汤料：色拉油200克、豆瓣150克、干辣椒100克、花椒25克、姜1个、鲜汤2升（骨、肉、鸡，鱼等都可）用炒锅将油烧至中热，然后把料一起放入锅中炒，至辣椒色变珠红后渗汤小火煮十几分钟，再将其倒入火锅内。油碟：香油、蒜泥、盐、味精 也可加点蚝油及醋
自己做多麻烦啊，锅斯拉方便火锅能让你随时随地吃火锅，真的很方便。15分钟加杯凉水就搞定。而且这个品牌的火锅味道也不错，口碑不错。
现在生意不好做啊，LZ 要想做小火锅生意，一则想办法怎么避开强大的竞争，一则选一个很有特色的项目进行投资，这酒要看楼主的市场洞察能力了。【杭信通hangxintong.net】小杭为您解答 我们可以提供互联网创业免费赚钱咨询服务小杭真心的希望我的回答对您有帮助 麻烦好评不清楚您追问我 谢谢支持
锅底有很多种的,,,一般的都是排骨汤底,,加点枸杞,党参,,几个红枣,,就是了,, 不过我在重庆吃的是鸳鸯锅吗,,那个麻辣的就不说了 清汤的那一半里有平菇,,番茄,,,鸡块,,,火腿,,,葱段,,,,我想那个汤底是用鸡熬的,, 你自己坐也可以买些鸡块或鸡腿或鸡翅来熬汤的顺便吃肉啊,, 至于材料就看你...
那我教你一个最方便的清凉润肺火锅的做法吧！准备六碗水，萝卜100克，木耳40克，家乐老母鸡汤口味浓汤宝2块，还有大葱50克，姜 20克。萝卜洗净切成小块，大葱切段，姜切片。然后锅中放入六碗水大概1500毫升，煮沸后放家乐老母鸡汤口味浓汤宝，加入木耳、萝卜、葱段、姜片。等到待火锅煮沸后，再加入涮料就可...
去买点现成的火锅食品，再买点蔬菜，然后放在锅里煮就可以了。很简单的，相信你能学会。也有复杂的火锅绝密配方麻辣烫的制作方法配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）荤菜：兔腰 50克 毛肚 50克鳝鱼 50克 猪环喉 50克午餐肉 50克 鸭肠 30克素菜：藕片 80克 莴笋 80克冬瓜 50...
火锅调料做法 火锅调料调料香 浪之君经久不衰，与调料香是分不开的。渝德居涮羊肉的调料，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，构成了独特的香味。 1、传统七种调味品的勾兑方法： 芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。 七种调料盛碗上桌，...
