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一种:现在这个季节菠菜已经长的很大了,你可以吧菠菜洗干净,烧一小锅开水,水开以后,把菠菜放开水里烫一下,动作要快,不然就黄了,烫过的菠菜放碗里冷却。冷了以后用手淋干水分,用刀切碎,放盐,鸡精,香油凉拌。非常可口,有芝麻也可以放一点。烫菠菜的水可以做鸡蛋汤,加点紫菜。很好吃 另一种:菠菜洗净切长块,和...
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当然可以,我今天就做的菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋 配料: 菠菜300克,鸡蛋3个,盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。 特色: 色彩鲜艳,清淡可口. 操作: 1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,...
5个回答
只听说菠菜不能和豆腐一起,不放心的话就过一下水,去掉菠菜的草酸,就没事了
8个回答
你好,菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
3个回答
菠菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、 维生素E等,尤其以维生素C含量最多,还含有较多的叶酸和铁, 具养血止血、通利肠胃、止渴润燥等功能。鸡蛋中含有丰富的蛋白 质、脂肪、多种维生素等成分,具有滋阴润燥、养血安神、补脾和胃等 功效。二者同食,含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种...
原材料:鸡蛋2个,玉米淀粉1匙,菠菜230克 调味料:盐1匙,糖半匙,芝麻油1匙,酱油2勺 制作方法 1. 鸡蛋打匀。 2•鸡蛋液在沸腾的盐水中稍稍过水,然后用凉水冲洗,挤出其中的水分,并社适量酱油、糖、芝麻油,拌匀。 3■玉米淀粉用半勺水稀释,加入鸡蛋中,同时加入适量糖和盐调味。 4•将鸡蛋倒入方...
菠菜鸡蛋小米粥的做法: 材料:菠菜100克,鸡蛋1个(约40克),小米15克。 制作方法: 1. 菠菜去除黄叶,连根洗净后放入滚水中汆烫,待凉后切成数段, 盛入碗中备用。 2. 将小米放入锅中,煮沸25分钟,然后打入蛋化。 3. 最后将菠菜放入蛋花小米粥中即可。
菠菜鸡蛋小米粥它的原材料有菠菜100克,鸡蛋1个(约40克), 小米15克。 它的做法是1.将菠菜去除黄叶,连根洗净后,放 入滚水中汆烫,待凉后切成数段,盛入碗中 备用。 2.将小米放入锅中,煮沸25分钟,然 后打入蛋花。 3.将菠菜放入蛋花小米粥中即可。 菠菜中含有丰富的维生素A、B族维生 素、维...
可以,无任何副作用。但不能与豆腐一起吃。
2个回答
可以的,一般是没有影响的
可以,但菠莱叶尖最好摘除。因为草酸过多,最简便的方法是将叶摘掉1-2公分,这样最很安全食用了。
12个回答
鸡蛋中缺少维生素C,将鸡蛋搭配含维生素C丰富的菠菜,让营养成分的功效相辅相成。适合1岁以上的宝宝食用。材料:菠菜1小把,猪肉2片,鸡蛋2个。做法:菠菜洗净切碎,肉切末,鸡蛋打散。将所有材料与盐、鸡精一起拌匀成蛋液。起锅热油,将蛋液倒人煎咸蛋饼,吃前将蛋饼切成菱形块即可。
可以一起吃的。菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源。但菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合,形成结石,所以,一般菠菜不能与豆腐同时吃。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。
根据你的描述属于饮食,一般可以一起食用,需要适量使用,易消化易吸收饮食,注意休息注意保暖,精心护理细心照顾。
菠菜和鸡蛋搭配做成的食物,含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素,孕妇常吃可有效预防贫血。
应该是可以的
没听说不能同时吃。
4个回答
理论上讲菠菜中含有叶酸和钙能结合成不溶的化合物 影响钙的吸收仅此而已 对身体倒是没生么害处不过如果菠菜之前先用热水焯一下叶酸就会分解 就不会影响鸡蛋了
相对一些人来说是可以的!
可以啊,菠菜中含有很多草酸,不宜和豆腐放在一起做菜,因为很容易影响对钙的吸收。。
6个回答
能一起吃啊
鸡蛋菠菜煎饼的做法: 原料:鸡蛋2个,菠菜50克,面粉 100克,盐适量。 1将菠菜洗干净,切细碎;将鸡蛋 打入面粉中,加适量清水,搅拌 成糊状。 2在面糊中放菠菜碎和盐,搅拌均 匀;平底锅上放油,待油热后,舀 I勺面糊放入锅内,用煎饼铲把 面糊摊圆。 3待煎饼有鼓起状时,用铲子翻面, 待两面金黄时...
可以,但要合理制作. 菠菜上市的季节我就经常做给宝宝吃,菠菜做之前最好用开水焯一下,可以去掉一部分的草酸,菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。 那么,菠菜中的草酸...
鸡蛋烩菠菜葱头的做法: 材料:菠菜1小把,葱头1个,鸡蛋2个。 调料:汤料1.5杯,淡味酱油2大勺,料酒2大勺,酒2大勺,植物油适量。 特点:鸡蛋又软又嫩,老年人尤为适宜。 做法:1.菠菜用盐水焯一下,切成4~5厘米的段。2.葱头切成薄片,鸡蛋打在碗里,3.油锅烧热,将菠菜,葱头煸炒一下...
②勺内吹入清汤、肉丝、海米、木耳、酱油盐,烧沸后,将勺拉离火眼一半,撇去浮沫,烧入鸡蛋,放入菠菜、味精,用手勺轻轻推拉勺底(使其蛋花漂浮于汤面),倒入汤盘内即成
现今,医学研究发现,菠菜和鸡蛋的补血效果并不是最理想的
不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜...