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植物性铁相关问答

  • 问: 植物性食品铁的吸收率和动物性食品铁的吸收率有何不同?

    答:❸铁来源:多种食物均含有铁,一般植物性食品铁的吸收率较低,而动物性食品铁的吸收率较高

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  • 问: 什么植物性食品含铁较多?

    答:植物性食品中,大枣、都类、硬果类、山楂、核桃、草莓等含铁较多

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  • 问: 植物性食物可以做为食物铁来使用吗?

    答:植物性食物中,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不能全靠这些食品来补铁

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  • 问: 动物性食物中的铁和植物性食物中的铁有何不同?

    答:我们知道动物性食物中的铁以有机铁的形式存在,进入人体的肠道中,这种铁仍然保持一定的溶解性,小肠粘膜可以将它转运到细胞内从而完成其吸收过程;但植物性食物中的铁由于是以无机铁的形式存在,在小肠的碱性环境中溶解性比较低,因而吸收也比较困难,所以吸收率只是有机铁的1/31/2

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  • 问: 我们可以在炒菜时注意什么问题?

    答:为了增加植物性铁的吸收率,可以在烹调时加一些富含维生素C的食物,例如,加一些柠檬汁,或与辣椒、黄瓜等蔬菜一起烹炒

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  • 问: 植物性食物中的铁会有多少进入血液?

    答:营养师和刊物编辑辛西娅萨斯表示,植物性食物中的铁,只有2%到20%可以从消化道进入血液,而肉类食物中的铁属于血红素动物性铁质,可以被吸收15%至35%

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  • 问: 大豆含铁量为多少呢?

    答:在植物性食物中,以大豆含铁量最高,每100克大豆中含铁量为11毫克

    生物学 1个回答 推荐

  • 问: 植物性食物来源的铁为什么损失较多2?

    答:植物性食物来源的铁较多,但经烹调损失约50%,加之吸收率只达到5%,总体来说损失较多

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  • 问: 在植物性食品中什么菜含铁丰富呢?

    答:营养专家研究证明,在植物性食品中,油菜、莼菜、豌豆苗属含铁丰富的佳蔬

    生物学 1个回答

  • 问: 动物性食物和植物性食物含铁丰富的是哪一种?

    答:以上两大类食物中,含铁最丰富的当属动物肝脏了,比如猪肝、鸡肝、鹅肝等

    生物学 1个回答

  • 问: 植物性食品中所含的铁很难被人体吸收吗?

    答:因此,补铁应以增加富含血红蛋白的动物内脏、肉类、鱼类、蛋黄等动物性食品为主

    生物学 1个回答

  • 问: 植物性胶原蛋白

    答:胶原蛋白是人体蛋白质中重要的一种,在皮肤和骨骼肌中占25%以上,皮肤的生长、修补和营养,都离不开胶原蛋白。同时它又是保持细胞具有充足水分的重要物质,各种器官的萎缩、弹性降低、皮肤及粘膜干燥、出现皱纹等,一般都与水分不足或营养缺乏有关;而胶原蛋白则是改变这种组织细胞贮水功能低下,促进水分代谢的最佳营养...

    护肤 1个回答

  • 问: 植物性神经衰弱该怎么治?

    答:您好 脑力疲劳、精神紧张,或压力过大等都会导致神经衰弱的发生。合理调整自己的压力,注意劳逸结合,保证充足的睡眠,介于西药的副作用太大,多了解一些中药疗法,必要的时候建议中药调理,疏肝理气,调畅气机,养心安神,调理脏腑阴阳平衡。尽快解决疾病困扰。 祝早日康复。

    心理科 1个回答

  • 问: 什么是植物性杀虫剂?

    答:②植物性杀虫剂。全世界约有1000多种植物对昆虫具有或多或少的毒力。广泛应用的有除虫菊、鱼藤和烟草等。此外有些植物里还含有类似保幼激素、早熟素、蜕皮激素活性物质。如从喜树的根皮、树皮或果实中分离的喜树碱对马尾松毛虫有很强的不育作用。

    生物学 1个回答

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