15-20分钟 基本上可说是最美味最鲜的时候
15-20分钟 基本上可说是最美味最鲜的时候
那要看你是整一只蒸还是打开来蒸啊，整只时间当然长一点，大概20分钟左右，找开蒸就时间短一些，但一定要蒸熟透才行，蒸10分钟后拿筷子看看膏是否已经变成红色和成硬块，如果还是软软的，那证明还没有熟透，如果吃不熟的会拉肚子。蒸的时间要在螃蟹上面洒上一点姜茉、盐、还有少许米酒或黄酒都可以，可去泥腥味，加酒是...
一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。 PS: 1、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。 2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。 3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹，可...
一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了（中心温度上升比较慢）。 PS： 1、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。 2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。 3、如果要想蒸（或煮）出完整的（十只脚都不掉）的螃蟹，可...
半小时，一定要蒸熟!
香辣蟹 主料：肉蟹 调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白...
香辣蟹 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块; 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片; 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白...
螃蟹不能和梨一起吃，否则会引起食物中毒。
水开后,再蒸15-20分钟即可。
30分钟就足够了
一个小时啊
一到2个小时
不用。
大小不一，时间自然不一样，加上你用什么来蒸也是影响时间的因素
如果是整只蒸呢，最好20分钟;拆开蒸的话，8-10分钟就可以了。 由于螃蟹生于江、海、湖、河低层的泥沟里，又喜食小生物、水草和动物尸体腐物，所以它的体内带有一种繁殖力、生命力都很强的嗜盐菌，能危害人的身体健康。同时还有寄生虫，主要是肺吸虫。因此，如果烹调、吃法不当，使人中毒，或发生寄生虫病。 嗜盐菌...
螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。最好买活的或新鲜的螃蟹，死的螃...
20分钟吧，看个人口味
这也需要根据螃蟹的大小而定,螃蟹是凉性的食物,孕妇最好不要吃,对妈妈和宝宝都不好的
开锅大约5分钟我还真搜索了网上的资料，发现确实很多人都说十几分钟甚至20多分钟，那简直是炖肉的来了！所有这些回答，可以说明他没有亲自蒸煮，更说明他不靠河海，或者过去不会吃螃蟹。请看以下两个答案：这个嘛 很好说 看到螃蟹红了就可以吃了，打开锅有海鲜的味道，我家是辽河油田地，这产螃蟹，我们还生吃呢 用盐...
大螃蟹蒸10分钟左右，小点的7-8分钟的样子。
制作方法：用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧（拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方
螃蟹5两左右的,需要蒸15--17分钟.蒸螃蟹的水最好改用啤酒.这样蒸出来的螃蟹特香. 注:蒸螃蟹一定要大火
你好,怀孕期间是不可以吃螃蟹的,螃蟹属于寒性食物,会导致流产的,生完宝宝再吃吧。
