食品管理部门形同虚设,没有做好自己的本职工作。第三、中国的法律对这方面的处理太轻,抓住罚他个倾家破产然后拉出去枪毙。
要用良心做食品 做食品其实真的挺不容易的,但要站在高道德水准上
我们一而再再而三的出现食品安全问题很值得大家深思啊! 食品质量问题难以控制主要体现在一下几个个方面: 1.国家监管力度薄弱。 依然是一个人治大于法治的国家。 3.利益熏心。 要改变这个问题,真的很难! 可能政府已经做出了决策,可是正像大家说的,政策走不出中南海啊! 我们最大的悲哀就是没有信仰! 但是,我们应该看到积极的一面,我们正在一步一步的走向完善!各方面的完善。
作为一个食品专业的学生,我觉得其实都挺安全的,因为所有的产品里或多或少都会有添加剂,只要是大厂家的,就保证就好一点。如果你很介意这些东西的话,那就选择加工工序比较少的食品吧~加工工艺少,可能被污染机会以及添加剂也相对较少
粗粮饼干、紫菜汤、乳制品,少吃油炸的,含色素的,高热量的就行
最直接的原因是中.国不重视食品安全啊! 对于瘦肉精、三聚氰胺这类成本低、利润高的买卖,怎么可能没人去做! 而且,中国在这方面没有一套更严谨的、更严格的法律,犯罪者最多只会被判无期徒刑(其实我觉得应该拖出去枪.毙)。 另外检察人员在这方面也有许多疏漏,他们终究还不只是白吃饭的。
《中华人民共和国食品安全法》第八十四条 违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。 (卫生部令第73 号) 第一条 为加强食品添加剂新品种管理,根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定,制定本办法。 第二条 食品添加剂新品种是指: (一)未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种 (二)未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种 (三)扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。 第三条 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠。 第四条 使用食品添加剂应当符合下列要求: (一)不应当掩盖食品腐败变质 (二)不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷 (三)不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 (四)不应当降低食品本身的营养价值 (五)在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 (六)食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外。 第五条 卫生部负责食品添加剂新品种的审查许可工作,组织制定食品添加剂新品种技术评价和审查规范。 第六条 申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人(以下简称申请人),应当提出食品添加剂新品种许可申请,并提交以下材料: (一)添加剂的通用名称、功能分类,用量和使用范围 (二)证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件 (三)食品添加剂的质量规格要求、生产工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明 (四)安全性评估材料,包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告 (五)标签、说明书和食品添加剂产品样品 (六)其他国家(地区)、国际组织允许生产和使用等有助于安全性评估的资料。 申请食品添加剂品种扩大使用范围或者用量的,可以免于提交前款第四项材料,但是技术评审中要求补充提供的除外。 第七条 申请首次进口食品添加剂新品种的,除提交第六条规定的材料外,还应当提交以下材料: (一)出口国(地区)相关部门或者机构出具的允许该添加剂在该国(地区)生产或者销售的证明材料 (二)生产企业所在国(地区)有关机构或者组织出具的对生产企业审查或者认证的证明材料。 第八条 申请人应当如实提交有关材料,反映真实情况,并对申请材料内容的真实性负责,承担法律后果。 第九条 申请人应当在其提交的本办法第六条第一款第一项、第二项、第三项材料中注明不涉及商业秘密,可以向社会公开的内容。 食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况,应当向社会公开征求意见,同时征求质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、工业和信息化、商务等有关部门和相关行业组织的意见。 对有重大意见分歧,或者涉及重大利益关系的,可以举行听证会听取意见。 反映的有关意见作为技术评审的参考依据。 第十条 卫生部应当在受理后60日内组织医学、农业、食品、营养、工艺等方面的专家对食品添加剂新品种技术上确有必要性和安全性评估资料进行技术审查,并作出技术评审结论。对技术评审中需要补充有关资料的,应当及时通知申请人,申请人应当按照要求及时补充有关材料。 必要时,可以组织专家对食品添加剂新品种研制及生产现场进行核实、评价。 需要对相关资料和检验结果进行验证检验的,应当将检验项目、检验批次、检验方法等要求告知申请人。安全性验证检验应当在取得资质认定的检验机构进行。对尚无食品安全国家检验方法标准的,应当首先对检验方法进行验证。 第十一条 食品添加剂新品种行政许可的具体程序按照《行政许可法》和《卫生行政许可管理办法》等有关规定执行。 第十二条 根据技术评审结论,卫生部决定对在技术上确有必要性和符合食品安全要求的食品添加剂新品种准予许可并列入允许使用的食品添加剂名单予以公布。 对缺乏技术上必要性和不符合食品安全要求的,不予许可并书面说明理由。 对发现可能添加到食品中的非食用化学物质或者其他危害人体健康的物质,按照《食品安全法实施条例》第四十九条执行。 第十三条 卫生部根据技术上必要性和食品安全风险评估结果,将公告允许使用的食品添加剂的品种、使用范围、用量按照食品安全国家标准的程序,制定、公布为食品安全国家标准。 第十四条 有下列情形之一的,卫生部应当及时组织对食品添加剂进行重新评估: (一)科学研究结果或者有证据表明食品添加剂安全性可能存在问题的 (二)不再具备技术上必要性的。 对重新审查认为不符合食品安全要求的,卫生部可以公告撤销已批准的食品添加剂品种或者修订其使用范围和用量。 第十五条 本办法自公布之日起施行。卫生部2002年3月28日发布的《食品添加剂卫生管理办法》同时废止
是的。这是肯定有害的。 原因一:方便面是通过工业加工合成的。对人身体本来就有害无益。 原因二:人体活着是要消耗能量的。方便面没有营养价值,久而久之就会使得你营养缺乏,导致你的抵抗力下降,会造成各种疾病。 如果吃到不合格的方便面,那么你就更倒霉啦。所以劝你还是不要吃的好。要是喜欢吃,偶尔一顿还行。切莫多吃。
您好,大蒜与银器都可以检测食物中是否含有有毒物质的,在烹饪时可以适量加入一点大蒜调味顺便检查是否有毒。 如果不喜欢大蒜,担心自己中毒的话,可以经常服用大蒜油或者Vc等增强机体排毒的保健品 一旦出现食物中毒症状,请立即催吐导泻,并立刻前往医院治疗。
安徽阜阳劣质奶粉事件、苏丹红事件、地沟油事件、三聚氰胺超标奶粉以及近期出现的瘦肉精和上海染色馒头
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国,已经没有是最恶心的了,呵呵,你说呢?
吃东西最重要的就是安全健康了,如今想吃放心的东西还是选大品牌的比较靠谱。建议楼主去买众 品的丸子,猪肉丸、牛肉丸、鱼丸都有,关键是他们是放心肉产品,吃着让人很安心。我吃肉 制 品一般都只选他家的,好吃健康,嘿嘿……
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
有的啊,这个是一些相关网站等也做过报道的了,随着人们要求水平升高的,也会对于食物有着更严格要求的,尽量少吃这个外面食物的,不只是不卫生的,而且是还会存在有害身体成分的
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国,已经没有是最恶心的了,呵呵,你说呢?
本人住在冰岛 知道一些冰岛麦当劳的情况 <br/>冰岛麦当劳之所以关门是因为冰岛现在是金融危机比较严重的国家 <br/>而且 冰岛麦当劳的原料都是进口的 冰岛自己生产的原料质量差 <br/>再加上吃的人也少 在冰岛肯德基比较受欢迎的
初上太空的航天员可能会因为"查理·布朗效应"产生怨气。查理·布朗效应是指人体体液在微重力环境下重新分布,体液向上涌动,而非正常重力下向下流。这会引起面部肿胀,鼻腔阻塞,就好像患上严重伤风,从而削弱嗅觉、味觉,所以航天食品一般会添加更多调料才能尝到与地球上相似的味道。1974,美国"天空实验室"就经历过失重环境下味觉失灵的事。所以,尽管在太空中人的味觉不会有太大变化,但细微差别还是存在的。据说俄美航天员酷爱核桃仁奶渣。=v=常备沙棘汁,蜂蜜,和抗氧化剂制的饮料,有助于排泄。对了,常备冷熏马肉可使航天员食欲大振。至于题主说的巧克力变味儿不可能吧
翻糖蛋糕是来自英国的一种艺术蛋糕,这种蛋糕好看,但不能吃,如果想吃蛋糕可以以及制作,只要有蛋糕烘烤箱就可以,蛋糕含有丰富的高蛋白,高热量的食物,像减肥的人群就不适多吃了,低血糖的人群可以适当的吃蛋糕补充能量,蛋糕的保质期时间非常短,要注意蛋糕的保质期,不要过期了吃,会造成中毒,拉肚子,肠胃不适等现象,吃蛋糕最好配牛奶喝比较好。
老鼠三吱儿 老鼠三吱儿是广东人吃的, 就是还没有出生的老鼠胎儿
瘦肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝…活在中国,已经没有是最恶心的了,呵呵,你说呢?
根据《食品安全法》第七条规定,食品行业协会应该履行以下义务:(1) 加强行业自律,推动行业诚信建设;(2) 食品行业协会应当积极引导食品生产经营 者依法生产经营;(3) 食品行业协会应当宣传、普及食品安全 知识。
根据《食品安全法》第八十二条规定,国 家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国 务院卫生行政部门统一公布: (1)国家食品安全总体情况;(2) 食品安全风险评估信息和食品安全风险警 示信息;(3) 重大食品安全事故及其处理信息;(4) 其他重要的食品安全信息和国务院确定的 需要统一公布的信息。
根据《食品安全法》第七十九条规定,县 级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管 理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处 等情况;根据食品安全信用档案的记录,对有不良 信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
根据《食品安全法》第七十二条规定,县 级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后, 应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政 管理、食品药品监督管理部门进行调查处理,并采 取下列措施,防止或者减轻社会危害:(1)开展应急救援工作,对因食品安全事故导 致人身伤害的人员,卫生行政部门应当立即组织 救治;(2) 封存可能导致食品安全事故的食品及其原 料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及 其原料,责令食品生产经营者依照本法第五十三条 的规定予以召回、停止经营并销毁;(3) 封存被污染的食品用工具及用具,并责令 进行清洗消毒;(4) 做好信息发布工作,依法对食品安全事故 及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以 解释、说明。发生重大食品安全事故的,县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构,启动应 急预案,依照前款规定进行处置。
《食品添加剂使用标准》(GB 2760- 2011) 与《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760 - 2007) 相比,主要有如下变化:(1) 修改了标准名称;(2) 增加了 2007年至2010年第4号卫生部公 告的食品添加剂规定;(3) 调整了部分食品添加剂的使用规定;(4) 删除了A. 2食品中允许使用的添加剂及 使用量;(5) 调整了部分食品分类系统,并按照调整后的食品类别对食品添加剂使用规定进行了调整;(6) 增加了食品用香料、香精的使用原则,调 整了食品用香料的分类;(7) 增加了食品工业用加工助剂的使用原则, 调整了食品工业用加工助剂名单。
根据《食品添加剂新品种管理办法》第十 四条规定。有下列情形之一的,卫生部应当及时组织对食品添加剂进行重新评估:(1) 科学研究结果或者有证据表明食品添加剂 安全性可能存在问题的;(2) 不再具备技术上必要性的。对重新审查认为不符合食品安全要求的,卫生 部可以公告撤销已批准的食品添加剂品种或者修订 其使用范围和用量。
《食品安全国家标准管理办法》于2010年 9月20日经卫生部部务会议审议通过,自2010年 12月1日起正式施行。
卫生部根据食品安全国家标准规划及其实 施计划和食品安全工作需要制定食品安全国家标准 制(修)订计划。
食品安全国家标准草案审查程序如下:(1)秘书处初步审查;(2) 审评委员会专业分委员会会议审查;(3) 审评委员会主任会议审议。
食品安全国家标准制(修)订工作包括规 划、计划、立项、起草、审查、批准、发布以及修 改与复审等。
起草食品安全国家标准,应当以食品安全 风险评估结果和食用农产品质量安全风险评估结果 为主要依据,充分考虑我国社会经济发展水平和客 观实际的需要,参照相关的国际标准和国际食品安 全风险评估结果。
卫生部会同国务院农业行政、质量监督、 工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院 商务、工业和信息化等部门制定食品安全国家标准 规划及其实施计划。
食品安全国家标准评审委员会秘书处对食 品安全国家标准草案进行初步审查的内容,应当包 括完整性、规范性、与委托协议书的一致性。
专业分委员会负责对标准科学性、实用性 审查。审查标准时,须有2/3以上(含2/3)委员 出席。审查采取协商一致的方式。在无法协商一致 的情况下,应当在充分讨论的基础上进行表决。参 会委员3/4以上(含3/4)同意的,标准通过审查。
食品卫生质量标准主要包括:(1)感官指标,食用的色、香、型;(2) 细菌及其他生物指标,有食品菌落总数、 食品大肠菌群最近似数、各种致病菌;(3) 毒理学指标,即各种化学污染物、食品添 加剂、食品产生的有毒化学物质、食品中天然有 毒成分、生物性毒素(如霉菌毒素、细菌毒素 等)以及污染食品的放射性核素等在食品的容 许量;(4) 间接反映食品卫生质量可能发生变化的指 标,如粮食、奶粉中的水分含量等;(5) 商品规格质量指标。
食品安全标准化是运用标准化的“统一、 简化、协调、优选”原则,通过对食品生产、加工、 流通和消费即“从农田到餐桌”全过程,通过制定 标准和实施标准,确保食品安全,促进食品工业的 发展,规范市场秩序,指导生产,引导消费,从而 取得良好的经济和社会效益,以提高食品产业的竞 争力。
食品安全标准按照不同分类标准可以分成 如下类别:(1)按级别。分为国家标准、行业标准、地方 标准、企业标准。当标准化对象相同的不同级别的 标准并存时,下一级标准的要求应严于上一级标准。(2) 按性质。国家标准和行业标准按性质可分 为强制性标准和推荐性标准两类;强制性国家标准 GB,国家推荐性标准GB/T。(3) 按内容。分为食品工业基础及相关标准、食 品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量 标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等。(4) 按形式。分为文字表达的标准文件、实物标准。(5) 按标准的作用和范围。分为技术标准、管 理标准、工作标准。
由政府标准化行政主管部门负责对食品安 全标准的实施进行监督的原因如下:(1)标准化行政主管部门是政府行使监督的职能部门;(2) 由标准化行政主管部门依法进行监督,具 有客观性、公正性和权威性;(3) 标准化行政主管部门管理标准和熟悉标准, 并具有相应的检验手段和检验人员,具备正确彳了使 监督职能的条件;(4) 由标准化行政主管部门依法进行的监督, 具有科学性。
企业生产的食品没有食品安全国家标准或 者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产 的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全 国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当 报省级卫生行政部门备案,在本企业内部适用。