准确地说,是阳澄湖（江苏常熟）的大闸蟹。 特点：青壳、白肚、金爪、黄毛，最为正宗。
阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富
金坛长荡湖
酱蟹是韩国的三大美食之一，最出名好吃的是普乐酱蟹，腌渍的酱蟹没有半点海鲜的腥味，蟹肉就像是含在嘴里即将融化的巧克力一样粘滑甘醇，再配上生姜和大蒜，那简直就是绝对的美味。普乐酱蟹是连锁店，有首尔新沙本店、首尔三成店、釜山海云台店。
螃蟹清煮最好吃，海南的螃蟹最好吃，海螃蟹更好吃。要是尝试过就是留恋忘返啊，
准确地说,是阳澄湖（江苏常熟）的大闸蟹。 特点：青壳、白肚、金爪、黄毛，最为正宗。
江津路与塔桥路交界的“华锦海鲜鲍翅酒楼”！
这个还真是不知道啊 抱歉了
靠近河边的店都比较不错·
不管是什么类型的蟹子，带蟹黄的海捕母蟹是最好的，一般这种母蟹的价格要高出普通蟹子很多。蟹子也只有活的才好吃，并且要肯定这种蟹子的重量比较沉，不一定太大，但是要有肉，而且蟹子的壳要硬，否则有可能是不新鲜或者是刚刚生长过，体内的肉已经消耗了，你在吃的时候就没什么肉了。在海边的人通常不会买死了的蟹子，因为...
这得看楼主喜欢吃海蟹还是河蟹呢?河蟹的话阳澄湖的大闸蟹是再好不过的~~但是现在不是吃螃蟹的日子~~最好的时候是9月份，那时候的螃蟹有蟹黄~~真的很美~~海蟹有赤甲红，飞蟹，梭子蟹等等吧~~它们的口味都差不多~~要看楼主喜欢什么样的了~~
想吃到螃蟹的原本的鲜美就清蒸，想吃香辣口味的就葱姜加辣椒炒这两种方法都很经典，且是最方便的烹调方法清蒸:洗净螃蟹，把盖拿开，剔去不能食用的部分，把盖盖上用清水蒸;也可以先用清水蒸熟，吃的时候才剔去不能食用的部分;当然没煮之前螃蟹还是要洗干净的。怕腥的话可以放些葱一起蒸。吃的时候点些许酱油或喜欢的调味...
大闸蟹
在福永海鲜市场
可以去铜川路水产市场,那里的蟹多,而且价钱也比较实惠,但是自己要会挑选
苏州的阳澄湖大闸蟹是最好的，大闸蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。而蟹肉之中，又分“四味”：大腿肉，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，妙不可言，无法比喻。而蟹子曝干后则是海鲜珍品，为海鲜第一味。
韩国酱螃蟹最好吃的就是普乐酱蟹了。到韩国一问都知道的，吃法有3种，一是直接沾蟹膏吃蟹肉，一是将之放在白饭上吃，最后将白饭放在蟹壳中混着最后的蟹肉吃，另外可以将拌好的白饭蟹肉裹上紫菜也很美味。
从螃蟹吃什么说起 王绍雄 余志红 -------------------------------------------------------------------------------- 金秋螃蟹肥。当人们津津有味地吃螃蟹的时候，如果有人问，螃蟹是吃什么长大的？能回答的可能...
深海蟹，清蒸，配姜醋汁
一直都是蒸螃蟹，偶然一次试着煮了一下发现鲜美无比。蒸螃蟹最能保留原汁原味，蟹肉少不得有些寡淡。我喜白嘴儿，煮的时候可放少许盐，几根葱段，一大块姜，提鲜恰到好处，完全不用蘸醋。至于各位说的蟹黄会跑出来其实一般不会发生，尤其是紧实饱满的好蟹，最多水面上会浮出少许蟹油。
俗语说:“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐(底部)，母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。 秋食螃蟹全攻略 深秋初冬正是青蟹丰收的季节，既好又便宜，可以大吃特吃。 选螃蟹:怎么挑螃蟹?不用说，螃蟹一定得新...
金秋十月，蟹正肥美，正是食用的好季节。
