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  • 请问糖醋排骨怎么做?

    【菜名】 糖醋排骨 【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。 【制作过程】 ①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。 加糖两小匙,加盐少许(酱油也可),番茄酱挂色用,不宜太多,要用陈醋,并且出锅之前再加,才会有香味。 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 外金黄松脆,里嫩鲜。酸甜微咸。 【原料】 主料 生面筋160克,水发木耳26克,净科笋(玉兰片)220克,青、红柿子各22克。调料 香油600克(实耗110克)白汤40克,干淀粉110克,湿淀粉10克,白糖80克,醋油80克,醋30克,姜末1克。 【制作过程】 (1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片,再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起,将面筋条由上而下均匀地缠在上面,不让它松散。缠完后放置5~6分钟,让它充分粘牢固,再连筷子一起放入开水锅中,在文火上煮30分钟左右,捞出放在凉水中,慢慢地抽出筷子。 (2)把面筋再切成1.3厘米宽的段,放在碗中加入酱油拌均匀,再稍微挤一下,蘸匀干淀粉。 (3)把冬笋在开水中煮熟,切成长3厘米、宽1厘注、厚0.5厘米的小条,削成猪肋骨形状,一条一条地嵌入面筋段内,使两头露出一点,形似排骨。 (4)将青、红柿子椒去籽和筋,洗干净;木了耳择洗干净,一同切成细丝。 (5)把木耳丝放在碗中,加入白汤、白糖、酱油(2克)、醋、湿淀粉等调成芡汁。 (6) 炒勺内倒入香油,在旺火上烧到7~8成热,下入“排骨”,炸成酱黄色,倒入漏勺中沥油。 (7) 炒勺再回到旺火上,放入香油(30克),烧到5~6成热下入青、红柿椒丝、姜末,煸炒几下,烹入芡汁搅拌均匀,接着放入炸好的“排骨”,颠翻几下,滴下香油适量即成。 【菜名】 糖醋排骨 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 红黄油亮,形似排骨,外焦内嫩,甜酸鲜香,常吃不腻,养身保健。 【原料】 主料 生面筋160克,水发木耳26克,净科笋(玉兰片)220克,青、红柿子各22克。调料 香油600克(实耗110克)白汤40克,干淀粉110克,湿淀粉10克,白糖80克,醋油80克,醋30克,姜末1克。 【制作过程】 (1) 把面筋压成0.5厘米厚的薄片,再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起,将面筋条由上而下均匀地缠在上面,不让它松散。缠完后放置5~6分钟,让它充分粘牢固,再连筷子一起放入开水锅中,在文火上煮30分钟左右,捞出放在凉水中,慢慢地抽出筷子。 (2) 把面筋再切成1.3厘米宽的段,放在碗中加入酱油拌均匀,再稍微挤一下,蘸匀干淀粉。 (3)把冬笋在开水中煮熟,切成长3厘米、宽1厘注、厚0.5厘米的小条,削成猪肋骨形状,一条一条地嵌入面筋段内,使两头露出一点,形似排骨。(4) 将青、红柿子椒去籽和筋,洗干净;木了耳择洗干净,一同切成细丝。 (5) 把木耳丝放在碗中,加入白汤、白糖、酱油(2克)、醋、湿淀粉等调成芡汁。 (6) 炒勺内倒入香油,在旺火上烧到7~8成热,下入“排骨”,炸成酱黄色,倒入漏勺中沥油。 (7) 炒勺再回到旺火上,放入香油(30克),烧到5~6成热下入青、红柿椒丝、姜末,煸炒几下,烹入芡汁搅拌均匀,接着放入炸好的“排骨”,颠翻几下,滴下香油适量即成。

  • 黑椒牛柳这么做????不用吉土粉可以吗?我身边没有可以用生粉代否???详细点

    铁 板 黑 椒 牛 柳 点击放大看 原 料 牛柳500克 洋葱粒 青红椒粒 黑胡椒粒 吉土粉 制 法 油鸭焯水切块,白菜切菜。 北菇在顶部剞十字花刀。 锅中留底油,放蒜茸、葱段、姜花、油鸭、白菜块,加汤、盐、味精、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉,点明油放在煲中,褒至白菜透明入味即可。

  • 哪一个牌子的醋最好?

    这个要看地域,如果你在山东,你就知道山东有王村醋和博山醋好,即便是小厂的口味都差不了。但如果你家附近没有有名产醋的地方,那只能到超市选比较贵的,一分钱一分货还是没错的。

  • 阿卡泊糖胶囊是什么药

    当今糖尿病正成为继心脑血管疾病和肿瘤之后威胁人类的"第三号杀手",我国糖尿病的发病率迅速上升,目前全国糖尿病人已近4000万人。阿卡波糖是一种新型的口服降糖药,它是α-葡萄糖苷酶抑制剂,通过竞争性地抑制小肠内壁上的参与碳水化合物降解的α-葡萄糖苷酶的活性, 延缓蔗糖和复杂碳水化合物的分解消化, 延迟并减少肠内葡萄糖的吸收,控制餐后血糖浓度的升高,同时也降低了糖化血红蛋白的水平。该品种非常适合我们这个以碳水化合物为主食的国家,尤其对中老年糖尿病患者。因其价格的因素,进口阿卡波糖的使用受到限制。我公司研制国产阿卡波糖胶囊能有效降低糖尿病患者的餐后和空腹血糖,其疗效与拜耳医药保健公司生产的阿卡波糖片剂(拜唐苹)相似,价格上有明显的优势。

  • 魔芋是不是芋头?魔芋与土豆、芋头是不是都属于淀粉很重的食物?在哪里可以买到?超市里有没有?能否像芋头一样可以蒸着吃?

    蘑芋不是芋头,不能用来做菜,它也含有淀粉类物质,磨成浆后可做成豆腐一样的食品,称为蘑芋豆腐。成都的菜场上有买,营养价值很高。

  • 味精或鸡精有营养吗?难道一点营养都没有吗,只是起调味作用吗?

    味精。有人视若天赐,无它不餐;有人拒之千里,决不沾唇。反对者对味精大有意见,所谓味精是化学会成的,吃多了,轻则掉头发,重则导致记忆力衰退。 鸡精是种复合鲜味剂。它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉,又添加了解蛋白、呈味核酸,还有一定比例的精盐和鸡油等。所以,除却味道更鲜之外,它也更富有营养。

  • 烹调海参时可不可以加醋减腥?烹调海参时可不可以加醋减腥?

    不可以。有腥味那是没有处理好,烹调海参时先在油里放一粒八角,炸好后捞出。再就是要有大葱就可以了。

  • 吃糖多的人真的可以延长寿命吗?

    未必 小心糖尿病··!!

  • 怎么做糖醋排骨最好吃?是先放糖醋汁炒排骨还是先炒排骨再浇糖醋汁?

    先把排骨炖熟,当然还要把除醋以外的调料放进去,待要起锅前,再将醋放进去,这样糖醋排骨一定好吃。(注:汁一定要稠)

  • 燕窝的具体做法有哪些?燕窝的具体做法及不同做法的功效。如冰糖燕窝怎么做?有什么疗效?燕窝据说与鸭子煮好,具体怎么做?

    1 燕窝炖鸡 病后贫血,养阴补阳. 材料:紫燕燕窝半?桑テぜΠ胫В廴馊狡耐搿? 制法:?⒁陨喜牧细羲廊∈保呈奔友巍? 2 椰汁燕窝炖冰糖 滋阴,润肺,养颜。 材料:紫燕燕窝半两,鮮奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。 制法:?⒀辔眩牵黄痨溃鸸笆宸种樱?Ⅴr奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。 3 燕窝炖蜜枣 润肺,止咳。 材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。 制法:?⒁陨喜牧响酪恢寥∈奔闯伞? 4 燕窝炖莲子 养神,补血. 材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。 制法:?⒁陨喜牧响酪恢寥∈奔闯伞? 5 燕窝炖雪梨 润肺,止咳。 材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。 制法:?⒁陨喜牧?(除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。 6 燕窝炖荔枝 养神,补血。 材料:紫燕燕窝半两,鮮荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。 制法:?⒀辔眩窍褥酪恢亮礁霭胄∈保尤肜笾θ庠凫腊胄∈奔闯伞?

  • 要是每天都是吃喝蜂蜜可乐和吃糖会怎么样?不会死的吧?

    可乐激素太高,对身体不好 什么东西都不能过量,这是规则.

  • 冰糖葫芦是谁发明的?冰糖葫芦是谁发明的?

    山楂是食物也是?,除了可以鮮食外,?可切片?袂⒀u汁、造酒,或加工成糖葫蘆、山楂蜜餞、山楂糕等,而你知道糖葫蘆是誰發明的?幔?f南宋紹熙年間,宋光宗最???鄣腻硬×耍纥S肌瘦,不思?食,御醫用了許多貴重?品都?]有效,於是宋光宗??榜招醫,一位江湖郎中揭榜進?m,郎中?橘F妃診脈後說:「只要?⑸介c紅糖煎熬,每?前吃五至十枚,半月後病??谩!官F妃按此法服用後,果然不久病就痊癒了。後?恚@種酸脆香甜的蘸糖山楂?魅朊耖g,就成了冰糖葫蘆。

  • 糖醋排骨怎么做?

    糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。 先去市场买来排骨适量,(我们做糖醋排骨的时候一次做的很多,一是喜欢吃,二是做的多省事,三是这菜属于量大质更优的品种。)让老板帮你剁成小段,免得自己回家麻烦,而且伤刀。再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。 锅内烧水,放排骨下锅煮,加姜葱、花椒、料酒,烧开后打去浮沫,继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了(饭店一般不用煮,而是飞水后蒸,这样肉味更浓,但是要有条件——用蒸笼长时间蒸) 然后锅置火上,放油烧到七成热(油面开始冒青烟),下排骨炸至棕红捞出。把油倒出,锅洗净,然后加汤并用盐、糖调味(略有咸甜味),糖色调色(用白糖加油炒至棕红加水制成,如果不会,可以加酱油(不过发黑)或是可乐),放入排骨,用中小火烧至汤汁快干时,加醋翻炒至收汁亮油,淋入少许香油翻匀就可以其锅了。 这时候千万要忍住,不要还没凉就悉数扫荡干净,那么凉后更美味的糖醋排骨就不复存在了。此外,你也可以在起锅后撒上少许白芝麻装盘。 好了,回家试试:)

  • 用打浆机把黄豆一加工,然后?大概一斤黄豆点多少葡萄糖纳?豆腐脑的制作方法

    豆浆变成豆腐脑 豆腐,人人爱吃。早点喝的豆浆、豆腐脑,菜品里的砂锅豆腐、麻婆豆腐,豆制品里的豆腐丝、豆腐干……花样可多呢!单是豆腐做的菜,一个盛大的宴席还摆不开呢! 豆浆、豆腐是我国首创的。洋鬼子没有豆腐所以豆腐的英文为toufu。(嘿嘿 洋鬼子的中文是个问题) 大豆起源于中国,古称“菽”。培育大豆在我国已经有四五千年的历史了。小豆类含有丰富的蛋白质。每100克黄豆含蛋白质36克多,在各种食物里遥遥领先。近年来,小日本和米国(嘿嘿 喝死他)出现了“豆浆热”,男女老幼喜爱喝豆浆,商店里出售各种各样的豆浆制品:桔子豆浆、咖啡豆浆…… 各种豆腐菜、豆腐罐头一跃成为畅销的新颖食品。 但是,炒黄豆和油炸黄豆不容易消化,能够被身体吸收的养分连一半都不到。煮黄豆好一些,吸收率也只有65.5%。豆浆和豆腐就比较好消化,其中85一95%的蛋白质能被身体吸收。 豆腐是怎样做成的呢?把黄豆浸在水里,泡胀变软后,在石磨盘里磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开。这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,仿佛在豆浆桶里跳起了集体舞,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液。 要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤。点卤用盐卤或石膏,盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿,成了白花花的豆腐脑。再挤出水分,豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。我们喝豆浆,有时就在重复这个豆腐制作过程哩。有人爱喝甜浆。往豆浆里加一匙白糖,豆浆没有什么变化。有人爱喝咸浆。在豆浆里倒些酱油或者加点盐,不多会儿,碗里就出现了白花花的豆腐脑。酱油里有盐,盐和盐卤性质相近,也能破坏豆浆的胶体状态,使蛋白质凝聚。这不和做豆腐的情形一样吗? 豆浆点卤,出现豆腐脑。豆腐脑滤去水,变成豆腐。将豆腐压紧,再榨干去些水,就成了豆腐干。原来,豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干,都是豆类蛋白质,只不过含的水有多有少罢了。牛奶和豆浆差不多,也是胶体溶液。在新鲜的牛奶里,酪素,也就是蛋白质包裹着奶油,在水里分散开来,不停地运动矿所以,牛奶总是均匀的乳白色液体。让牛奶发酵,做成酸牛奶,酪素就聚集拢来,凝结成块,象豆腐脑似的。兴许你挺爱喝我不爱喝的这种酸牛奶。 轻松制作豆腐脑 原 料:   水豆花250克,黑大头菜、酥黄豆、水盐菜等适量。 调 料:   红油、葱花、盐、味精、香油、酱油、醋等适量。 制作方法:   拌。选用滑嫩的水豆花,用勺打成薄片,入锅中烧开后晾冷连豆浆舀入碗中,放入适量的酥黄豆、切碎的大头菜和水盐菜、葱花等,加入红油、盐、味精、香油、酱油、醋拌匀即成。 风味特色:   豆腐滑嫩,味成香辣,风味独特。 技术要领:   豆花必须是用石膏点的,配料必须齐全,酱油、醋少放。 三鲜豆腐脑 材料:虾仁10只,海参1小条,干贝2粒,白果20粒,豆腐脑1碗,香菜2棵。 调味料: 1、鸡蛋清1大匙,淀粉半茶匙; 2、葱姜酒少许; 3、料酒少许; 4、高汤3碗,盐1茶匙,胡椒粉少许,水淀粉4大匙。 做法: 1、虾仁洗净,抽除泥肠,拌入少许蛋清,淀粉; 2、海参洗净,用葱姜酒加水没过,煮10分钟以去腥,然后捞出、冲凉、切片; 3、干贝洗泡水半小时,再加少许料酒蒸熟,取出撕细丝; 4、调味料中的高汤烧开,加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸,改小火,加入其他调味料。 5、慢慢滑入豆腐脑,略煮即关火盛出,撒下洗净、切碎的香菜即成。 重点Tips提示: 1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜,瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以,并不限定内容。 2、豆腐脑即豆花,但以传统豆花为宜,不能用果胶粉凝固,以免遇热溶解。 炒豆腐脑 原材料: 南豆腐200克,熟猪油25克,葱末、姜末、精盐、料酒适量、鸡汤100克 具体做法: 1. 炒锅置于旺火上,倒入熟猪油25克,油温时,放入葱末、姜末,煸出香味后,即将南豆腐200克放入,炒2~3分钟. 2. 用炒勺将豆腐搅碎,放入精盐、料酒鸡汤100克,搅成羹状,用水淀粉勾芡,淋上熟鸡油即成。

  • 饴糖是什么?做面点时用的饴糖是什么糖?

    【药 名】:饴糖 【拼 音】:YITANG 【来 源】:为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。 【功 效】:缓中,补虚 ......

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烘焙用料

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调味

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食用油

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黑胡椒汁

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番茄酱

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鸡精

  • 鸡精的用法?一直用的是味精?鸡精的用法?一直用的是味精,昨天看到太太乐鸡精宣传感觉不错,突然想换换口味,想试试,有人在用么?说说呢?

    鸡精用法超级简单,鸡精中同样含有一定的谷氨酸钠,注意不要长时间高温加热。不仅如此,鸡精中所含的水解植物蛋白、水解动物蛋白同样不耐高温,所以鸡精也应该在炒菜起锅前加入,不要放得太早。

  • 孕期能吃加鸡精调味的菜吗?孕期能吃加鸡精调味的菜吗?

    亲鸡精的话应该是可以吃的,但是最好是少吃的好哦,对宝宝是不好的哦,因为里面添加的原料对宝宝应该是有坏处的,还是要注意营养的哦,祝健康哦

  • 给宝宝做饭用放味精吗?给宝宝做饭用放味精吗,那鸡精和味精的区别都有哪些呢,是不是放鸡精好?

    这个最好是不要放这些好点的还是需要放点鸡精这些还是很不错的可以试一下的

  • 味精和鸡精有什么不同?味精和鸡精有什么不同?

    据介绍,味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品,也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。味精易溶于水,具有吸湿性,味道极为鲜美,溶于3000倍的水中仍具有鲜味,其最佳溶解温度为70℃~90℃。味精在一般烹调加工条件下较稳定,但长时间处于高温下,易变为焦谷氨酸钠,不显鲜味且有轻微毒性;在碱性或强酸性溶液中,沉淀或难于溶解,其鲜味也不明显甚至消失。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。 而鸡精则是一种复合调味品,它的基本成分是在含有40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成,更含有多种氨基酸。主要由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物为基本原料,添加香精(或不添加)、赋型剂,经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料品。鸡精按形态又可分为粉状、颗粒状、块状,但以颗粒状为主。 味精鸡精 各有特点 味精能补充人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能。因其具有很好的鲜味,故可增进人的食欲。味精有助于提高人体对食物的消化率。另外,味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。 鸡精则具有以下特性:取料上是鸡肉与鸡蛋复合生产的,既有鸡的鲜味又有其香味;其化学成分是将核甘酸与谷氨酸钠复合,且鲜度上乘,实现了增鲜调味的二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5~2倍,是营养成分更高的健康食品。有报道说,上海及周边沿海地区,鸡精销售量已与味精不相上下。鸡精能在短时间里从众多的调味品中脱颖而出,与其保鲜、增鲜,并具有鸡香味等特点是分不开的。另外,它还具有耐高温、不串味、食后不干等优点。这些都是其他调味品无法比拟的。 味精鸡精要合理使用 味精是一种增鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则,不仅达不到理想的调味效果,甚至会产生副作用,所以在烹饪当中使用味精要注意:1.不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦点谷氨酸钠,食后对人体有害,且难以排出体外。2.不宜在酸性食物中添加味精,如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈碱性,在酸性食物中添加会引起化学反应,使菜肴走味。3.在含有碱性的原料中不宜使用味精,味精遇碱会化合成谷氨酸二钠,会产生氨水臭味, 使鲜味降低,甚至失去其鲜味。4.注意咸淡程度。如果太咸,味精就可能吃不出鲜味,食盐与味精的比例在3:1或4:1范围内,即可达到圆润柔和的口味,作凉拌菜时宜先溶解后再加入。因为味精的溶解温度为85℃,低于此温度,味精难以分解。5.高汤、鸡肉、鸡蛋、水产制出的菜肴中不用再放味精。6.孕妇及婴幼儿不宜吃味精,因为味精可能会引起胎儿缺陷;老人和儿童也不宜多食。患有高血压的人如果食用味精过多,会使血压更高。所以,高血压患者不但要限制食盐的摄入量,而且还要严格控制味精的摄入。 从卫生角度讲,鸡精对人体是无毒无害的,鸡精在烹饪过程中,对使用它的条件,较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合,适量加入到菜肴、汤、面食中,均有较好的增鲜作用,尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制,其香气、滋味相互适应,令人食欲大开。 但在烹调时,如果加入过多鸡精,则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。鸡精在使用中也要注意以下几点:1.鸡精中含有10%左右的盐,所以食物在加鸡精前加盐要适量。2.鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入;3.鸡精溶解性较味精差,如在汤水中使用时,应先经溶解后再使用,只有这样才能被味觉细胞更好地感知;4.鸡精中含有盐,且吸湿性强,用后要注意密封,否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。 味精和鸡精,一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品,一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品,两者一般都可放心食用。但需掌握的原则是,都不要过量食用,因为大家在享受美味的同时,不能忽视健康. 而且,味精吃多了会变弱智的哦!

  • 鸡精好还是味精好?鸡精好还是味精好

    病情分析: 你好!不管是鸡精还是味精,都是人工调味品,都含有一定的添加剂等,孩子最好都少吃的。 指导意见: 儿童是尽量要少吃这些东西的,能不吃就不吃。注意饮食的均衡,营养,天然性。祝健康!

  • 太太乐鸡精好不好啊?太太乐鸡精好不好啊?

    这个也可以吧,老早就有这个牌子了,不是有那种大包装个和那个小包装的

  • 我想问下太太乐清真鸡精好不好?我想问下太太乐清真鸡精好不好?

    楼主太太了,清真鸡精的话还是挺不错的,我们家一直吃的太太乐鸡精,不过孕妇跟,儿童尽量少吃。

  • 太太乐三鲜鸡精怎么样?太太乐三鲜鸡精怎么样?

    现如今每家每户日常基本都是在家烹饪,比较多用的就是调味料,别看小小的调味料,能够将食物最原有的味道散发的更加极致。太太乐三鲜鸡精是近期在烹饪中逐渐热火的调味料,除了能让食物更加鲜美之外,鸡精还含有丰富的营养成分,除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等,营养价值比味精更高。现在鸡精产业的行业标准都是比较完善的,质量有保证。太太乐算是中国比较有名的鸡精品牌,有良好的顾客口。希望我的回答可以帮助到你!

  • 亲们喜欢吃鸡精调味料吗?亲们喜欢吃鸡精调味料吗?

    太太乐是一个非常优秀的调味品品牌,在鸡精市场表现出了高水平的品牌策略、品牌传播和产品推广能力。太太乐鸡精的品牌知名度和产品销量远远高于其他鸡精品牌。在中国鸡精市场的竞争格局中太太乐一枝独秀,目前没有能够与之直接对抗的竞争对手。

  • 有人在吗,我问下太太乐清真鸡精好不好啊?有人在吗,我问下太太乐清真鸡精好不好啊?我们能吃吗?

    太太乐清真鸡精和其他味道的鸡精相比,这个鸡精更鲜美一点,也更适合穆斯林的饮食习惯。特别是在穆斯林餐饮渠道更是用的多。

  • 太太乐三鲜鸡精怎么样?太太乐三鲜鸡精怎么样?

    我觉得太太乐鸡精不错啊,我做菜的时候就喜欢用鸡精,提鲜,不过鸡精里面都有一点盐分的,适当的放一些就好了。

  • 哪个比较好吃呢?鸡精品牌都有哪些,哪个比较好吃呢?

    我感觉太太乐的鸡精比较好,太太乐鸡精能在短时间里从众多的调味品中脱颖而出,与其保鲜、增鲜,并具有鸡香味等特点是分不开的。

  • 蛋清加酱油加鸡精加白酒有什么?蛋清加酱油加鸡精加白酒有什么用

    这个不会有什么反应的,只是普通的食物而已,也不会有什么特别的作用的产生的。 所以你的这个吃法完全的可以的,但是这个问没有特别的作用的。

  • 素食主义者吃太太乐清真鸡精好不好?素食主义者吃太太乐清真鸡精好不好?

    你好吃太太了,鸡精的话是不好的,因为这里面有鸡肉的成分,你可以换成别的牌子,

  • 鸡精的用法是怎么样的?鸡精的用法是怎么样的?

    鸡精作为一种复合调味品,不但可以增鲜,让菜肴美味,还能提供多种营养物质,太太乐鸡精能提供人体所需的氨基酸、维生素B2等营养,满足人们对于健康的需求。鸡精经过20多年的实践验证,它的配料,它所用的原副材料都是安全的,孩子吃也完全可以放心,起锅前根据个人口味酌情来放,正常都是半勺左右3-5g。个人想法,希望可以帮助到您吧。

  • 有了解太太乐三鲜鸡精怎么样的吗?有了解太太乐三鲜鸡精怎么样的吗?

    太太乐三鲜鸡精是一种很好的调味品,自家就用的太太乐三鲜鸡精,做出的菜美味可口,尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制,其香气、滋味相互适应,令人食欲大开。

  • 太太乐清真鸡精好不好?太太乐清真鸡精好不好?

    太太乐清真鸡精我家一直在用的,太太乐清真鸡精它由天然鲜鸡提炼而成,运用高新工艺,配以鸡蛋、呈味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等复合而成,集鲜味、香味和营养于一体,加入任何菜肴均不串味,食后不觉口干,鲜度更是普通99%味精的1.8-2倍,因而做出来的菜是非常的美味可口,尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制,其香气、滋味相互适应,令人食欲大开。

  • 谁知道?太太乐清真鸡精好不好?太太乐清真鸡精好不好,谁知道?

    太太乐清真鸡精是很不错的的鸡精,太太乐清真鸡精与其他品牌的鸡精有所不同,太太乐太太乐清真鸡精所利用的是“佛跳墙”和新的鲜味科学原理,研制出太太乐清真鸡精,它由天然鲜鸡提炼而成,运用高新工艺,配以鸡蛋、呈味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等复合而成,集鲜味、香味和营养于一体,加入任何菜中都是美味可口,香气迷人。

  • 煮菜放鸡精好还是味精?煮菜放鸡精好还是味精?小孩不喜欢吃菜,是不是煮菜放鸡精鸡精或味精小孩比较喜欢吃呢?

    无论是鸡精还是味精,都是一种调味品,有很多添加剂和防腐剂,不信你可以看看成分表。鸡精不过是味精的替代品,现在很多人对味精敬而远之,对鸡精却很亲近,殊不知,这都是广告惹的祸。小孩不喜欢吃菜,也许是每天千篇一律的绿叶青菜在饭桌上,也许是做法一如既往没有创意。蔬菜有很多种类,不必拘束于绿叶青菜,做菜有很多做法,不必限制于炒菜。妈妈花点心思在上面,孩子就会接受了。而且先不要强迫孩子吃,而是要诱导。

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