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鱼翅和燕窝营养价值很高,鱼翅山珍海味中的一种。
3个回答
鱼翅由鲨鱼鳍做成,鱼翅种类很多,有青翅、明翅、翅绒和翅饼等。其中以翅饼为佳,营养价值最高。鱼翅有极为丰富的营养,每百克鱼翅中含有蛋白质83.5克、脂肪0.3克、钙146毫克、磷194毫克、铁15.2毫克。鱼翅可做的名菜:“原焖鱼翅”、“蟹黄鱼翅”、“干烧鱼翅”、“红扒鱼翅”、“奶扒通天鱼翅”、“砂锅...
2个回答
鲍鱼做法 扒鲍鱼冬瓜球 【所属菜系】鲁菜 【特点】质地柔软润滑,口味鲜嫩香醇。 【原料】水发鲍鱼肉300克。冬瓜50克、火腿20克、水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克。花生油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克。 【制作过程】将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一...
鱼翅是名贵的海味。用中型或大型的鲨鱼的胸鳍、背鳍和尾鳍干制而成。我国沿海均有出产。鲨鱼鳍的骨质松软细腻,营养丰富,主要含胶体蛋白等,有补气、补血、补肾、补肺的功效,主治各种慢性虚劳等症。 金丝燕在闽粤海滨县崖上筑起的巢叫燕窝, 这是金丝燕吞食鱼虾、海藻经胃液消化 后吐出的粘液筑成的,供人食用,营养丰...
7个回答
不可以。。。
目前全世界的鲍鱼品种约达100余种,大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程,略有差异。 罐头鲍鱼: 罐头鲍鱼是熟的,切成薄片是一道上好的冷荤,若是配上罐头龙须菜,便是绝妙的一道双拼。有人喜欢吃鲍鱼,能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃,像吃玉米棒子似的一口一口地啃!...
鱼翅本来就是奢侈品,经济实惠就不吃鱼翅了。价格其实都差不多
1个回答
皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种,素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物,喜欢生活在水质透明度较高,底层营养丰富的岩礁带,具有昼伏夜出的特点,主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高,肉为著名的珍味佳肴,壳称石决明,入中药可清热明目。 鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之...
这是网址 http://fa37ec1bd50c.hotproduct.foodqs.cn/
[如果,呈现在你眼前的是一条活活被割去了鳍而死亡的鲨鱼沉落在寂静海底的景象,你还能咽得下所谓的鱼翅美味吗?如果按野生救援组织提供的数字,以2.5亿鱼翅消费人数计算,若每人平均消费2只鱼翅?包括背翅、胸翅、尾翅 ,那就意味着每年有1亿条鲨鱼被食用。比恐龙还早1亿年就存在的鲨鱼,我们有权力让它因为人的口...
看攻略都说唐人街的银都,南星,具体过几天我亲自去尝了才知道
4个回答
鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也,鱼者余也”,鲍鱼代表包余。因此,鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品,而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之...
曼谷唐人街的南星餐厅
饮食调理上要注意补充足够的优质蛋白,动物蛋白以低脂肪的鸡,鱼,奶为好,是吃含植物蛋白丰富的豆类食品,可选用人参,西洋参,黄芪,红枣,膳鱼,甲鱼,桂圆等,以促进细胞增殖;化疗病人常有贫血的倾向,应给病人含铁的食物;病人每天需5~10克维生素C,并预防化疗药物产生的副作用,多食富含维生素的食物,最好将含...
当初我选择钻进这家海鲜酒楼,并不知道这里的师傅手艺怎样,只是因为酒楼的规模很大,且门口停着两辆超靓的跑车(面兜承认,这才是主要原因)。幸好后来证明,这里的海鲜菜肴的确美味,不然面兜会因为有负朋友们的众望而惭愧。我点的炖汤是清汤雪哈炖菜胆,每位28元,从含胶质的情况来看,的确是好汤,吊汤的材料也毫不马...
叫它千里光,有名目的功效,因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大;东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小;西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍。由于天然产量很少...
其实不是很建议的啊,就是少量吃点还是可以的啊,这些东西都是比较大补的啊,比较容易上火的,吃多了不好的
鱼翅和燕窝可以说是唐人街的一大特色。义福巷这家店口碑十分好,食物美味,服务周到。
病情分析: 你好,这些都是传统的补品,对于需要进补的人来说是很有好处的,但是正常人吃多了就不好了,所谓过犹不及,就是这个道理,凡是都要适度。 指导意见: 中医讲究,实则泻之,虚则补之.但如果补之过盛,则显的阳盛.会出现我们民间说的上火现象
其一,可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中,加适量清水,置炉中煮上10至24小时,见加热发透即可。 其二,也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天,并用刷子刷去污垢,洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内,加两只母鸡腿,或用鸡骨也可,再加葱、姜、黄酒和清水,用微火焖上4个小时左右,即可发好。
燕窝可以吃哦,对宝宝和你的皮肤都很好,鱼翅不建议吃,新闻上也说了,其实营养价值并不高。。
看到你的问题,也看见还没有人来人来帮助你,但自己无能为力帮助你,留个名支持一下你,祝好运!!
這種要求,只有自己到菜市場,購買最新鮮材料,自己掌㕑。
燕窝是滋补佳品,也是坐月子的最佳原料,最好在产后一周在服用燕窝。可以多喝些汤汤水水,如,猪蹄,母鸡等有利于下奶,平时吃些水果,如香蕉,苹果可以预防便秘。
你好!化疗时病人食欲不振,营养状况下降,影响治疗效果,合理饮食有助于维持营养平衡,以少量多餐为主,多饮清水,冰凉饮料,可缓解胃部不适,根据自己的爱好选择高热量,高蛋白,高纤维素,易消化的食物,避免甜,油炸,高脂饮食.建议同时应用中药以减轻化疗副作用.希望我的回答对你有所帮助. 癌症对病人营养的消...
孕妇是可以吃燕窝的, 一般用清水浸几个小时之后把里面的杂的东西去除,然后用炖锅炖1-2小时左右,放一点点冰糖就好,吃起来和银耳差不多,每次吃一小片的半片的。
特等白燕窝图片
营养丰富 但是价格偏贵