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我想学烤鱼相关问答

  • 问: 想学烤鱼哪里有烤鱼培训?

    答:烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。 烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食 ,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的...

    答:提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,...

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  • 问: 我想学烤鱼要多久杭州哪里可以?

    答:学烤鱼就来杭州食里飘香小吃培训学校,时间的话是不限制时间包学包会学到会为止,一般烤鱼的话3天到5天就可以学会了,地址是在杭州市乔司镇派出所正对面,有空可以去看看,还有优惠活动价格还是很便宜的。 培训内容1.如何选鱼的讲解2.烤鱼的清洗与刀工3.烤鱼去腥技巧4.烤鱼的腌制方法5.新鲜鱼腌料的配方及使用...

    职业培训 1个回答 推荐

  • 问: 我想学烤鱼在杭州哪里有比较靠谱的地?

    答: 学烤鱼的话,可以去专门的小吃培训学校,我一个老乡在乔司哪里的食里飘香小吃培训学校学的,烧烤烤鱼小龙虾,现在生意做得挺好的

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  • 问: 三亚哪里可以学烤鱼 想学烤鱼技术?

    答:我们这没教这个的吧,自己去多买点鱼就可以了。你也可以去问那些卖烧烤的人,买的多了,他自燃会告诉你

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  • 问: 不知如何选择烤鱼技术?

    答:烤鱼的味道如何和技术有很大的关系,我吃过几次,还是特别钟爱重庆鱼跃江湖烤鱼那边的味道,口味正宗,鱼肉香鲜可口

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  • 问: 广东梅州上哪里学烤鱼的做法?烤鱼怎么做

    答:那些连锁的,我就不说了。我真奇怪,怎么那么多人分别不出来呢 自己开店就搞技术,不会烤鱼技术就学呗。 加盟干什么,自己钱多了。送给人啊。那还不如捐款给希望小学。 坑死加盟商。连锁曝光了多少。那些打广告的加盟。都是有陷阱的。 学真技术。自己开店。比什么都好。 学烤鱼技术 可以看看王华烤鱼 三天学会烤鱼。

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  • 问: 贵阳留一手烤鱼配方

    答:你去吃的时候去看他是怎么烤得不久得了!

    答:主料?比目鱼4条 辅料?辣椒粉1勺?孜然1勺 做法 1.偏口鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干水分,双面斜打一字花刀; 打上花刀,鱼更容易入味。花刀要浅打,不必深,否则后期的烹饪过程中易变形或断掉 2.用盐抹匀,腌制半小时 3.放在透气的容器上,晾在通风处半天到一天的时间; 晾制时间视气温和具体情况调...

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  • 问: 想学重庆烤鱼 有会的哥哥吗?

    答:重庆烤鱼的做法:1、1.鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏(这些妖精让鱼贩代劳了),反复清洗干净,去除鱼肚子里的黑膜,将鱼从肚子刨成两半,背部连接,再在鱼两边剞上花刀5-6刀,然后放入盆中, 重庆烤鱼 重庆烤鱼 加精盐、柠檬汁、酱油、姜和匀,码味30分钟。 2.、烤箱200度预热。将码味后的鱼两面刷上色拉...

    答:告诉你重庆烤鱼的具体的做法哦,希望能帮到你哦~ 重庆烤鱼的做法: 用料 罗非鱼 莴笋 豆芽 蘑菇 红辣椒 香菜 香葱 生姜 蒜 生抽 老抽 柠檬 盐 鸡精 孜然粉 辣椒粉 豆瓣酱 做法 1.鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏(这些妖精让鱼贩代劳了),反复清洗干净,去除鱼肚子里的黑膜,将鱼从肚子刨成两半,背...

    烹饪方法 2个回答 推荐

  • 问: 我听朋友说万州烤鱼挺好吃好不好吃???

    答:不知道,你可以到书店里看看

    交友技巧 1个回答

  • 问: 重庆哪里有烧烤培训的地方

    答:我们在北京可以学习,在你们重庆沙坪坝是有加盟店的,疯狂烤翅

    答:烤鱼,到处都是,重庆有十几家,不过,那些大加盟店华而不实,你到重庆华宇名都一带,晚上夜市找一家小烤鱼店学习更划算

    职业培训 4个回答

  • 问: 石锅鱼自己做老板的吗?

    答:没有,谢谢。

    答:广州深圳附近有人想学烤鱼,石锅鱼自己做老板的

    餐厅/酒店 2个回答

  • 问: 烤鱼还是巫山烤鱼好吃,想学巫山烤鱼,有专业的师傅吗

    答:要麻也要辣哦。你可以用王华烤鱼配方。一整套的烤鱼技术。一看就会的。

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 石家庄哪有教做烤鱼的啊?

    答:石老磨做的烤鱼很正宗,我哥就是在那学的,回来给我们做过两回,感觉跟外面那个烤鱼一个味儿,甚至还好吃。

    答:石家庄石老磨小吃培训郑重承诺:各种风味的小吃技术都是由公司专业老师们多年的实践、反复的推敲研制而成,每种主配料的用量很精确,一学就会。到石老磨小吃培训的学员随到随学,为您节省每一分的宝贵时间。没有任何基础的学员老师都会手把手教,传授小吃制作及核心配方。在石老磨小吃培训学习期间吃住免费。小吃培训方面学...

    美食/烹饪 3个回答

  • 问: 想学重庆万州烤鱼,在哪可以学到啊

    答:估计你要找熟人,但不排除你应聘到烤鱼店当服务员从中学习技术,其实烤鱼味道大同小异,自己能够掌握传统方法加之改良的话,味道会更好,口味不同,自己要多研究才行! 万州烤鱼出名点的就周家坝心连心广场有几家(你看哪几家生意好点的),军分区(不便于说店名)自己到了一问就知,其它的口味不同说法不同,仅供参考!

    烹饪方法 1个回答

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