爱问 爱问共享资料 爱问分类
首页

老干+蘑相关问答

  • 问: 干蘑是由什么制成的?

    答:干蘑是由野生蘑菇干制而成,购买时应挑选菌伞完整,无杂质、无霉变,干爽的干蘑

    生活 1个回答 推荐

  • 问: 如何分辨鲜蘑和干 蘑?

    答:市场上销售的蘑菇 分为两大类,即鲜蘑和干 蘑。鲜蘑多为人工栽培品 种,一般品质较好,选购 时挑选干净、无霉斑、无 腐烂的即可。干蘑是由野 生蘑菇干制而成,购买时 应挑选菌根小、菌伞完 整,无杂质、无霉变,干 爽无杂蘑的干蘑。

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 购买干蘑时应该怎样挑选?

    答:干蘑是由野生蘑菇干制而成,购买时应挑选菌伞完整,无杂质、无霉变,干爽的干蘑

    美食/烹饪 1个回答 推荐

  • 问: 干蘑怎样浸泡变鲜?

    答:为便于贮存和运输,鲜菇大多被晒成干 状。家庭食用时,需用水发开。如采用以下 方法,可使干蘑恢复鲜蘑味道。其做法是在 40度左右的温水中,加人一勺白糖,然后再将 干蘑放入水中浸泡,由于糖分伴随着水分的 浸人,发好的干蘑就会像鲜蘑一样味道鲜美。

    答:为便于贮存和运输,鲜菇大多被晒成干 状。家庭食用时,需用水发开。如采用以下方法,可使干蘑恢复鲜蘑味道。其做法是在 40度左右的温水中,加人一勺白糖,然后再将 干蘑放入水中浸泡,由于糖分伴随着水分的 浸人,发好的干蘑就会像鲜蘑一样味道鲜美。

    生活常识 2个回答 推荐

  • 问: 干的叫北虫草是不是新鲜的叫金针蘑?

    答:我觉得不是的

    答:这两种是不一样的食物。

    美食/烹饪 2个回答 推荐

  • 问:   小青鱼炖干蘑怎么做?

    答:制作 小青鱼炖干蘑的原材料有:小青鱼20条、干蘑菇5-6个、海带10公分左右。  调料:酱油、醋各1/4杯、糖4大勺、水、酒各3大勺、植物油适量。  做法:1.小青鱼破膛洗净、沥干水分,蘸上面粉放入油锅炸至金黄色。2.干蘑泡开后切丝。3.另取一锅铺上海带、摆入小青鱼,撒上蘑菇丝,倒入酱油、醋、糖、酒...

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 小青鱼炖干蘑在制作的时候要注意什么?

    答:小青鱼炖干蘑的做法: 材料:小青鱼20条、干蘑菇5-6个、海带10公分左右。   调料:酱油、醋各1/4杯、糖4大勺、水、酒各3大勺、植物油适量。   做法:1.小青鱼破膛洗净、沥干水分,蘸上面粉放入油锅炸至金黄色。2.干蘑泡开后切丝。3.另取一锅铺上海带、摆入小青鱼,撒上蘑菇丝,倒入酱油、醋、糖、...

    保健养生 1个回答

  • 问: 把手指比作三节老干蘑比喻说明了什?

    答:说明生活的艰辛劳累

    学习帮助 1个回答

  • 问: 干炸蘑菇怎么做?

    答:做法:1、蘑菇洗净撕小块,控干水份。加少许花椒面,盐,腌十分钟。2、蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊。3、锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄色即可。4、出锅。小贴士:油温不要太低,否则炸得不脆,面糊中还会吃进很多油。如果蘑菇不用盐腌,可以弄一碟椒盐沾着吃。

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 干炸蘑菇怎么做?

    答:做法:1、蘑菇洗净撕小块,控干水份。加少许花椒面,盐,腌十分钟。2、蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊。3、锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄色即可。4、出锅。小贴士:油温不要太低,否则炸得不脆,面糊中还会吃进很多油。如果蘑菇不用盐腌,可以弄一碟椒盐沾着吃。

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 一个手指似三节老干蘑 用了什么修辞手法

    答:运用了比喻的修辞手法

    语言学 1个回答

热点检索
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
返回
顶部