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发:孝粉相关问答

  • 问: 做包子的发孝粉去哪买?

    答:用碱粉也可以的。超市一样能买到!

    答:超市里面都有呀!普通的包子用安琪酵母就行。

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  • 问: 发孝粉 泡打粉 碱能同时用吗?

    答:你是做实验的 还是搞研究的 放这么多干吗 考验身体对各种“添加剂”的耐受力是吧

    答:正常情况下馒头等等中国面食是要用酵母来发酵的,泡打粉或者发酵粉基本上都是小苏打的制剂,一般情况下都是用来做蛋糕的,酵母与小苏打的蓬松机制是不同的,酵母是生物,一定温度与湿度下消耗淀粉产生糖类和二氧二氧化碳,发酵同时还可以让面团更有韧性更香甜,小苏打只是单纯放出二氧化碳,还会留下苏打也就是碱,反而让口...

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  • 问: 关于馒头

    答:大型超市可买,小摊的最好不吃,主要是面粉不放心,发酵粉问题不是很大。怀孕后尽量避免买小摊的东西,食品安全没保障

    怀孕期 1个回答 推荐

  • 问: 发孝粉米酒真空包装需要添加防腐剂?

    答:应该需要的

    答:真空的话还是需要添加少量的防腐剂

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  • 问: 做馒头要怎么发面呢没有发孝粉?

    答:天热不用发酵粉也可以吧,过好年放在暖和的地方,一天就差不多了,做的时候得放小苏打,要不会有点酸

    烹饪方法 1个回答 推荐

  • 问: 如何用发孝粉做包?

    答:将发酵粉放到面粉里面拌就可以了

    答:把发孝粉倒入面粉中,搅拌均匀,然后加水揉面……

    烹饪方法 2个回答 推荐

  • 问: 弄错了!我以为这里没有发孝粉呢?

    答:后来把面扔掉~有从新做的老公说挺好吃的找到家的感觉了!

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  • 问: 常用安珙发孝粉蒸馒头,常吃有易健康吗

    答:让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样,就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端,小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素,老面发酵会使面团产生酸味,只有酵母发酵,不仅让面食味道好,...

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 谁知道 市里哪有卖酸奶发孝粉?

    答:去抚顺路批发市场转转~~~~~~~~~~

    答:我都是淘宝买的川秀那个双歧杆菌的菌粉,很不错!我们都用这个做酸奶。。或者:你买你自己喜欢的酸奶做引子也可以的!我一般用4袋或5袋牛奶加一袋酸奶混合着做! 恩恩

    购物 7个回答

  • 问: 发孝的葡萄子粉吃了有危害?

    答:完全没危害,葡萄籽是非常好的天然抗氧化食品,但是真要吃,建议要变成粉状,才能吸收,吞是没用的

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 家庭怎样做葡萄酒

    答:葡萄洗干净控去水,用手捏碎,放进磨口瓶子里,加15%白砂糖,自然反应.....

    答:自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精,另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年,所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。 一:酿酒所需的工具: 1、发酵器(酒坛子)可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因...

    酒类/饮品 2个回答

  • 问: 面要怎么发才会好,要多少时间

    答:看你发面做什么了,如果是中国的面食,比如蒸包子馒头什么的。头一次发的话,放酵母粉适量,然后放点碱。柔好面等个把小时,如果在暖气片傍边比较暖的地方,记得拿张半湿的纱布盖起来,看见面团变胖就好了。第一次发好以后记得留一点面团做老面,下次再发面就可以直接把老面加到新面里了,这样发出来的面味道特别好!如果周...

    农业科学 1个回答

  • 问: 经常吃面食

    答:不好!因为这样可能会导致B族维生素的缺乏.

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 想做豆沙小馒头 可是要怎么和面啊今天闲来无事想做豆沙小馒头 (没做过第一次尝试) 可家里没有发孝粉了 听她们说减和发孝粉差不多 也能让面发起来 我就用温水冲了点减水放进去 现在面和好了要 我用百度搜了下 减没有发面的功能 下午去买发孝粉 还可以再放发孝粉吗?

    答:不能一起放,减是面起来了放点减没有发酵粉味

    答:减不能发面的,买发酵粉重新和面,减和的面不能要了

    烹饪方法 3个回答

  • 问: 怎么半,我想问下各位师傅?

    答:可能是水太热了吧,发面时候用温水试试

    答:先调好发酵液,然后和面的时候,和的稍微稀一点,然后再盖上湿毛巾,放在温度高一点的地方(18~25℃),最好是在容器内,因为那样受热均匀,注意湿度哦,如果能帮到你的话记得给好评哦,万分感谢~

    保健养生 2个回答

  • 问: 怎么做包子,从面粉到可以吃?

    答:跟别人从头到尾做一次就好了.

    答:包子 配料:一斤富强粉,6两温水,2钱酵母,2钱泡打粉,馅料自备 方法:1.将面粉和泡打粉混在一起倒在案板上,中间扒个窝。 2.将酵母与温水混和后倒进面粉窝中,由里向外慢慢将面粉混和成面团。软硬相当于比烙饼面硬点,比馒头面软点。和好面后盖一块湿布醒着。 3.过20分钟再揉一遍,使其表面光滑。 4.当...

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 然后把验孕棒放在里面会出现两道红线吗?

    答:这是没有好的方法,可以根据你的情况来进行调理为好同时要注意平时的护理为好,保持良好的心情,来进行调理月经的情况。

    答:你好,一般情况下,试孕纸是两条杠说明怀孕了,如果是一条杠不一定是没怀孕,可以到医院验个血hcg确诊下,紧急避孕药有可能会导致宫外孕的

    产科 2个回答

  • 问: 乾隆孝粉玉碗报价是多少

    答:街头骗局常见道具,为树脂或石粉压制,最近百度知道里常见碗盘子瓶子玉佩摆件。

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  • 问: 乾隆孝粉玉碗能值多少钱

    答:街头骗局常见道具,为树脂或石粉压制,最近百度知道里常见碗盘子瓶子玉佩摆件。

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  • 问: 米糕的做法不放发孝粉吗

    答:不用放发酵粉,得放碱

    烹饪方法 1个回答

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